อาร์ติโช้คเยรูซาเล็มที่ชื่นชอบของหวานเป็นที่ชื่นชมสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ (โพแทสเซียมแคลเซียมเหล็ก) หัวผักซึ่งใช้ในการเตรียม อาหาร ต่างๆเก่งในการใช้แครอทและหัวผักกาด ขอแนะนำให้แม้กระทั่งการแทนที่อาร์ติโช้คเยรูซาเล็มกับมันฝรั่ง แต่อย่างไรก็ตามเรื่องนี้ "แผ่นดินลูกแพร์" ไม่โอ้อวดและตามอำเภอใจโชคร้ายที่เติบโตขึ้นโดยไม่กี่เจ้าของที่ดิน โดยวิธีการที่มีภาวะแทรกซ้อนที่อาจเกิดขึ้นกับเมื่อเก็บรวบรวมเยรูซาเล็มอาติโช๊ค ลองคิดดูสิ
เยรูซาเล็มอาติโช๊ค - เมื่อเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง?
เช่นเดียวกับพืชหลายชนิดเยรูซาเล็มอาติโช๊คจะสุกในฤดูใบไม้ร่วง ชาวสวนผู้ที่พยายามใช้มือของพวกเขาในการปลูก "ลูกแพร์ดิน" บางครั้งเข้าใจผิดว่าเก็บรวบรวมองค์ประกอบที่ร่ำรวยที่สุดในช่วงครึ่งหลังของเดือนกันยายน โดยวิธีการที่หลายคนทำเช่นนั้นเนื่องจากการพิจารณาในทางปฏิบัติ - พวกเขาเป็นเพียงกลัวว่าสภาพอากาศจะเสื่อมลงภายหลัง และแน่นอนการทำความสะอาดในสภาพอากาศหนาวเย็นในพื้นที่เต็มไปด้วยโคลนเนื่องจากฝนตกหนักเป็นความสุขที่น่าสงสัย แต่หลังจากที่ปล่อยเตียงจากอาร์ติโช้คเยรูซาเล็มชาวสวนก็สงสัยว่าทำไมกรุงเยรูซาเล็มอาติโช๊คซึ่งมีการปลูกมากในดินจึงมีขนาดเล็กและรสชาติก็ไม่ "ร้อน" และนี่ก็มีคำอธิบายที่สมเหตุสมผล
ในความเป็นจริงสำหรับการเพาะปลูกของการเก็บเกี่ยวที่ดีเยี่ยมของ "ดินลูกแพร์" เป็นสิ่งสำคัญที่จะสังเกตเห็นระยะเวลาการเจริญเติบโต เตียงที่มีพืชนี้มีพร้อมแล้วสำหรับการเก็บเกี่ยวในช่วงครึ่งหลังของฤดูใบไม้ร่วง เวลาที่ดีที่สุดในการเก็บเกี่ยวอาติโช๊คที่กรุงเยรูซาเล็มอยู่ในทศวรรษที่สองของเดือนตุลาคมและพฤศจิกายน ความจริงก็คือว่ามันเป็นช่วงเวลาที่ผักรากได้รับน้ำหนักที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของพวกเขาเนื่องจากสารอาหารทั้งหมดในที่สุดจะผ่านจากท็อปส์ซูไปที่หัว และรสชาติขึ้นอยู่กับปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่หัวจะเก็บ ดังนั้นถ้าคุณต้องการที่จะเติบโตผักที่สวยงามไม่รีบเร่งที่จะขุดโลกทั้งลูกแพร์ในเว็บไซต์ เพียงแค่ใช้จำนวนของพืชรากที่คุณต้องการในเวลานี้โดยเฉพาะสำหรับการปรุงอาหาร
ตามที่แนะนำโดยเกษตรกรผู้มีประสบการณ์ด้านรถบรรทุกคุณควรมุ่งเน้นเมื่อเวลาที่น้ำค้างแข็งในภูมิภาคของคุณกำลังใกล้เข้ามา คำนึงถึงการคาดการณ์ทางอุตุนิยมวิทยาของสภาพอากาศและในวันระบายความร้อนที่คมตัดลำต้นของกรุงเยรูซาเล็มอาติโช๊คเพื่อให้อยู่เหนือพื้นผิวของโลก "penechka" อาคารที่ระดับความสูงของ 30-50 ซม. และหลังจากหนึ่งหรือสองสัปดาห์ที่ผ่านมาคุณสามารถขุดรากถอนโคนได้อย่างปลอดภัย
เมื่อจะรวบรวมเยรูซาเล็มอาติโช๊คในฤดูใบไม้ผลิ?
ชาวสวนไม่ได้ตระหนักถึงความจริงที่ว่าแผ่นดินลูกแพร์ได้อย่างสมบูรณ์แบบในฤดูหนาวและสามารถทนต่อความเย็นที่รุนแรงได้ นั่นคือเหตุผลที่มีเหตุผลที่ยอดเยี่ยมในการเลื่อนการเก็บเกี่ยวของอาร์ติโช้คเยรูซาเล็มในฤดูใบไม้ผลิ ดังนั้นในฤดูใบไม้ร่วงที่คุณขุดขึ้นเป็นส่วนหนึ่งของการเก็บเกี่ยวที่คุณต้องการตลอดฤดูหนาวและออกจากส่วนแบ่งที่มีการวางแผนที่จะใช้สำหรับการปรุงอาหารที่มีประโยชน์และอร่อยในฤดูใบไม้ผลิ การกระจายดังกล่าวเป็นความสะดวกโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับชาวเมืองที่มีเว็บไซต์นอกเมืองและไม่มีที่ไหนเลยที่จะเก็บจำนวนมากของการเก็บเกี่ยว โดยวิธีการในภูมิภาคใต้ที่เกิดขึ้นว่า
อย่างไรก็ตามเมื่อคุณโอนวันที่ของการเก็บเกี่ยวหัวของลูกแพร์ดินสำหรับฤดูใบไม้ผลิพิจารณาคุณสมบัติหลายประการ ขั้นแรกให้เตรียมพร้อมสำหรับข้อเท็จจริงที่ว่าส่วนหนึ่งของพืชอาจได้รับผลกระทบจากการติดเชื้อหนูในตอนแรกตุ่นหนูหนู นอกจากนี้ยังเกิดขึ้นที่โชคไม่ดีที่เกิดเหตุเพลิงไหม้ทั้งหมด ประการที่สองมีความจำเป็นต้องเก็บพืชที่เหลืออยู่จนถึงฤดูใบไม้ผลิเมื่อวันที่อากาศหนาวและสภาพอากาศอบอุ่นจะเข้ามา คอลเลกชันไม่ถูกต้องจะเต็มไปด้วยการสูญเสียของสารอาหารเป็นหัวที่มีการใช้จ่ายในช่วงฤดูหนาวในพื้นดินสามารถให้ราก