คุณสามารถเก็บหัวหอมสีเขียวที่อร่อยและน่ารับประทานได้ทุกเมื่อที่คุณต้องการ แต่หัวหอมจะเก็บเกี่ยวได้ในช่วงเวลาหนึ่ง เวลาที่จำเป็นในการเก็บเกี่ยวการเก็บเกี่ยวหัวหอมจะแตกต่างกันเสมอ แต่ก่อนที่น้ำค้างแข็งจะเริ่มขึ้น
เมื่อจะเก็บเกี่ยวหัวหอม?
นี่เป็นสัญญาณบางอย่างที่ถึงเวลาที่จะเก็บเกี่ยวหัวหอม:
- ดูใบหัวหอม - หัวผักกาดพร้อมในกรณีที่สูญหายไปหมด
- "คอ" ของหอมที่พร้อมสำหรับการเก็บต้องแห้งสนิท
- ถ้าคุณเห็นว่าเวลาที่คุณต้องการเก็บเกี่ยวหัวหอมอยู่ในระหว่างทางและหลอดไฟมีขนาดใหญ่อยู่แล้ว แต่เห็นได้ชัดว่ายังไม่พร้อมคุณสามารถใช้เคล็ดลับเล็ก ๆ น้อย ๆ : ขุดพืชเล็ก ๆ น้อย ๆ ด้วย pitchfork
- ถ้าคุณพลาดเวลาที่คุณต้องการเก็บเกี่ยวหัวหอมและไม่ต้องอยู่ในช่วงเวลาก่อนที่ฤดูฝนจะมาถึงก็สามารถเจริญเติบโตได้และนี่จะส่งผลเสียต่อการเก็บรักษาหัวหอมในอนาคต
กระบวนการเก็บเกี่ยวหัวหอม
การเก็บเกี่ยวหัวหอมควรทำโดยการปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางประการ เก็บเกี่ยวต้นหอมเฉพาะในสภาพอากาศแห้ง อย่าตัดอะไร
ควรเก็บหัวหอมไว้ในกล่องหรือกล่องที่ล้างให้สะอาด กล่องเหล่านี้ควรอยู่ในที่แห้งและมีอากาศถ่ายเท ใส่หอมใหญ่ลงในกล่องด้วยแสงแดด การอบแห้งด้วยวิธีนี้ก็เพียงพอสำหรับสัปดาห์ ในช่วงเวลานี้ตาชั่งภายนอกกลายเป็นความหนาแน่นมากและเป็นเวลาที่จะตัดใบและรากของต้นหอม
ก่อนที่คุณจะส่งหัวหอมสำหรับจัดเก็บคุณจำเป็นต้องรักษาคอตัดดังนี้คุณต้องอุ่นหอมในกระแสอากาศร้อนเป็นเวลา 12 ชั่วโมงซึ่งจะช่วยป้องกันการปนเปื้อนของผัก
เก็บกักหลังการเก็บเกี่ยว
หัวหอมสามารถเก็บไว้ในบ้านหรืออพาร์ตเมนต์ได้ทุกฤดูหนาว สิ่งสำคัญคือการเก็บผักไว้ในที่มืดและแห้ง ยิ่งใหญ่
อนุญาตให้เก็บหอมในห้องใต้ดินได้อย่างสมบูรณ์หากคุณอาศัยอยู่ในบ้านส่วนตัว ในอพาร์ทเม้นคุณสามารถใส่ไว้ในตู้เย็น แต่อุณหภูมิในการเก็บรักษาควรอยู่ในช่วงตั้งแต่ -1 ถึง 3 องศาเซลเซียส อย่าเทหัวหอมในห้องใต้ดินที่มีชั้นหนา ซึ่งจะมีผลต่อคุณภาพการจัดเก็บข้อมูล
ในชั้นใต้ดินคุณสามารถสร้างชั้นวางของขนาดเล็กใต้ฝ้าเพดาน ไม้กางเขนบนชั้นวางไม่ควรพอดีแน่นเพื่อให้แน่ใจว่าการระบายอากาศและการไหลเวียนของอากาศ สะดวกในการเก็บหัวหอมใน braids