คุณห่วงใยน้ำคุณเสียความแข็งแรงและเวลาในความหวังของการเก็บเกี่ยวที่อุดมไปด้วย และปรากฎว่าด้วยความยากลำบากดังกล่าวแตงกวาโตขึ้นก็ไม่สามารถกินได้ หนึ่งตัวอย่างเช่นจะตกอยู่ในสลัดและแม้ว่าทั้งชามสลัดจะเปิดออก จากก้นโหนกแก้มนำ มีอะไรเกิดขึ้นบ้าง? ทำไมความอยุติธรรมดังกล่าว?
สาเหตุของความขมของแตงกวา
"ทำไมแตงกวาจึงขม?" - คำถามนี้เป็นเรื่องที่ชาวนากังวลมานานแล้ว สมมติฐานต่าง ๆ ถูกนำมาใช้ในแต่ละช่วงเวลา แต่เหตุผลหลักก็คือการรดน้ำไม่เพียงพอ ตอนนี้สาเหตุหลักของแตงกวาขมจะพบ:
- การปรากฏตัวของแตงกวาในแตงกวา;
- การรดน้ำไม่เพียงพอ;
- อากาศแห้ง;
- แสงที่สว่างเกินไป
- ความแห้งกร้านของดิน
- ดินเหนียวคลาย;
- การเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิที่คมชัด
- รดน้ำด้วยน้ำเย็น
- เมล็ดที่ไม่ได้มาตรฐาน
- การเก็บเกี่ยวเมล็ดไม่ถูกต้อง
นี่คือรายการของเหตุผลทั้งหมดว่าทำไมแตงกวาจึงขม ให้เราพิจารณาในแต่ละรายละเอียดมากขึ้น
Cucurbitin มีอยู่ในแตงกวา ทันทีที่โรงงานเริ่มสัมผัสกับความเครียดเพราะเหตุนี้หรืออีกทางหนึ่ง cucurbitacin เริ่มที่จะพัฒนาความขมขื่น
และแตงกวาความเครียดประสบการณ์จากเหตุผลทั้งหมดข้างต้น
ดังนั้นเพื่อที่จะกำจัดแตงกวาของความขมขื่นคุณจะต้องช่วยประหยัดจากความเครียดและให้โรงงานมีการดูแลที่จำเป็น
เราดูแลแตงกวาอย่างถูกต้อง
- เกี่ยวกับความจริงที่ว่าแตงกวามากรักดินชื้นแสงและอุดมสมบูรณ์เป็นที่รู้จักกันทั้งหมด รดด้วยน้ำอุ่นและในวันที่อากาศร้อนโดยเฉพาะอย่างยิ่งเพื่อจัดโรยโดยวิธีการติดตั้งพิเศษ - หนึ่งในวิธีที่จะเติบโตแตงกวากรอบหวาน
- มีความแตกต่างของอุณหภูมิด้วยเช่นกันทุกอย่างชัดเจน ถ้าร้อนมากคุณจะต้องถอดฟิล์มออกหรือเปิดหน้าต่างในเรือนกระจก ถ้าคืนนั้นเย็นแล้วดังนั้นแตงกวาจึงต้องมีการหุ้มฉนวน>
- แตงกวาเหมือนแสงเงา หากปลูกในบริเวณที่เปิดโล่งภายใต้รังสีที่ไหม้เกรียมของดวงอาทิตย์แตงกวาจะกลายเป็นรสขมจากความเครียดที่มีประสบการณ์
- แตงกวาตอบสนองต่อการใส่ปุ๋ยไนโตรเจนได้ดีมาก ให้อาหารพืชด้วยสารละลาย Mullein และให้ปุ๋ยเตียงกับปุ๋ยคอกเพื่อให้ได้ผลผลิตที่มากขึ้นของแตงกวาหวาน
- ตอนนี้เกี่ยวกับเมล็ด ชาวสวนผู้ที่ต้องการเก็บเกี่ยวเมล็ดพันธุ์ตัวเองบางครั้งก็ละเมิดหลักการหลัก - เอาเฉพาะเมล็ดที่อยู่ในแตงกวาที่หนึ่งในสาม เมล็ดที่อยู่ใกล้หางส่วนใหญ่มักจะให้ลูกหลานขม
- แตงกวาที่ปลูกจากเมล็ดพันธุ์เก่า ๆ มีรสขม เกษตรกรรถบรรทุกจำนวนมากไม่ชอบเสี่ยงและซื้อของใหม่ ๆ แต่ไร้ประโยชน์ พ่อพันธุ์แม่พันธุ์อย่างไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อยนำเอา สายพันธุ์ ใหม่ที่ดีที่สุด ของแตงกวา โดยไม่ต้องขม ในพืชของคนรุ่นใหม่ยีนที่รับผิดชอบในการผลิต cucurbitin ถูกทำลายเพียงแค่ ไม่ขมพันธุ์แตงกวา - ส่วนใหญ่ลูกผสม พวกเขาไม่สามารถแพร่กระจายได้โดยเมล็ดของพวกเขาเช่นเดียวกับพันธุ์ลูกผสมคุณภาพของพันธุ์ไม่ได้ถูกส่งผ่านทางเมล็ด
ทำไมแตงกวาถึงมีรสขม แต่แตงกวาหวาน? ความขมเพียงอย่างเดียวจะเริ่มก่อตัวขึ้นที่ด้านหลังของทารกในครรภ์ จากนั้นความเครียดที่ยืดเยื้อสามารถแพร่กระจายไปยังแตงกวาได้ โดยวิธีการที่แตงกวาขมส่วนใหญ่ผิวหนังและเนื้อไม่ได้ ดังนั้นการทำความสะอาดผักช่วยบางครั้งเพื่อกำจัดความขมขื่น
ปรากฎว่าแตงกวาขมไม่อร่อย แต่มีประโยชน์อย่างมาก ผิวขมของแตงกวาสามารถชะลอการเจริญเติบโตของเนื้องอก เช่นเดียวกับความขมทั้งหมดความขมของแตงกวาช่วยในการย่อยอาหารที่ดีมีประโยชน์มากสำหรับตับ
ถ้าคุณมีการเก็บเกี่ยวของแตงกวาขม จะทำอย่างไรกับพวกเขา ? จริงๆต้องโยน? ไม่แน่นอน แตงกวาขมสามารถเค็มและกระป๋อง ภายใต้อิทธิพลของการรักษาความร้อนรสขมของแตงกวาจะหายไป
ตอนนี้คุณรู้เหตุผลทั้งหมดว่าทำไมแตงกวาจึงขม และคุณสามารถลดลักษณะของผลไม้ขมแม้ว่าจะมีประโยชน์สำหรับวัตถุประสงค์ในการรักษา เราหวังว่าคุณจะได้แตงโมหวานและกรอบเพื่อให้ทั้งคุณและคุณไม่ได้อยู่ในสถานการณ์ที่เครียด