หากคุณมักจะมาที่ที่พักอาศัยในช่วงฤดูร้อนของคุณไม่กี่วันและต้องการทำอาหารกับเตาหลอมเปิดไฟคุณต้องใช้เครื่องเจาะแบบพกพาเป็นประจำ แต่ไม่สะดวกเลยดังนั้นจึงควรติดตั้งเตาอบในสวน สิ่งที่เป็นและชนิดของสิ่งนี้คืออะไรเราจะพิจารณาในบทความนี้
เตาสวนเป็นโครงสร้างที่ทำด้วยอิฐซึ่งคุณสามารถทอดผลิตภัณฑ์ได้โดยใช้เตาเผาแบบเปิดและอบพวกเขาเช่นเดียวกับ เตาอบ ทั่วไป ความแตกต่างหลักของการออกแบบนี้คือการกำจัดควันขึ้นไปทางปล่องไฟ
ในชุดที่สมบูรณ์ที่สุดมักจะมีพาเลทสำหรับเถ้าตะแกรงตะแกรงและย่างเพิ่มเติมสำหรับปลา เรียกอีกอย่างว่าเตาอบสวน - บาร์บีคิวหรือบาร์บีคิวเพราะมันแทนที่พวกเขา
ประเภทของเตาอบในสวน
มีหลายประเภทของเตาเผาสำหรับสวน:
- เสี้ยม;
- รัสเซีย;
- กับเตาผิงหลาย;
- กับเตาอบหรือสโมคกี้
มีเตาอบในสวนแบบเคลื่อนที่และโทรศัพท์มือถือ (มือถือ) ตัวเลือกแรกถือว่าน่าเชื่อถือมากขึ้นและอันดับที่สอง - ขอแนะนำให้ใช้หากตั้งค่าอย่างถาวรที่สถานที่นี้เป็นไปไม่ได้
พวกเขาสามารถทำไม่เพียง แต่จากอิฐ แต่ยังจากเหล็กหล่อ, หิน (ทั้ง "chipcochloride" ร่วน)
แม้จะมีความคล้ายคลึงกันภายนอกของเตาเผาเองการกำหนดค่าขององค์ประกอบเพิ่มเติมอาจแตกต่างกัน สะดวกมากถ้าปล่องไฟมีชั้นวาง (ด้านหน้าและด้านข้าง) พวกเขาสามารถวางไว้ในระหว่างการปรุงอาหารและเครื่องปรุงรส
มักจะมีโต๊ะเครื่องแป้ง, ตู้ไม้, ตู้สำหรับจานและอ่างล้างจานติดกับเตาอบ ทำให้การทำอาหารสะดวกสบายขึ้นเพราะคุณไม่ต้องไปที่อื่น
คุณสามารถติดตั้งเตาอบสวนในห้องครัวบนถนนในศาลาหรือในพื้นที่ที่เปิดโล่ง (ป้องกันจากฝนตก) แต่ไม่ได้อยู่ในบริเวณที่อยู่อาศัย