ถ้าคุณได้รับเชิญให้ส่งมะเขือเทศคุณจะวาดผักสีแดงกลมกลืนในจินตนาการของคุณและคุณจะสงสัยมากถ้าคุณแสดงอะไรอย่างอื่น ในความเป็นจริงในขณะนี้ได้มีการแนะนำสายพันธุ์ใหม่ - มะเขือเทศสีดำเป็นมะเขือเทศ
มะเขือเทศมะเขือเทศที่ปลูกในหลายประเทศในยุโรปในตุรกีและออสเตรเลียได้จากการข้ามไปตามแหล่งข้อมูลหนึ่ง ๆ โดยไม่ต้องใช้วิศวกรรมทางพันธุกรรมและในอีกทางหนึ่งพวกมันมีการดัดแปลงทางพันธุกรรม แต่แหล่งกำเนิดของวัฒนธรรมผักนี้คือหมู่เกาะกาลาปากอส
มะเขือเทศ Cumato - คำอธิบาย
สีน้ำตาลเข้มเกือบดำหนาแน่นมากเปลือกโครงสร้างผิดปกติของเยื่อกระดาษและรสหวานอิ่มตัวมากขึ้นแยกมะเขือเทศจากทุกชนิดของมะเขือเทศสีแดงธรรมดา
Kumato สามารถมีขนาดแตกต่างจากชิ้นใหญ่ที่มีน้ำหนัก 120 กรัมถึงขนาดเล็กเช่น เชอร์รี่ น้ำหนัก 80 กรัม รูปร่างของพวกเขาสามารถเป็นรูปไข่กลมและพลัม พวกเขาจะถูกเก็บไว้นานกว่ามะเขือเทศปกติ
ในมะเขือเทศสีดำมีสารแห้งและฟรักโทสวิตามิน (โดยเฉพาะอย่างยิ่งวิตามินซี) และสารต้านอนุมูลอิสระ (ได้แก่ แอนโธไซยานินส์) เป็นส่วนใหญ่
มะเขือเทศ kumato: คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
ขอบคุณที่ anthocyanins ซึ่งให้มะเขือเทศสีดำที่พวกเขาปกป้องร่างกายของเราจากโรคมะเร็งโรคหัวใจและหลอดเลือดปรับปรุงความคมชัดของภาพเสริมสร้างหลอดเลือดต่อสู้กับอาการบวมน้ำที่เป็นยืดเยื้อเยาวชนและส่งเสริมการก่อตัวของภูมิคุ้มกัน นอกเหนือจากคุณสมบัติที่กล่าวมาแล้วมะเขือเทศมักใช้เป็นยาโป๊กระตุ้นการดึงดูดและกิจกรรมทางเพศ
พวกเขาสามารถใช้ในรูปแบบต่างๆ: เติมซุปตัดเป็นสลัดเพื่อใช้เมื่อทำซอสมะเขือเทศและน้ำมะเขือเทศ แต่
ในการขายบางครั้งก็มีมะเขือเทศสีดำอยู่ในแถบสีเขียว นี้ไม่ได้เป็นชนิดพิเศษของ cum แต่เพียงผลไม้มะเขือเทศไม่สุก พวกเขาสามารถปลูกได้อย่างปลอดภัยในสภาพภูมิอากาศของเรา แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการหาเมล็ดพันธุ์สำหรับการเพาะปลูก ขณะนี้มีปัญหาเช่นในร้านเก็บพืชสวนพวกเขาจะหายากมาก ทางออกในสถานการณ์เช่นนี้คือการจัดสรรเมล็ดพันธุ์จากผลไม้สดซื้อหรือซื้อในประเทศในยุโรป ขั้นตอนการปลูกมะเขือเทศสีดำที่แปลกใหม่ Kumato ไม่แตกต่างจากการปลูกพืชสีแดงตามปกติ
เนื่องจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และรสชาติดีขึ้นมะเขือเทศสีดำจึงกลายเป็นที่นิยมมากขึ้น