กว่าร้อยปีเชื้อราชาได้รับความนิยม - วิธีการดูแลและกินมันไม่ยากที่จะเข้าใจ ชื่อที่สองของสารนี้คือ medusomycete นี้สอดคล้องกับลักษณะของ มันดูคล้ายแมงกะพรุนจริงๆ ของเหลวที่สารดังกล่าวมีชีวิตอยู่ดูเหมือนกับรสชาติของเครื่องดื่มอัดลม
Kombucha - ประโยชน์และเป็นอันตราย
Medusomycete เป็น symbiosis ของจุลินทรีย์กรดอะซิติกและเชื้อรายีสต์ เขามีร่างกายที่ไม่แข็งแรง ส่วนบนของเชื้อราจะเรียบเงางาม ด้านในร่างกายปกคลุมไปด้วยเธรดที่แขวนอยู่ ประกอบด้วยอาณานิคมของแบคทีเรียกรดอะซิติกที่อาศัยอยู่ ส่วนล่างของร่างกายเป็นเขตการเจริญเติบโต เชื้อราเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องในขนาดกรอกพื้นที่ที่กำหนดไว้สำหรับมัน น่าสนใจคือความจริงที่ว่าเห็ดตัวเองไม่ได้ใช้สำหรับอาหาร ค่าพิเศษคือเครื่องดื่มซึ่งมักเรียกว่า kvass บำบัดหรือ kobuchi
คุณสมบัติที่น่าอัศจรรย์ของเชื้อราชาโดยตรงขึ้นอยู่กับองค์ประกอบทางเคมีของเครื่องดื่ม ผลิตภัณฑ์นี้มีสารดังต่อไปนี้:
- ไวน์แอลกอฮอล์;
- กรดแอสคอร์บิก
- เอนไซม์;
- วิตามินบี;
- polysaccharides;
- กรด nicotinic;
- ไขมัน;
- วิตามินกลุ่ม B, C;
- สังกะสี, แคลเซียม, ไอโอดีนและ microelements อื่น ๆ ;
- กรด malic;
- คาเฟอีนและอื่น ๆ
สิ่งที่เป็นประโยชน์สำหรับเห็ดชา?
กรดในเครื่องดื่มนี้มีผลดีต่อระบบทางเดินอาหาร พิสูจน์ให้เห็นว่าการบริโภคทำให้การย่อยอาหาร นอกจากนี้ปัญหาเกี่ยวกับอุจจาระหายไปและการเกิดแก๊สและท้องอืดก็หยุดลง "โบนัส" เพิ่มเติม - ไม่รบกวนอาการลำไส้ใหญ่บวม (ปวดในบริเวณเอวและ hypochondrium ขวาที่เกิดจากความผิดปกติของตับ)
ประโยชน์ของเชื้อราชาจะแสดงในคุณสมบัติต่อไปนี้:
- ยาปฏิชีวนะ;
- ต้านการอักเสบ;
- ยาแก้ปวด
เครื่องดื่มที่น่าตื่นตาตื่นใจนี้ใช้ในการรักษาโรคดังกล่าว:
- เย็น - เชื่อกันว่า kvass ดังกล่าวสมบูรณ์แข็งแรง ภูมิคุ้มกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งมีประโยชน์เครื่องดื่มในช่วงฤดูใบไม้ร่วงฤดูหนาวนี้เมื่อแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคและไวรัสโจมตีอย่างแท้จริงจากทุกด้าน เมื่อได้รับการรักษาด้วยวิธีมหัศจรรย์เป็นประจำแล้วร่างกายจะมีความคงทนมากขึ้น หากโรคได้เริ่มขึ้นแล้วการพัฒนา kobucha จะช่วยให้สามารถรับมือกับความหนาวเย็นได้
- โรคหอบหืด - โรคจะรีบถอยลงถ้าทุกๆ 2-3 ชั่วโมงล้างปูด้วยชา
- เชื้อราเล็บ - ใช้ชิ้นส่วนของเชื้อราไปยังแผ่น เชื้อรา ได้รับผลกระทบและแก้ไขการบีบอัดด้วยผ้าพันแผลด้านบน
- ความดันโลหิตสูง - kombucha พร้อมกับ eleutherococcus และสาโทเซนต์จอห์นช่วยลด ความดันโลหิต
- ภาวะโลหิตจาง - ชาชงช่วยเพิ่มคุณภาพของเลือด
- น้ำหนักส่วนเกิน - เอนไซม์ที่เข้าสู่องค์ประกอบของเครื่องดื่มกระตุ้นกระบวนการเผาผลาญ ถ้าคุณดื่มก่อนรับประทานอาหารจะช่วยลดปริมาณอาหารที่กินได้และทำให้กระหายได้
- แผลที่ผิวหนัง - เพื่อให้แผลไม่ เกิดอาการ อักเสบคุณสามารถติดเชื้อราได้เพียงเล็กน้อย (ซึ่งเป็นการรักษาด้วยไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์)
- หลอดเลือดแดงแข็งตัว - หลังจากผ่านไป 3 สัปดาห์ในการถ่ายครีบดังกล่าวสภาพของผู้ป่วยจะกลายเป็นที่น่าพอใจ
Kombucha - ข้อห้าม
แม้ว่า medusomycete จะเป็นประโยชน์ แต่ก็มีหลายกรณีที่ต้องใช้การบริโภคแคร์บำบัดเพื่อการรักษา สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาคุณสมบัติทางสมุนไพรของเชื้อราชาและข้อห้าม หลังรวมถึงรัฐต่อไปนี้:
- โรคเบาหวาน ;
- การตั้งครรภ์
- เพิ่มความเป็นกรดของน้ำในกระเพาะอาหาร
- นักร้องหญิง;
- อายุของเด็ก (ไม่เกิน 3 ปี);
- การไม่ยอมรับตัวบุคคลต่อผลิตภัณฑ์
มีสิ่งอื่น ๆ ที่สำคัญไม่แพ้:
- การชงประกอบด้วยน้ำส้มสายชู สภาพแวดล้อมที่เป็นกรดดังกล่าวสามารถทำให้เกิด โรคกระเพาะอักเสบ แผลในลำไส้เล็กส่วนต้นหรือกระเพาะอาหาร
- ชามีแอลกอฮอล์ การบำบัดด้วยยาเช่นเครื่องดื่มอาจทำให้เกิดปัญหาร้ายแรงในการทำงานของร่างกาย
- การรับ paracetamol และ kombuchi ในเวลาเดียวกันเป็นอันตราย ตับ, ระบบประสาทและไขกระดูกสามารถประสบได้
- หากดื่มน้ำ ชาเขียว การบริโภคจะทำให้ความดันลดลงไปถึงระดับที่สำคัญ
- การดื่มชาแยมที่บรรจุในภาชนะเซรามิคเป็นสิ่งที่อันตราย (คุณจะได้รับพิษ)
- ถ้าเครื่องดื่มมีความแรงเกินไปการบริโภคจะทำให้เกิดอาการคลื่นไส้และปวดหัว
Kombucha - วิธีการเติบโตจากรอยขีดข่วน?
มันง่ายที่จะได้ meduzomitset จากชั้นบาง ๆ แต่ถ้ามันไม่อยู่ก็ไม่สำคัญ: คุณสามารถทำได้โดยไม่ได้ นี่คือวิธีการปลูกเห็ดตั้งแต่เริ่มต้น:
- น้ำส้มสายชูแอปเปิล;
- เบียร์;
- จากใบชา;
- จากสะโพกกุหลาบ;
- เกี่ยวกับการแช่สมุนไพร
วิธีการปลูกชาเห็ดจากชาเขียว?
ขั้นตอนแรกคือการเตรียมภาชนะบรรจุ: ควรใช้ขวดขนาด 3 ลิตร จานควรล้างให้สะอาดด้วยโซดาอบ
ชาเห็ดจากชาเขียวโตขึ้นดังนี้
- ต้มน้ำ 1 ลิตร ในภาชนะที่แยกต่างหากให้ส่ง 3 ช้อนชาใบชาแห้งและเทน้ำเดือดที่สูงชัน
- ยืนยันชา 15 นาทีหลังจากนั้นกรอง
- เพิ่มในการแช่ 5 ช้อนโต๊ะ ช้อนของน้ำตาลและผสมดีเพื่อให้ผลึกละลายได้อย่างสมบูรณ์
- ชาเย็นจะเทลงในขวด
- ปิดผ้าพันแอด้วยผ้าพันแอให้แน่นด้วยแถบยืดหยุ่น ธนาคารถูกทิ้งไว้ในตู้ครัว บางครั้งจำเป็นต้องถอดฝาครอบออก (ซึ่งจะทำให้ของเหลวได้รับออกซิเจนเพียงพอ)
- หลังจากผ่านไป 4 วันฟิล์มบาง ๆ จะปรากฏบนพื้นผิว นี่คือเห็ดน้ำชาในอนาคต - วิธีการดูแลและใช้มันง่ายที่จะเข้าใจ
- หลังจาก 10-20 วันเครื่องดื่มเพื่อบำบัดจะได้รับกลิ่นเปรี้ยวและเบาขึ้น
- สารที่ข้นจะปรากฏขึ้นบนผิว เชื้อราต้องย้ายไปอยู่ในภาชนะแก้วที่สะอาดและเต็มไปด้วยสารอาหารใหม่ ๆ
- เครื่องดื่มจากขวดแรกสามารถใช้งานได้แล้ว จะต้องมีการระบายความร้อนและคำนึงถึงโรคที่กำลังได้รับการรักษา
ชาเห็ดจากชาธรรมดา
ก่อนที่คุณจะขยาย medusomycet ตั้งแต่เริ่มต้นคุณต้องเตรียมภาชนะก่อน การทำเช่นนี้คุณจำเป็นต้องมีขวด 3 ลิตรซึ่งควรจะล้างให้สะอาดโดยใช้โซดาอบ
วิธีทำเห็ดชา:
- การต้มชาดำ (5 ช้อนโต๊ะ) เทลงในน้ำเดือด 500 มล.
- ให้ทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาทีจากนั้นกรอง
- เทชาลงในโถและเสริมสารละลาย 7 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำตาล
- ด้านบนของฝาปิดภาชนะที่มีผ้าโปร่งและใส่จานในที่มืดอบอุ่น
- หลังจาก 10 วันเครื่องดื่มจะมีกลิ่นรุนแรง
- หลังจากนั้นอีก 5-6 วันฟิล์มจะปรากฏบนพื้นผิว (นี่คือ medusomycete)
เห็ดจากสุนัขลุกขึ้น
ผลไม้เหล่านี้มีส่วนผสมวิตามินแร่ที่อุดมด้วย
วิธีการปลูกชาเห็ดที่บ้าน:
- มีความจำเป็นต้องเลือก 6 ช้อนโต๊ะ ช้อนผลไม้บดพวกเขาและเทลงในกระติกน้ำร้อน
- เทน้ำโรยตัว 600 มล. จากน้ำเดือดปิดฝาภาชนะให้แน่นและทิ้งไว้ 6 วัน
- ถัดไปให้แช่น้ำกรองและเทลงในถาด 3 ลิตรที่ล้างให้สะอาด
- เท 1 ช้อนโต๊ะ หนึ่งช้อนเต็มชาดำแห้ง 220 มล. ของน้ำเดือดและใบเป็นเวลา 15 นาที
- สายพันธุ์ชาอุดมไปด้วย 5 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำตาลและเพิ่มลงใน spiky infusion
- คอของขวดถูกปกคลุมด้วยผ้าพันแผลซึ่งมีการแก้ไขด้วยแถบยืดหยุ่น
- ทิ้งขวดไว้ประมาณ 10-15 วันในตู้ครัว ในช่วงเวลานี้ฟิล์มบาง ๆ จะปรากฏบนพื้นผิว - นี่คือ meduzomitset ในอนาคต
เห็ดจากน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
วิธีการนี้เกี่ยวข้องกับการใช้ผลไม้กรดซึ่งรวมกับแกนกลางจะถูกถูด้วยเครื่องขูดขนาดใหญ่
วิธีทำเห็ดชา:
- น้ำซุปข้นผลไม้ (400 กรัม) ถูกถ่ายโอนไปยังขวดที่สะอาด 3 ลิตร
- เติมน้ำเย็นต้ม 1 ลิตร 150 กรัมของน้ำผึ้งและ 15 กรัมของยีสต์อัดสดจะถูกเพิ่มที่นี่
- ผสมให้ละเอียด
- ด้านบนภาชนะปิดตาข่ายและทิ้งไว้ประมาณ 1.5-2 เดือน ดังนั้นเห็ดชาจะโตขึ้นตั้งแต่เริ่มต้น เนื้อหาของคอนเทนเนอร์ควรจะเขย่าเบา ๆ อย่างสม่ำเสมอ
Kombucha - วิธีการดูแล?
เพื่อไม่ให้ทำลาย medusomycete สารนี้จำเป็นต้องสร้างสภาวะที่เหมาะสม เห็ดชาไม่โอ้อวด - เป็นเรื่องง่ายที่จะดูแล อย่างไรก็ตามหากคุณไม่ได้ให้เงื่อนไขที่จำเป็นสำหรับ medusomycete ก็จะตาย
ชาเห็ด - กฎของการดูแล:
- เขากลัวความหนาวเย็น อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับกิจกรรมที่สำคัญของมันแตกต่างกันไปจาก 24 ° C ถึง 25 ° C เขายังรู้สึกอึดอัดอยู่ใกล้เครื่องทำความร้อน
- กลัวแสงแดดโดยตรงดังนั้นขวดกับเครื่องดื่มควรอยู่ในที่มืด
- เห็ดชา - วิธีการดูแลและดื่มเครื่องดื่มขึ้นอยู่กับฤดูกาล ในฤดูหนาวการแก้ปัญหาควรจะเทครั้งเดียวใน 5-6 วันและในช่วงฤดูร้อน - บ่อยขึ้นเป็น kvass สามารถ perekisnut
- เดือนละครั้งเห็ดต้องล้างและตรวจสอบเพื่อตรวจจับความเสียหายในเวลา
- (ร้อนเกินไปจะทำลายมันและเย็น - จะชะลอตัวลงกระบวนการของชีวิต)
- ก่อนที่จะต้มชาให้แช่ควรกรองให้เข้ากันดี หากไม่ได้ทำผลึกของน้ำตาลและใบชาจะเผาผลาญได้
วิธีการใช้เห็ดชา?
เครื่องดื่มนี้เป็นประโยชน์อย่างเหลือเชื่อ ขอแนะนำให้ดื่มหนึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหารหรือสองสามชั่วโมงหลังจากรับประทานอาหาร กล่าวอีกนัยหนึ่งอาหารและเครื่องดื่มควรแยกกันมิฉะนั้นร่างกายจะไม่ได้รับประโยชน์สูงสุดจากการรักษาเช่นนี้ การประยุกต์ใช้เห็ดชามีความกว้าง สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าถ้าคุณดื่มเครื่องดื่มในขณะท้องว่างก็จะทำให้ร่างกายสะอาดและปรับระบบทางเดินอาหาร กล้องโทรทรรศน์ที่ถ่ายในตอนกลางคืนจะช่วยให้หลับและสงบระบบประสาท
วิธีการอย่างถูกต้องที่จะดื่มเห็ดชา?
เพื่อให้รู้สึกถึงประโยชน์สูงสุดจากการบริโภคเครื่องดื่มสิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้:
- เห็ดชาในโถไม่ควรดื่มมากกว่า 500 มล. ต่อวันแบ่งเป็น 3 ปริมาณ
- คุณสามารถเก็บเครื่องดื่มไว้ในตู้เย็นได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์ จากนี้เขาจะไม่สูญเสียทรัพย์สินที่มีค่าของเขา
- บ่อยครั้งที่ระยะเวลาการรักษาใช้เวลาประมาณ 1,5-2 เดือนจากนั้นพวกเขาก็พักพัก 30 วันและดำเนินการบำบัดต่อไป
เห็ดชา - การประยุกต์ใช้ในด้านความงาม
Kombucha เป็นที่นิยมไม่เพียง แต่ในการแพทย์พื้นบ้าน ในพื้นที่อื่น ๆ เห็ดชายังมีคุณค่าไม่ใช่เรื่องยากที่จะอธิบายถึงวิธีการดูแลและบริโภคมัน ตัวอย่างเช่นมันสามารถใช้ในการงาม นี่คือวิธีการใช้เห็ดชา:
- สำหรับเส้นผม - เพื่อล้างหยิกหยักและหนังศรีษะหลังจากการซักผ้าจะช่วยเพิ่มความแข็งแรงและป้องกันการสูญเสีย
- สำหรับใบหน้า - เพื่อเช็ดด้วยความช่วยเหลือของฟองน้ำทำความสะอาดผิวโทนขึ้นและช่วยในการรับมือกับปริมาณไขมันมากเกินไป