กาแฟเติบโตที่ไหน?

ไม่มีอะไรชวนให้นึกถึงตอนเช้าเป็นถ้วยกาแฟสดร้อนหอมและปานกลาง เป็นเพราะคุณสมบัติบำรุงที่ดีเยี่ยมที่เครื่องดื่มนี้กลายเป็นหลายส่วนสำคัญของพิธีกรรมประจำวันและการจำนำของวันที่ดีที่ใช้ แต่แม้กระทั่งเครื่องชงกาแฟที่ไม่ได้รับความเดือดร้อนมากนักมักเป็นจุดสิ้นสุดของชีวิตก่อนที่จะถามว่ากาแฟที่พวกเขารักกำลังเติบโตขึ้น เพื่อให้เข้าใจถึงสิ่งนี้เราขอเสนอให้เดินไปตามร่องรอยของเมล็ดกาแฟ

กาแฟกำลังเติบโตในรัสเซียหรือไม่?

เริ่มต้นด้วยการกำหนดสิ่งที่เครื่องดื่มบูชาศาสนามาจาก คำจำกัดความที่คุ้นเคยของ "เมล็ดกาแฟ" อย่างเคร่งครัดไม่สอดคล้องกับความจริง ความจริงก็คือมันถูกต้องมากขึ้นที่จะเรียกผลไม้ของต้นกาแฟไม่ถั่ว แต่ถั่ว และต้นกาแฟเองไม่ได้เป็นต้นไม้ แต่เป็นพุ่มไม้ขนาดยักษ์ ต้องมีสภาวะหลายอย่างเช่นอุณหภูมิในระดับปานกลาง (+18 ... + 22 องศา) โดยไม่เกิดการกระชากอย่างรวดเร็วมีความชื้นสูงและแสงแดดน้อย ใช่กาแฟเป็นของพืชที่หายากเหล่านี้เป็นจำนวนมากของแสงแดดที่เป็นอันตราย ในธรรมชาติเงื่อนไขดังกล่าวเกิดขึ้นในเขตร้อนและเขตร้อน นั่นคือเหตุผลที่กาแฟกับการล่าสัตว์เติบโตขึ้นบนชายฝั่งทะเลของประเทศเขตร้อนของอเมริกากลางและอเมริกาใต้เอเชียและแอฟริกา จากคำถามนี้คำตอบสำหรับคำถาม "กาแฟเติบโตในรัสเซียหรือไม่?" เห็นได้ชัด ไม่มันไม่โตเพราะที่บริเวณรัสเซียไม่มีมุมสำหรับน้องสาวคนหนึ่งที่ร้อนนี้มีเงื่อนไขที่เหมาะสม: มันร้อนมากสำหรับเขาในฤดูร้อนและในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง (ไม่ต้องพูดถึงฤดูหนาว) ก็หนาวเกินไป ดังนั้นกาแฟในรัสเซียสามารถพบได้เฉพาะในเรือนกระจกหรือบน windowsills ของเกษตรกรผู้ปลูกมาก

ประเทศที่มีกาแฟเติบโตขึ้น

สิ่งที่ประเทศมีส่วนร่วมในการเพาะปลูกในเชิงพาณิชย์ของเมล็ดกาแฟ (ธัญพืช)? ดังที่กล่าวมาแล้วข้างต้นนี้เกือบทุกประเทศที่มีสภาพภูมิอากาศเขตร้อนและเขตร้อน ดังนั้นในอเมริกากลางกาแฟเติบโตขึ้นในเม็กซิโกเอลซัลวาดอร์กัวเตมาลาสาธารณรัฐโดมินิกันเฮติคิวบาคอสตาริกาและฮอนดูรัส ในอเมริกาใต้การผลิตที่คล้ายคลึงกันในบราซิลโบลิเวียโคลอมเบียเปรูและเวเนซุเอลา ผู้ผลิตกาแฟในเอเชีย ได้แก่ มาเลเซียอินเดียและอินโดนีเซีย ในแอฟริกากาแฟเติบโตขึ้นในไนจีเรียแคเมอรูนเอธิโอเปียกาบองแองโกลาเคนย่าเยเมน

กาแฟที่ดีที่สุดอยู่ที่ไหน?

คำถามเกี่ยวกับตำแหน่งของกาแฟที่ดีที่สุดเติบโตขึ้นค่อนข้างบ่อย แต่เขามีอำนาจมากแค่ไหน? ทั้งหมดมีประมาณ 50 ชนิดของต้นกาแฟในโลกที่แตกต่างกันซึ่งกันและกันมีรูปร่างและขนาดของตัวเองตลอดจนเวลาในการสุกและคุณสมบัติในการปรุงรสของผลไม้ กาแฟที่ ได้รับความนิยมมากที่สุดคือ กาแฟ อาราบิก้าไลบีเรียและโรบัสต้า ที่อร่อยที่สุดและมีราคาแพงถือว่าเป็นอาราบิก้า แต่เนื่องจากสายพันธุ์นี้และตามอำเภอใจมากที่สุดในรูปแบบของมันบริสุทธิ์มันจะเติบโตค่อนข้างน้อยเลือกสำหรับพื้นที่สูงความสูงนี้มีอากาศและดินที่สะอาด