เยรูซาเล็มอาติโช๊ค - เมื่อจะเก็บเกี่ยว?

ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนกล่าวว่าลูกแพร์เป็นหนึ่งในพืชที่เต็มไปด้วยความกตัญญูและไม่โอ้อวด ปลูกมันสามารถแม้กระทั่งบนดินที่ส่วนผสมหลักคือทรายและดินเหนียว ควรสังเกตว่าธรรมชาติได้ทำทุกสิ่งทุกอย่างเพื่อให้แน่ใจว่าหัวนั้นสามารถให้ประโยชน์กับเราได้มากที่สุด นั่นเป็นเหตุผลที่เป็นที่พึงปรารถนาที่จะสังเกตเวลาการเก็บเกี่ยวของอาร์ติโช้คเยรูซาเล็มและไม่รีบเร่ง และความซับซ้อนของคอลเล็กชันและวิธีจัดเก็บข้อมูลเราจะพูดถึงด้านล่าง

เมื่อจะรวบรวมเยรูซาเล็มอาติโช๊ค?

น่าแปลกใจที่หลอดไฟโลกสามารถเก็บรวบรวมได้เกินกว่ากำหนดเส้นตาย แต่ไม่ก่อนหน้านี้ ตามกฎแล้วระยะเวลาการสุกเต็มที่คือประมาณ 120 วันและจุดเริ่มต้นของการเก็บเกี่ยวจะลดลงในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง ตามกฎที่อาศัยอยู่ในเมืองที่มีอยู่แล้วในช่วงปลายเดือนกันยายนและต้นเดือนตุลาคมเริ่มต้น "การอนุรักษ์" ของเดชาและเสร็จสิ้นการเดินทางของพวกเขา ไม่น่าแปลกใจเลยว่าหลังจากการเก็บเกี่ยวพวกเขาได้รับหัววัวเยรูซาเล็มที่เล็กและไม่อร่อยโดยเฉพาะ

ความลับอยู่ที่ปลายฤดูใบไม้ร่วงว่าคาร์โบไฮเดรตและสารที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ เริ่มเคลื่อนย้ายจากลำต้นของต้นพืชไปยังหัวของมัน เมื่อเวลาเหมาะสมจากพุ่มไม้คุณสามารถเก็บได้ถึงสิบกิโลกรัม และเมื่อเราเริ่มรีบและตัดส่วนบนพื้นดินการโยกย้ายน้ำผลไม้ทั้งหมดที่มีสารที่มีประโยชน์จะขาดและการเก็บเกี่ยวไม่ได้มีคุณภาพเช่นนี้

หากคุณเชื่อว่าคนสวนที่มีประสบการณ์ระยะเวลาในการเก็บเกี่ยวอาร์ติโช้คเยรูซาเล็มในตอนท้ายของฤดูใบไม้ร่วงเกือบจะแช่แข็ง ในช่วงเวลานี้ลำต้นถูกไล่ออก เมื่อแช่แข็งที่บันไดหน้าประตูคุณจะต้องตัดพวกเขา ประมาณหนึ่งสัปดาห์ต่อมามีช่วงเวลาที่คุณสามารถเก็บเกี่ยวอาร์ติโช้คเยรูซาเล็ม ดังนั้นการเก็บเกี่ยวจึงสุก และเมื่อคุณเริ่มขุดหัวโตขึ้นแล้วมีขนาดสูงสุด โดยวิธีการที่ถ้าคุณออกจากหัวถึงฤดูหนาวสำหรับเตียงแม้จะแช่แข็งพวกเขาจะไม่สูญเสียลักษณะทางโภชนาการและรสชาติของพวกเขา

เมื่อจะรวบรวมเยรูซาเล็มอาติโช๊คและวิธีการจัดเก็บหรือไม่

ปัญหาทั้งหมดเกี่ยวกับการเก็บเกี่ยวคือการจัดเก็บข้อมูลสั้น ๆ ของเยรูซาเล็มอาติโช๊ค แม้ในห้องใต้ดินและเงื่อนไขที่เลือกไว้มากที่สุดหัวจะไม่ยาวนานสำหรับคุณภาพของพวกเขา นั่นคือเหตุผลที่หลายคนแนะนำให้เก็บรวบรวมของเก็บเกี่ยวไม่ได้อย่างแม่นยำมากขึ้นไม่ได้ขุด

พวกเขาแนะนำให้ทำการเก็บเกี่ยวบางส่วนของเยรูซาเล็มอาติโช๊ค หลังจากสุกสัปดาห์หรือสองคุณจะได้รับหัวที่มีคุณภาพและอร่อย ขุดขึ้นเพียงเท่าที่คุณ สามารถกินได้ ในช่วงเวลาสั้น ๆ

ส่วนที่เหลือของพืชเหลืออยู่บนเตียง หากคุณอาศัยอยู่ในภูมิภาคที่มีฤดูหนาวที่รุนแรงคุณสามารถครอบคลุมการลงจอดได้ เพื่อวัตถุประสงค์เหล่านี้หญ้าแห้งหรือใบ agrovolokno สำหรับที่พักอาศัยมีความ เหมาะสม

หากเวลาเมื่อถึงเวลาที่จะเก็บเกี่ยวอาติโช๊คที่กรุงเยรูซาเล็มไม่ก่อให้เกิดความสงสัยแล้วกับช่วงเวลาวิธีการจัดเก็บมีความเห็นแตกต่างกันและคำแนะนำ บางคนในช่วงฤดูร้อนยืนยันในการจัดเก็บในโรงรถหรือชั้นใต้ดินภายใต้ชั้นของทราย การตัดสินใจนี้จะมีเหตุผลหากการเก็บเกี่ยวกินเร็ว ควรเก็บหัวที่ด้านล่างสุดของตู้เย็นหลังจากห่อด้วยผ้าเปียก ความจริงก็คือหัวมีคุณสมบัติของการสูญเสียความชุ่มชื้นและการเสื่อมสภาพได้อย่างรวดเร็ว เป็นเวลานาน การเก็บรักษายังคงเป็นที่นิยมไปยังเตียง แต่ที่นี่มีคู่ของความแตกต่าง: