เนื้อปลาทูน่าบรรจุกระป๋องในโหลแทบไม่มีรสปลาเด่นชัด แต่มีความหนาแน่นค่อนข้างหนาแน่นซึ่งทำให้สามารถทำสลัดที่ยอดเยี่ยมจากปลาได้
สลัดกับปลาทูน่าไข่นกกระทาชีสและมะเขือเทศ
ส่วนผสม:
- ปลาทูน่า - หม้อ 1 ใบ;
- ไข่นกกระทา - 5 ชิ้น;
- feta - 180 กรัม;
- มะเขือเทศ (เชอร์รี่) - 5 ชิ้น;
- ข้าวโพด (บรรจุกระป๋อง) - 0.5 กระป๋อง;
- แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
- น้ำมันมะกอก - 25 มล.
- ส่วนผสมของพริก
การจัดเตรียม
ส้อมหรือช้อนบดเนื้อปลาทูน่ากระป๋องและใส่ในชาม เพิ่มข้าวโพดในข้าวโพดจากน้ำเกลือที่ไม่จำเป็นอีกต่อไป ชีส feta แช่เย็นถูกตัดเป็นก้อนขนาด 1.5 ซม. และใส่ลงในชาม ตัดมะเขือเทศเชอร์รี่ลงในชิ้นตัดแต่ละชิ้นออกเป็น 4 ส่วนแล้วตัดแตงกวาเป็นวงกลมบาง ๆ และนำผักเหล่านี้ไปรวมเข้าด้วยกัน ไข่สุกเป็นเวลา 5 นาทีตามยาวตัดเป็นสองส่วนและยังใส่สลัด โรยทุกอย่างด้วยส่วนผสมของพริกไทยชนิดต่างๆเทน้ำมันมะกอกที่ดีและใช้ไม้พายซิลิโคนผสมทุกอย่าง
เมื่อให้บริการครั้งแรกใส่สลัดชามสลัดผักสดและด้านบนของพวกเขาสลัด
สูตรสำหรับสลัดจากปลาทูน่ากระป๋องกับไข่และข้าวโพด
ส่วนผสม:
- ปลาทูน่า - หม้อ 1 ใบ;
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- หอม - 1 ชิ้น;
- แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
- ข้าวโพดกระป๋อง - หม้อ 1 กระป๋อง
- ขนหัวหอมสีเขียว - 3 ชิ้น;
- มายองเนสไขมัน - 280 กรัม
การจัดเตรียม
เราใช้ชามสลัดรูปไข่หรือคุณยังสามารถใช้หม้อหีบห่อธรรมดา เราเปิดโหลของปลาทูน่าระบายน้ำทั้งหมดจากนั้นเกลือและปลาตัวเองเป็นอย่างดีนวดด้วยส้อมและกระจายไปทั่วด้านล่างของชามสลัด โรยด้วยต้นหอมสับละเอียดและด้านบนของมันอย่างรอบคอบครอบคลุมทุกอย่างด้วยมายองเนสไขมัน แตงกวาสดถูผ่านเครื่องขูดที่มีรูขนาดใหญ่และกระจายเป็นชั้นถัดไปของสลัดของเรา เหนือแตงกวาเราวาดเส้นใยมายองเนสและเปลี่ยนขูดเป็นชิ้นเล็ก ๆ บดไข่ต้ม บนชั้นของไข่เราใส่มายองเนสน้อยกว่าทุกรุ่นก่อนหน้าและให้ระดับด้วยช้อนขนาดใหญ่ ด้วยความช่วยเหลือของขนหัวหอมสีเขียวและธัญพืชของข้าวโพดกระป๋องเราทำสลัดในรูปของหู
ก่อนที่จะเพลิดเพลินไปกับรสชาติอันอ่อนโยนของจานนี้เราขอแนะนำให้ถือไว้ 3 ชั่วโมงในตู้เย็น