การยศาสตร์ของห้องครัว

ผู้หญิงทุกคนใช้เวลาอยู่ในครัวเป็นเวลานาน เพื่อความสะดวกและความปลอดภัยของแต่ละตู้ควรอยู่ในระยะห่างที่กำหนดจากความสูงของโครงบานพับและอื่น ๆ อีกมากมาย การยศาสตร์ของห้องครัวและการวางแผนที่เหมาะสมช่วยให้สามารถคำนึงถึงช่วงเวลาเหล่านี้ทั้งหมดและสร้างสถานที่ทำงานที่แสนสะดวกสบายในห้องครัว

Ergonomics ในการออกแบบตกแต่งภายใน - วิธีการจัดเฟอร์นิเจอร์?

เฟอร์นิเจอร์สำหรับห้องครัวถูก เลือกไม่เพียง แต่สำหรับรูปแบบโดยรวมหรือรูปร่างของห้อง ก่อนอื่นต้องกำหนดสถานที่ในการทำอาหารและตำแหน่งของชั้นวางตั้งแต่ต้น

ถ้าคุณวางแผนที่จะใช้มุมเล็ก ๆ สำหรับที่ทำงานหลักโปรดจำไว้เสมอว่าประตูตู้และลิ้นชัก ลองพิจารณาขนาดพื้นฐานในการยศาสตร์ของห้องครัวที่มีการคำนวณแล้วและเหมาะสำหรับคนที่มีผิวโดยเฉลี่ย

  1. ระยะทางที่จำเป็นสำหรับการเคลื่อนย้ายและทำงานฟรีคือประมาณ 150 ซม. นี่เป็นพื้นที่ทางเดินและที่ทำงานที่มีตู้เปิด ดังนั้นคุณสามารถเดินผ่านห้องได้อย่างอิสระและไม่ต้องอับอายอีกด้วย ถ้าระยะนี้ประมาณ 120 ซม. ก็เป็นไปได้ที่จะทำงานได้อย่างแนบเนียน แต่คุณจะต้องเลื่อนไปคิดถึงสมาชิกคนอื่นในครอบครัว
  2. หากคุณมีห้องเล็ก ๆ ก็ควรจะวางพื้นที่ทำงานหลักไว้ตรงมุมบนโต๊ะ ในบรรดาหลักการพื้นฐานของการยศาสตร์ของห้องครัวรูปสามเหลี่ยมการทำงานเป็นสิ่งสำคัญที่สุดคือตู้เย็นอ่างล้างหน้าและ เคาน์เตอร์ ในเวลาเดียวกันจำเป็นต้องแยกงานอย่างน้อย 45x45 ซม. ควรมีระยะห่างประมาณ 60 ซม. ระหว่างโครงบานพับและพื้นผิวการทำงาน
  3. เกี่ยวกับตำแหน่งของหม้อหุงและตู้เย็นเป็นสิ่งสำคัญก่อนอื่นเพื่อความปลอดภัยเมื่อเปิดเตาอบ ในการทำเช่นนี้จำเป็นต้องให้ระยะห่างจากแผ่น 102 ซม. ฟรีในขณะที่ผนังที่สองหรือชิ้นส่วนเฟอร์นิเจอร์ควรมีอย่างน้อย 120 ซม.
  4. ตามการยศาสตร์ของห้องครัวสำหรับทุกคนที่นั่งอยู่ที่โต๊ะอาหารค่ำควรได้รับการจัดสรรอย่างน้อย 76 ซม. ความสูงของโต๊ะควรเป็น 90 ซม. มิติเหล่านี้จะทำให้โต๊ะสามารถใช้งานได้นอกเหนือจากที่ทำงาน

การยศาสตร์ของห้องครัวและการวางแผนที่เหมาะสม - ทุกอย่างในห้องครัวควรอยู่ในมือ

สิ่งที่คุณใช้ทุกวันควรมีอิสระ เงื่อนไขทั้งหมดที่ความสูงของห้องครัวสามารถแบ่งออกเป็นสี่โซน ที่ระยะห่าง 40 ซม. จากพื้นเป็นเขตที่สะดวกที่สุด เหมาะสำหรับเก็บของหนักหรือไม่ค่อยใช้ ที่ระยะห่าง 40-75 ซม. เป็นลิ้นชักและชั้นวางซึ่งสะดวกในการจัดเก็บของใช้ในครัวเรือนหรืออาหารจานใหญ่ เครื่องปรุงรสหรือเครื่องใช้สัตว์อื่น ๆ ควรได้รับการจัดเก็บไว้ให้สูงขึ้น

สิ่งที่เปราะบางหรือเล็ก ๆ วางไว้ที่ความสูง 75 ถึง 190 ซม. เครื่องใช้ในครัวเครื่องใช้ต่างๆสามารถมองเห็นได้ง่ายเพื่อสะดวกในการทำงานกับพวกเขา ที่ระดับความสูงกว่า 190 ซม. คุณสามารถวางสิ่งเหล่านั้นทั้งหมดที่คุณได้รับเฉพาะในกรณีพิเศษหรือเพียงแค่เก็บไว้เป็นเวลานาน

การออกแบบภายในเกี่ยวกับการยศาสตร์: เล็กน้อยเกี่ยวกับปัญหาด้านความปลอดภัย

ความสูงเฉลี่ยของบุคคลประมาณ 170 ซม. โดยคำนึงถึงระยะห่างจากพื้นที่ทำงานไปยังตู้ประมาณ 45 ซม. หากไม่พบมิตินี้การบาดเจ็บที่ศีรษะเป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ งานที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดคือฝาครอบที่ความสูง 70-80 ซม. จากแผ่น

จุดสำคัญ: ฝาปิดเหนือเตาแก๊สจะวางสูงกว่าหม้อไฟฟ้าเล็กน้อย การยศาสตร์ของห้องครัวขนาดเล็กมีลักษณะของตัวเอง สิ่งสำคัญคือการรวมฟังก์ชันหลายอย่างไว้ในที่เดียว (ตัวอย่างเช่นรวมไมโครเวฟและเตาอบ) ตู้มุมทั้งหมดมีอุปกรณ์ติดตั้งที่ดีกว่าด้วยระบบเบิกทางและซุ้มตัวเองทำ laconic และ simplistic