ในช่วงเวลาแห่งการขาดแคลนอย่างเฉียบพลันของเวลาสูตรอาหารที่ประสบความสำเร็จและน่าสนใจสำหรับการเริ่มเดี๋ยวก่อนอย่างรวดเร็วซึ่งช่วยให้คุณสามารถเลี้ยงดูครอบครัวได้ในเวลาอันสั้นและในเวลาเดียวกันได้รับความคิดเห็นและคำยกย่องในที่อยู่ของคุณเป็นอย่างมากในเวลาที่เหมาะสม ในหมู่พวกเขารูปแบบของการทำอาหารขี้เกียจและพิซซ่าอย่างรวดเร็วในกระทะ มีการจัดทำขึ้นภายในเวลาไม่กี่นาทีและผลที่ได้ก็สวยงามเพียงเล็กน้อย การบรรจุ สามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามดุลพินิจของตนเองและโดยการปรากฏตัวของส่วนประกอบในตู้เย็น
พิซซ่าขี้เกียจรวดเร็ว "Minutka" ในกระทะ - สูตร
ส่วนผสม:
- แป้งสาลี - 275 กรัม;
- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
- ครีมมีปริมาณไขมันเฉลี่ย - 190 กรัม;
- น้ำมันกลั่น - 15 มล.
- เกลือทั่วไป - 1 หยิก;
- ไส้กรอกใด ๆ - 220-280 กรัม;
- มะเขือเทศสด - 230 กรัม;
- สมุนไพรหอมแห้ง - 2 หยิก;
- ผักสด - เพื่อลิ้มรส;
- ชีสแข็ง - 180 กรัม
การจัดเตรียม
ในความเป็นจริงในการจัดทำพิซซ่าที่ขี้เกียจในกระทะสูตรนี้จะใช้เวลามากกว่าหนึ่งนาที แต่เมื่อเทียบกับผลิตภัณฑ์อะนาล็อกแบบดั้งเดิมผลิตภัณฑ์ที่จัดเตรียมไว้อย่างรวดเร็วและมากเพียงอย่างเดียว สำหรับแป้งขี้เกียจใส่ครีมเปรี้ยวลงในชามขับไข่เพิ่มเกลือและจำนวนเงินที่จำเป็นของแป้งร่อน เราผสมมวลด้วยช้อนหรือปัดจนเนื้อสัมผัสสม่ำเสมอและความหนาสม่ำเสมอเล็กน้อยกว่าบนแพนเค้ก เทฐานของพิซซ่าที่รวดเร็วลงในกระทะเย็นตักน้ำมันที่กลั่นเล็กน้อยลงไปและทิ้งไว้สักครู่ ในเวลานี้ตัดไส้กรอกลูกบาศก์แก้วหรือแผ่นคอนกรีตมะเขือเทศเป็นวงกลมและชีสขูดบนเครื่องขูดขนาดใหญ่หรือหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
เราเปิดไฟใต้กะทะใส่ถ้วยมะเขือเทศลงบนแป้งแล้วฉีกมันด้วยสมุนไพรหอมแห้งเล็กน้อยกระจายไส้กรอกและชีสไปทั่วปริมาตรให้ครอบคลุมกระทะที่มีฝาปิดและปรุงพิซซ่าเหนือกองไฟขนาดเล็ก ทันทีที่เนยละลายเรายืนผลิตภัณฑ์สักสองสามนาทีและเอาออกจากกองไฟ
เราตัดพิซซ่าที่ขี้เกียจเป็นชิ้นส่วนสักรอยสักด้วยสมุนไพรสดที่สับเล็กน้อยและเสิร์ฟทันทีที่โต๊ะ
พิซซ่าที่บ้านในกระทะบน kefir - สูตร
ส่วนผสม:
- แป้งสาลี - 275 กรัม;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- ปริมาณไขมัน kefir ปานกลาง - 210 มล.;
- ดับด้วยน้ำส้มสายชูโซดา - 1 หยิก;
- น้ำมันกลั่น - 55 มล.
- เกลือทั่วไป - 1 หยิก;
- ไส้กรอกใด ๆ - 240 กรัม;
- มะเขือเทศสด - 230 กรัม;
- พริกไทยบัลแกเรีย - 120 กรัม;
- ซอสมะเขือเทศ - 30 กรัม;
- ซอสถั่วเหลือง - 10 มล.
- สมุนไพรหอมแห้ง - 2 หยิก;
- ผักสด - เพื่อลิ้มรส;
- ชีสแข็ง - 120-180 กรัม
การจัดเตรียม
ในกรณีนี้แป้งสำหรับพิซซ่าที่ขี้เกียจรวดเร็วปรุงสุกใน kefir เทผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวลงในชามเพิ่มส่วนผสมของโซดาที่หมักเกลือขับเข้าไปในไข่แล้วเทน้ำมันกลั่น ตอนนี้เทแป้งและผสมมวลจนเรียบ ควรเตรียมส่วนประกอบของไส้กรองล่วงหน้า คุณสามารถใช้ชุดผลิตภัณฑ์ได้ ในกรณีนี้เราจะใช้ไส้กรอกแบบดั้งเดิมตัดมันขนาดกลางและยังเพิ่มด้วยพริกเผาและมะเขือเทศบัลแกเรียบด ชีสยาก
ตอนนี้เราน้ำมันทอดกระทะที่ไม่ติดและเทแป้งที่เตรียมไว้ลงไป เราให้เขาสีน้ำตาลด้านหนึ่งเบา ๆ พลิกกลับไปที่อื่นเราลดไฟให้มากที่สุดและรีบสเปรย์พื้นผิวของเค้กที่ได้รับกับซอสมะเขือเทศผสมกับซอสถั่วเหลือง ตอนนี้สุ่มวางองค์ประกอบของการเติมเราถูพวกเขาด้วยสมุนไพรแห้งเขียวและชีสแข็งครอบคลุมกระทะที่มีฝาปิดและปรุงอาหารจนชีสละลายอย่างสมบูรณ์และขนมปังเป็นสีน้ำตาลจากด้านล่างในด้านอื่น ๆ