มะเขือเทศเป็นผลไม้หรือผัก?

บ่อยครั้งที่ความคิดทางวิทยาศาสตร์และชีวิตประจำวัน (การทำอาหาร) ของผักและผลไม้ไม่ตรงกัน ด้วยเหตุนี้ความสับสนเกิดขึ้น เป็นที่รู้จักจากพฤกษศาสตร์ว่ามะเขือเทศเป็นผลไม้ชนิดหนึ่งของผลเบอร์รี่หลายชนิด

การแบ่งแนวความคิด - ผลไม้และผัก - ขาดในภาษาอังกฤษ แม้ในศตวรรษที่ 19 ในสหรัฐอเมริกามะเขือเทศได้รับการรับรองเป็นเอกฉันท์เป็นผลไม้ เนื่องจากมีความเกี่ยวข้องกับผลไม้ พวกเขาจะถือเป็นผักหลังจากเก็บภาษีศุลกากร

ดังนั้นพวกเขาจึงรักษาผลไม้มะเขือเทศมาเป็นเวลานาน และในช่วงต้นศตวรรษที่ 21 สหภาพยุโรปยอมรับว่ามะเขือเทศในยุโรปเป็นผลไม้

อย่างไรก็ตามในความเข้าใจทั่วไปของคนและแม้กระทั่งในวรรณคดีการเกษตรมะเขือเทศยังคงได้รับการพิจารณาผัก

ภาษาพื้นเมืองยังคงแข็งแกร่งขึ้น ดังนั้นเราจึงค้นพบตัวเราเองอย่างต่อเนื่องเห็นความแตกต่างระหว่างชื่อผลไม้และ ผัก ในพฤกษศาสตร์และชื่อตามปกติ

เหตุผลสำหรับการอภิปราย - ทำไมมะเขือเทศเป็นผลไม้ - จริงๆมาก ในเมืองแต่ละด้านของการสนทนายังคงยืนยันด้วยตัวเอง ในการปรุงอาหารด้วยนิสัยของพวกเขา แต่มีแนวโน้มมากขึ้นที่จะใช้ในความสัมพันธ์กับผลิตภัณฑ์ที่คุ้นเคยกับคนของแนวคิด

เพื่อให้เข้าใจถึงคำถามเกี่ยวกับสิ่งที่ควรนำมาประกอบกับผลิตภัณฑ์ใดผลิตภัณฑ์หนึ่งคุณต้องเข้าใจวิธีจัดประเภทพืช เริ่มต้นด้วยลองดูสิ่งที่ผักเป็นเรื่องเกี่ยวกับ

สิ่งที่เรารู้เกี่ยวกับผัก?

ควรสังเกตว่าผักเรียกว่าชิ้นส่วนของพืชและไม่ใช่ผลไม้ เหล่านี้เป็นส่วนของพืชที่ไม่สามารถนำมาประกอบกับอวัยวะสืบพันธุ์ได้ มิฉะนั้นพวกเขาจะเรียกว่าดอกไม้ซึ่งผลไม้จะปรากฏขึ้น ดังนั้นในความเป็นจริงแปลกเป็นมันอาจเสียงผักเราควรเรียกตู, ลำต้น, ใบและแม้แต่รากของพืช ในการปรุงอาหารส่วนต่างๆของพืชสามารถใช้เป็นกินได้และไม่มีรสหวาน

สิ่งที่เรารู้เกี่ยวกับผลไม้?

มะเขือเทศเป็นผลไม้ทำไม? แนวคิดของ "ผลไม้" โผล่ออกมาจากพฤกษศาสตร์เพื่อทดแทนคำว่าผลไม้ ผลไม้ยังรวมถึงบางส่วนของพืช แต่เฉพาะที่พัฒนาจากดอกไม้เป็นเมล็ด ในการปรุงอาหารผลไม้หวานจะรวมอยู่ในผลไม้ผลไม้แสนอร่อยของพวกเขา

เช่นเดียวกันมะเขือเทศเป็นผลไม้เล็ก ๆ หรือผักหรือผลไม้?

คำนึงถึงความรู้ของเราถึงเวลาที่จะให้ข้อสรุปที่แม่นยำมากขึ้น - สิ่งที่เป็นส่วนหนึ่งของพืชที่ควรจะนำมาประกอบกับมะเขือเทศ

มะเขือเทศที่เรียกว่ามะเขือเทศควรได้รับการพิจารณาผลไม้เนื่องจากผลไม้สามารถรับได้จากดอกไม้เท่านั้น แต่ความจริงก็คือผลไม้มีหลายชนิด ผลไม้บางชนิดมีรสฉ่ำมากขึ้นบ้างน้อยลง มะเขือเทศแน่นอนหมายถึงผลไม้ฉ่ำมากขึ้น

ถัดไปมาจำแนกตาม ไม่ว่าจะเป็นผลไม้เหล่านี้เกี่ยวข้องกับผลเบอร์รี่ โดยวิธีการที่ผลเบอร์รี่ยังแบ่งออกเป็นย่อย ถึงเวลาที่จะเถียงเกี่ยวกับสิ่งที่มะเขือเทศที่เกี่ยวข้องกับผลไม้หรือผลเบอร์รี่

และสิ่งที่เป็นผลเบอร์รี่? ผลไม้นี้มีเนื้อฉ่ำมากประกอบด้วยเมล็ดและเปลือกบาง ปรากฎว่ามีแนวคิดเช่นนี้เกี่ยวกับมะเขือเทศ

แต่อย่าลืมเกี่ยวกับการคำนวณของมะเขือเทศกับผักเป็นส่วนใหญ่ของเราจะใช้ ในชีวิตประจำวันไม่ใช่เรื่องปกติที่จะทำลายลิงก์ที่เชื่อมโยงกัน

ที่เรามะเขือเทศเป็นพืชสมุนไพรเป็นที่ยอมรับเพื่อรวมไว้ในวัฒนธรรมผัก วัฒนธรรมพืชไม่สามารถผลิตผลไม้และมากยิ่งขึ้นดังนั้นผลเบอร์รี่ ในการรับรู้แบบดั้งเดิมที่นิยมมะเขือเทศเป็นผักและที่ว่าทำไม:

• มะเขือเทศปลูกบนเตียงที่พืชผักอื่น ๆ เติบโต;
• มะเขือเทศจะกินสดเช่นกะหล่ำปลีหรือ แตงกวา นี่คือลักษณะทั่วไปของพวกเขา;
• มะเขือเทศไม่ได้ใช้เป็นของหวานดังนั้นพวกเขาจึงไม่สามารถนำมาประกอบกับผลเบอร์รี่ที่ใส่ลงในผิง

อาร์กิวเมนต์เหล่านี้เพียงพอแล้วที่เราเป็นคนธรรมดามีสิทธิ์ที่จะบอกได้ว่ามะเขือเทศเป็นผัก และตามที่คุณเรียกพวกเขา - ในทางวิทยาศาสตร์หรือคติชนวิทยา - นี่เป็นเพียงธุรกิจส่วนตัวของคุณเท่านั้น