ผลไม้ที่กินได้ของแคคตัส

หลายคนเชื่อว่าแคคตัสถึงแม้จะมีความงดงามเฉพาะ แต่ก็ไม่มีประโยชน์อะไรเลย ดียกเว้นว่าพวกเขาทำเตกีลาและอูฐกินพวกเขา ในความเป็นจริงตัวแทนบางคนของ cacti ไม่เพียง แต่มีผลไม้ที่กินได้ แต่แม้ในบางช่วงเวลาจะกลายเป็นเรื่องที่มนุษย์รอดมาจากความหิวโหย

แคคตัสกับผลไม้ที่กินได้

แคคตัสบริโภคได้ดีที่สุดในโลกคือ ลูกแพร์เต็มไปด้วยหนาม นี้เป็นพืชขนาดใหญ่ที่มีใบฉ่ำแบนซึ่งบังเอิญยังสามารถใช้สำหรับอาหาร - หน่ออ่อนจะเพิ่มสลัดพวกเขาจะทำจากวุ้นและซอส ผลของลูกแพร์เต็มไปด้วยรสเปรี้ยวและหวานคล้ายกับลูกแพร์หรือมะนาวปกคลุมด้วยเข็มเล็ก ๆ แม้จะมีการทดลองผลของลูกแพร์เต็มไปด้วยหนามไม่ควรนำติดตัวด้วยมือเปล่าเพียง แต่มีแหนบพิเศษหรือช้อนมิฉะนั้นยามเย็นจะต้องผ่านการถอดเข็มออกจากผิว

ผลของตัวแทนของ cacti อื่น - gilocereus ได้ไปที่ร้านของเรา ในเคาน์เตอร์ในประเทศผลไม้นี้สามารถพบได้ภายใต้ชื่อ Pitaya หรือ Pitahaya บ้านเกิดของ "ผลไม้มังกร" คือเวียดนามซึ่งได้รับการปลูกฝังมานานหลายปีแล้วเนื่องจากความไม่โอ้อวดและความสามารถในการแบกผลไม้ปีละ 5-6 ครั้ง เยื่อกระดาษที่เป็นกรดเล็กน้อยของ Pitaya รสชาติเล็กน้อยเช่นสตรอเบอร์รี่ แต่ไม่มีกลิ่นเฉพาะ ผลไม้มังกรสามารถกินดิบเช่นเดียวกับแยมต้มให้ผลไม้หวานและใช้เป็นสารเติมแต่งเพื่อขนมต่างๆ

ประโยชน์ของผลไม้แคคตัสกินได้

ผลไม้ที่กินได้ cacti มีสัมภาระที่น่าประทับใจของ "สาธารณูปโภค" ต่างๆ:

1. ในองค์ประกอบของผลไม้ cacti มีหลายประการคล้ายกับแตงโมแตงโมและแตงกวาปกติพวกเขามีน้ำและวิตามินที่มีแคลอรีต่ำ นั่นเป็นเหตุผลที่พวกเขาได้รับประโยชน์คนทุกข์ทรมานจากความผิดปกติของการเผาผลาญต่างๆโรคไตและความดันโลหิตสูง
2. หลังผลของหนามเต็มไปด้วยหนามและgiloceræusจะสังเกตได้ว่าคุณสมบัตินี้ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดทำให้การถ่ายปัสสาวะเป็นไปอย่างสะดวกและลดอุณหภูมิ
3. เนื่องจากมีสารอัลคาลอยด์ที่มีปริมาณมากผลไม้จึงสามารถนำมาใช้ในการเตรียมน้ำซุปสมุนไพรเพื่อรักษาโรคหวัดโรคไวรัสและแบคทีเรีย
4. พวกเขายังมีประโยชน์ในการรักษาบาดแผลต่างๆและอาการระคายเคืองผิว - บีบและถูน้ำผลไม้ของลูกแพร์เต็มไปด้วยหนามเช่นไม่เพียง แต่สามารถรักษาความเสียหายเล็กน้อยเท่านั้น แต่ยังช่วยยับยั้งการอักเสบที่รุนแรง