นมแพะสำหรับเด็ก

แม้จะมีข้อเท็จจริงที่ว่าแม้ในกรีกโบราณพวกเขาเขียนเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์ของนมแพะอันตรายและเป็นประโยชน์ต่อเด็ก ๆ ก็ยังคงถกเถียงกันอยู่ ดังนั้นการเลี้ยงลูกด้วยนมแพะโดยเฉพาะอย่างยิ่งควรปรึกษาแพทย์กุมารแพทย์เท่านั้น

ประโยชน์และอันตรายของนมแพะสำหรับเด็ก

ประโยชน์ที่ไม่ต้องสงสัยของการใช้นมแพะคือความสามารถในการรักษาโรคกระดูกอ่อนโรคหอบหืดหลอดลมและโรคจมูกอักเสบ นมแพะถูกระบุไว้สำหรับโรคผิวหนังภูมิแพ้ในกรณีที่วัวทำให้เกิดอาการแพ้ เคซีนที่อยู่ในนมแพะจะดูดซึมได้ง่ายกว่าร่างกายมากกว่า casein ของวัวนม แม้ว่านมแพะจะไม่แพ้ง่าย แต่อาการแพ้ก็หาได้ยากมาก

คุณภาพเชิงลบรวมถึงเนื้อหาที่มีไขมันสูงและไม่มีไลเปสโดยไขมันจะแยกออก นมแพะสำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 1 ปีมีข้อห้าม ตัวอย่างเช่นมีความเสี่ยงสูงที่จะทำลายระบบปัสสาวะที่ไม่เป็นรูปแบบและทำให้เกิดโรคไตเรื้อรังเนื่องจากมีแร่ธาตุที่มีอยู่ในนมแพะ นอกจากนี้เด็กทุกคนจะยินดีที่จะดื่มนมแพะเนื่องจากมีรสชาติเฉพาะที่ไม่พึงประสงค์

หากคุณคิดว่าทารกเต้านมมีความจำเป็นที่จะต้องให้นมแพะให้ใส่ใจกับส่วนผสมนมผสมที่เตรียมขึ้นจากนมแพะ องค์ประกอบของพวกเขาใกล้เคียงกับนมแม่มากที่สุดและปัจจัยลบจะถูกกำจัดออกไป

ส่วนประกอบของนมแพะ

เป็นเพราะองค์ประกอบทางเคมีที่มีคุณสมบัติเป็นยาของนมแพะถือว่าไม่เหมือนใคร ในนั้นแรกของทุกเนื้อหาสูงของโพแทสเซียมและแคลเซียมซึ่งเป็นที่ชื่นชอบสำหรับการก่อตัวของเนื้อเยื่อกระดูกและการเจริญเติบโตของฟัน เนื้อหาที่มีวิตามินดีสูงช่วยป้องกันโรคกระดูกอ่อนในวัยเด็ก การปรากฏตัวของโคบอลต์จะทำให้กระบวนการเผาผลาญเป็นปกติและกระบวนการสร้างเม็ดเลือด

เนื้อหาที่มีไขมันสูงไม่มีผลต่อการย่อยได้ของผลิตภัณฑ์ นมแพะมีการหลอมรวมเกือบ 100% ในขณะเดียวกันกรดไขมันไม่อิ่มตัวซึ่งมีอยู่ประมาณ 69% ของนมแพะช่วยป้องกันการสะสมของคอเลสเตอรอล แมกนีเซียมจำนวนมากทำให้การทำงานปกติของระบบประสาทและการ peristalsis ในลำไส้ โดยวิธีการที่แมกนีเซียมเป็นผู้รับผิดชอบสำหรับการทำงานเต็มรูปแบบของกล้ามเนื้อหัวใจและป้องกันไม่ให้การพัฒนาความดันโลหิตสูง

นมแพะมีแมงกานีสทองแดงวิตามินเอและซี แต่น่าเสียดายที่ไม่มีกรดโฟลิคและเหล็ก และการขาดอาหารมักทำให้เกิดภาวะโลหิตจาง ดังนั้นคำตอบสำหรับคำถามไม่ว่าจะเป็นไปได้ที่จะให้นมแพะเด็กทั้งหมดขึ้นอยู่กับความต้องการของพ่อแม่เช่นเดียวกับลักษณะของแต่ละบุคคลของเด็ก

นมแพะอายุเท่าใดและวิธีให้ลูกน้อย?

การแนะนำนมแพะลงในอาหารของเด็กแนะนำไม่ก่อนหน้านี้กว่าทารกจะอายุครึ่งขวบ ฉันต้องต้มนมแพะก่อนดื่ม? คำถามก็คือการโต้เถียง เมื่อเดือดวิตามินส่วนใหญ่จะตายและเป็นผลประโยชน์ของนมจะลดลง แต่การใช้นมแพะดิบอาจทำให้เกิดการติดเชื้อ brucellosis และปรสิต ไม่ว่าในกรณีใดให้อนุญาตให้เด็กดื่มน้ำนมดิบหลังจากสามปีเท่านั้น

คุณไม่สามารถกลัวนมแพะที่มีไขมันสูงเนื่องจากมีการผสมในอัตราส่วน 1: 1 ด้วยน้ำร้อนลวก

วิธีการเก็บนมแพะเป็นที่รู้จักมานานแล้ว ในตู้เย็นสามารถใช้เวลาไม่เกินห้าวัน เป็นผลให้ผู้ปกครองจำนวนมากใช้นมแพะแช่แข็ง การแช่แข็งในทางปฏิบัติจะไม่ส่งผลต่อองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์และรักษาคุณภาพที่เป็นประโยชน์