เยรูซาเล็มอาติโช๊ค - คุณสมบัติยา

ดอกที่คล้ายกันมากกับดอกทานตะวันถูกนำกลับมาจากบราซิลที่ห่างไกลไปยุโรปกับพวกทาสในศตวรรษที่ 17 พวกอินเดียนแดงเผ่า Topinambus พวกเขาให้ชื่อโรงงาน - "เยรูซาเล็มอาติโช๊ค" แต่ความลับของคุณสมบัติวิเศษของของขวัญดังกล่าวไม่ได้อยู่ในดอกไม้ที่สวยงามของเขา

พื้นอาร์ติโช้คเยรูซาเล็ม: คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

หลังจากการวิจัยมากนักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์ว่าหัวของลูกแพรแข็งดิน - ดังนั้นพืชนี้ถูกตั้งขึ้นที่นี่ - เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการ คุณสมบัติและรสชาติของมันสามารถนำมาเปรียบเทียบกับมันฝรั่ง แต่ความแตกต่างยังคงเป็น: รสชาติของอาติโช๊คที่กรุงเยรูซาเล็มจะหวานและอายุการเก็บรักษาของรากของมันจะน้อยมาก (ไม่เกิน 7 วันในตู้เย็น) นอกจากนี้ลูกแพร์ดินมีสารที่สามารถรักษาโรคต่างๆได้:

1. Inulin ซึ่งช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดช่วยในการรักษาโรคเบาหวาน
2. วิตามินซี เป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติและจำเป็นสำหรับการรักษาระบบภูมิคุ้มกัน
3. แร่ธาตุ (แมกนีเซียมโพแทสเซียมและเหล็ก) การปรับปรุงคุณภาพเลือด
4. ไฟเบอร์ ซึ่งมีผลต่อกระบวนการย่อยอาหาร

อาร์ติโช้คเยรูซาเล็มที่มีคุณสมบัติเป็นยาไม่แน่นอนแม้โดยคลางแคลงและสมัครพรรคพวกของยาแผนโบราณยังมีผลใน:

• เพิ่มความเป็นกรดของกระเพาะอาหาร
• ท้องผูก;
• ปวด;
• เพิ่ม ระดับคอเลสเตอรอลในเลือด
• ระดับฮีโมโกลบินต่ำ
• ความผิดปกติของการเผาผลาญอาหาร
• พิษสารพิษ

ข้อห้ามในการใช้เยรูซาเล็มอาติโช๊ค

สำหรับสองศตวรรษการศึกษาเยรูซาเล็มอาติโช๊ค, คุณสมบัติที่มีประโยชน์และข้อห้ามในการใช้งานผู้เชี่ยวชาญมาสรุปว่าการใช้งานในระดับปานกลางของตนไม่ได้มีผลกระทบที่เป็นอันตราย แต่สำหรับทุกคุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมของแผ่นดินลูกแพร์ยังคงมีข้อห้ามบางอย่าง ใครไม่แนะนำให้กินอาติโช๊คที่กรุงเยรูซาเล็ม:

• คนที่มีระดับฮีโมโกลบินสูง
• ผู้ป่วยโรคกระเพาะมีระดับความเป็นกรดต่ำในกระเพาะอาหาร
• ผู้ที่ทุกข์ทรมานจากความผิดปกติทางเดินอาหารและโรคอุจจาระร่วง

การบริโภคที่มากเกินไปของอาร์ติโช้คเยรูซาเล็มอาจทำให้เกิดอาการท้องอืด

การรักษาด้วยอาร์ติโช้คเยรูซาเล็ม

วิธีการปรุงอาหารและกินลูกแพร์ดินที่ไม่เพียง แต่กินมันอร่อย แต่ยังรักษาโรคบางอย่าง? ต่อไปนี้เป็นสูตรที่มีประโยชน์:

1. อาร์ติโช้คเยรูซาเล็มกับโรคเบาหวานจะ ใช้เป็นยาต้ม เตรียมง่ายมาก: 3 หัวของกรุงเยรูซาเล็มอาติโช๊คปรุง 15 นาที ในน้ำ 1 ลิตร หากต้องการดื่มยาต้มดังกล่าวคุณต้องใช้แก้ว 1 แก้วต่อวัน ด้วยการใช้ยาต้มจากอาร์ติโช้คเยรูซาเล็มอย่างสม่ำเสมอความดันและระดับน้ำตาลจะลดลงอย่างเห็นได้ชัด สำหรับการป้องกันโรคเบาหวานบนพื้นฐานของอาร์ติโช้คเยรูซาเล็มเตรียม kvass การทำเช่นนี้ชิ้นส่วนของลูกแพร์ดินเทลงในน้ำเย็นเพิ่มยีสต์และขนมปังก้อนเล็ก ๆ ของไรย์ หลังจากผ่านไป 4 วันแล้วจะมีแครกเกอร์ คุณจำเป็นต้องดื่มมันทุกวันแม้สำหรับผู้ที่มี hypovitaminosis
2. เยรูซาเล็มอาติโช๊คที่มีตับอ่อนอักเสบถูก นำมาใช้เป็นยารักษาโรค สดจากอาติโช๊คที่กรุงเยรูซาเล็มมีความจำเป็นต้องดื่มวันละ 100 มิลลิลิตรภายในสองสัปดาห์ เครื่องมือดังกล่าวช่วยไม่เพียง แต่กับตับอ่อนอักเสบ แต่ยังมีโรคอื่น ๆ อีกมากมายของระบบทางเดินอาหาร
3. การลดภูมิคุ้มกันลดลง เป็นเรื่องน่าดีที่จะมีหัวไข่มุก 50 กรัมพร้อมกับผิวทุกวัน 2-3 ครั้งต่อวัน เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการป้องกันของร่างกายอาบน้ำจากยาต้มใบของทวีปอาร์ติโช้คเยรูซาเล็มยังเป็นประโยชน์อย่างมาก ขั้นตอนดังกล่าวเป็นเวลา 8-10 วัน

เยรูซาเล็มอาติโช๊คในความงาม

รากของเยรูซาเล็มอาติโช๊คใช้สำหรับทำชา, decoctions และ masks ที่สามารถปรับปรุงสีผิวให้เนียนเรียบขึ้นริ้วรอยบนใบหน้าช่วยเพิ่มเนื้อเยื่อผิวหนังที่มีแร่ธาตุและวิตามินที่มีประโยชน์ หน้ากากที่เรียบง่ายของอาร์ติโช้คเยรูซาเล็มสำหรับใบหน้าจะกลับผิวเยาวชนที่สอง:

1. จำเป็นต้องทำความสะอาดหัวกลม 1-2 bulbs
2. ขูดผักรากบนเครื่องขูด
3. ทาลงบนใบหน้าด้วยขนหนาประมาณ 10 - 15 นาที

การใช้อาติโช๊คในกรุงเยรูซาเล็มเป็นหน้ากากร่วมกับยาต้มหรือชาเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการมองดูที่สวยงามและรู้สึกดีต่อสุขภาพและเต็มไปด้วยพลังงาน