ส่วนที่เหลือในมัลดีฟส์ ไม่เพียง แต่ผ่อนคลายไปกับการอาบแดดน้ำทะเลสีฟ้าของมหาสมุทรและ ชายหาดที่มี หิมะขาว ๆ นอกจากนี้ยังมีการแนะนำ ประเพณีของ เกาะโบราณรวมทั้งการชิมอาหารประจำชาติ เพื่อสร้างความประทับใจให้กับประเทศได้ค่อนข้างสมบูรณ์คุณจำเป็นต้องพุ่งเข้าสู่สวรรค์แห่งการกินของ เกาะ
คุณสมบัติของอาหารมัลดีฟส์
อาหารแต่ละจานเสริฟในร้านอาหารท้องถิ่นมีความโดดเด่นด้วยการปรับแต่งความคิดริเริ่มสร้างสรรค์ในการออกแบบและความกระหายของผู้กิน อาหารของมัลดีฟส์กลมกลืนกับการทำอาหารอินเดียจีนและจีน อาหารส่วนใหญ่ของประเทศประกอบด้วยข้าวเครื่องเทศต่างๆ ได้แก่ แกงกะทิมะพร้าวน้ำมะนาวและน้ำซุปปลา (garudium) รสชาติที่ผิดปกติของอาหารในมัลดีฟส์ถูกยึดติดกับ Telly fiya (ทอดกรอบกรอบหัวหอม)
สถานที่พิเศษถูกครอบครองโดยผลไม้ที่เติบโตอยู่บนเกาะ สับปะรดมะม่วงเกรปฟรุตและกล้วยใช้ในการจัดทำขนมหวาน ผักไม่ค่อยพบในตาราง Maldivian เช่นเดียวกับไก่และไข่ สัตว์ปีกมักปรุงสุกเฉพาะในโอกาสพิเศษ แต่อาหารของมัลดีฟส์เป็นเพียงแค่คิดไม่ถึงโดยไม่ต้องปลาซึ่งสามารถพบได้ในทุกชนิดของการรวมกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งความนิยมคือต้มรมควันและปลาทูน่าแห้ง ปลาที่มีข้าวมะพร้าวหัวหอมน้ำมะนาวและพริกเป็นพื้นฐานของอาหารของชาวเกาะ
อาหารยอดนิยมของมัลดีฟส์
เดินทางไปทั่วประเทศคุณไม่สามารถลอง:
- พาสต้า "Mas Huni" ซึ่งปรุงจากปลาทูน่ารมควันผสมกับหัวหอมมะพร้าวและพริก
- พายปลา« Kuli Borkiba » - จานเผ็ดของปลาต้มที่มีการเพิ่มขึ้นของชิปมะพร้าว;
- สลัดจากหัวหอม "Fiya Satani" - จานชาติที่ง่ายที่สุดซึ่งประกอบด้วยหัวหอมและพริกเขียวพริกในน้ำดองจากน้ำมะนาว;
- แกงเหลืองกับสควอชของ "โตราห์ไซเปรสส์" - ซุปเผ็ดจากพรู (ชนิดของบวบ) ปรุงแต่งด้วยแกงเครื่องเทศและพริก;
- ปลากระป๋อง "Badzhiya" และ "Gulha" ในรูปของซองจดหมายและลูกบอลที่เต็มไปด้วยปลาทูน่ารมควันขิงหอมหัวใหญ่แมกโนเลียเถาและพริกพริก
- พุดดิ้งข้าว "Handulu Bondibay" - ขนม Maldivian ยอดนิยมที่มีครีมมะพร้าว;
- ขนมหวาน "Dhufun" ที่ เตรียมจากการโกนบาง ๆ ของต้นปาล์มสีขาวห่อด้วยเครื่องเทศต่างๆในแผ่นพริกไทย
เครื่องดื่มแบบดั้งเดิม
ในอาหารประจำชาติมัลดีฟส์เข้มงวดกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มากสามารถซื้อได้จากเรือยอชท์ท่องเที่ยวโรงแรมและร้านค้าปลอดภาษีที่ สนามบิน ชาวต่างชาติที่ได้รับใบอนุญาตพิเศษสามารถจัดเก็บเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในห้องพักได้ แต่สำหรับการใช้ส่วนตัวเท่านั้น
เครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์หลายประเภททั้งในประเทศและต่างประเทศ โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่เป็นที่นิยมคือราไม่มีแอลกอฮอล์ - ยาต้มของดอกไม้ปาล์มหวาน บน เกาะรีสอร์ท ขนาดใหญ่และใน ชาย ไม่แนะนำให้ดื่มน้ำประปา (ในโรงแรมทั้งหมดมีน้ำดื่มบรรจุขวด)