การซื้อผลิตภัณฑ์ในท้องตลาดบางครั้งเราไม่เข้าใจทันทีว่าทำไมอาหารที่ปรุงสุกจึงไม่อร่อยเท่าเดิม แม้ beets ธรรมดาจะมีผลต่อรสชาติของ borscht ถ้าพืชรากไม่ถูกเลือกอย่างถูกต้อง สำหรับการปรุงอาหารใช้บีทรูทพันธุ์ที่พวกเขาสามารถโม้รสชาติที่ยอดเยี่ยมและประโยชน์
ผักชนิดหนึ่งตาราง - ลักษณะ
เพื่อเลือกผักอร่อยที่เคาน์เตอร์ตลาดหนึ่งต้องจำเกี่ยวกับลักษณะเฉพาะของหัวผักกาดตาราง อย่าไล่ตามขนาด - พืชรากขนาดใหญ่ที่มีความน่าจะเป็นสูงจะใช้กับพันธุ์อาหารสัตว์เป้าหมายของคุณ - ขนาดเฉลี่ย รสชาติขึ้นอยู่กับระยะเวลาของการสุกของผัก:
- ต้นสุกมีเวลาที่จะสุกใน 50-80 วัน แต่พวกเขาไม่สามารถโม้ของรสชาติที่มีคุณภาพสูง;
- กลางสุกจะใช้เวลาประมาณ 100 วันในการสุกส่วนใหญ่ในหมู่พวกเขามีผลผลิตสูง;
- พันธุ์ล่าช้าจะยาวและเก็บไว้อย่างดีพวกเขาจะพอใจกับรสชาติของตัวเอง
ผลผลิตของ beets ตาราง
Dacha ไม่ค่อยเลือกและเลือกอย่างรอบคอบ แต่เกษตรกรที่ปลูกผักขายจะใช้เวลามากที่สุดในเรื่องนี้ พันธุ์ต้นของบีทรูทจะให้ผลกำไรได้อย่างรวดเร็ว แต่ไม่ใช่การเก็บเกี่ยวที่ยิ่งใหญ่ เป็นสิ่งสำคัญที่จะหาในรายการของลักษณะในแพคเกจความต้านทานต่อความเย็นเป็นระยะเวลานานในการจัดเก็บและความต้านทานต่อโรคและศัตรูพืช - ทั้งหมดเหล่านี้เป็นทางอ้อมของการค้ำประกันให้ผลผลิตสูง
อย่างไรก็ตามแม้จะมีทางเลือกของการจัดเรียงที่ถูกต้องและการแนะนำของปุ๋ยผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนให้ความผิดพลาดทั่วไปหลาย:
- ทางเลือกของสถานที่สำหรับพืชผลในสวนไม่เปลี่ยนแปลงจากปีที่ปี การหมุนเวียนของพืชมีความสำคัญและจำเป็นเนื่องจากเป็นวิธีที่ง่ายในการผลิตผักที่มีคุณภาพ ถ้าในปีปัจจุบันมีการปลูกต้นบีทรูทไว้ในที่เดียวจากนั้นอีกครั้งควรปรากฏเฉพาะหลังจากสามปี
- รุ่นก่อนสำหรับผักแต่ละชนิดมีผลต่อการเจริญเติบโตโดยตรง สำหรับหัวผักกาดพื้นที่ที่หัวไชเท้าสลัดและข้าวโพดเคยเติบโตขึ้นมาก่อนหน้านี้จะไม่ทำงาน พืชรากเป็นคนรักของดินที่อุดมสมบูรณ์และวัฒนธรรมที่ระบุไว้ของมันจะหมดลงอย่างมาก
- เมล็ดพันธุ์หลังจากงอกจำเป็นต้องมีพื้นที่เพียงพอสำหรับการเจริญเติบโต: ปลูกให้มากขึ้นผลไม้ที่มีขนาดเล็กลงทำให้ผลผลิตลดลง
พันธุ์ของผักชนิดหนึ่ง
ในภูมิภาคของประเทศเจ้าของโครงการและเจ้าของฟาร์มจะต้องเลือกพันธุ์โดยการทดลองและข้อผิดพลาด ปัญหาคือผักเดียวกันในพื้นที่หนึ่งสามารถให้ผลผลิตที่น่าประทับใจและในเวลาเดียวกันอย่างสมบูรณ์ผิดหวังชาวสวนจากพื้นที่อื่น ๆ เป็นสิ่งสำคัญไม่เพียง แต่จะหารายชื่อที่ดีที่สุดของ beets ตารางมีการระบุ แต่ยังเพื่อสอบถามเกี่ยวกับเงื่อนไขที่จำเป็นสำหรับผลลัพธ์ที่ดีกว่า
หัวผักกาดโต๊ะ "บอร์โด"
"บอร์โด" เป็นทั้งความหลากหลายและแบบฉบับ พันธุ์ทั้งหมดของหัวผักกาดชนิดนี้จะมีลักษณะประมาณเดียวกัน รูปร่างของทารกในครรภ์จะแสดงเป็นรูปวงกลม หมายถึงค่าเฉลี่ยในแง่ของการเจริญเติบโตและนี่คือโอกาสสำหรับวัฒนธรรมที่จะสะสมในเยื่อกระดาษน้ำตาลมากขึ้น สีของเยื่อกระดาษทั้งหมดสอดคล้องกับชื่อ: สีเข้มและอุดมไปด้วยสีแดง - ม่วง ในทางปฏิบัติในทุกสภาวะที่บีทรูทพอใจกับคุณภาพของการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ในช่วงฤดูหนาวผลไม้จะถูกเก็บไว้โดยไม่เปลี่ยนรสชาติและลักษณะที่ปรากฏ
หัวผักกาด "กระบอก"
รูปแบบที่ผิดปกติของการเพาะปลูกรากเป็นลักษณะเด่นของตัวแทนทั้งหมดของชนิดพันธุ์ Erfurda หลายพันธุ์ของผักในหมู่พวกเขาบีทรูทชาวสวนเริ่มที่จะเติบโตเพียงหลังจากระยะเวลาหนึ่งหลังจากที่ปรากฏตัวของพวกเขาในตลาด กระบอกสูบได้รับชื่อของมันสมควรเพราะรูปแบบยาวที่แตกต่างจากส่วนที่เหลือ และไม่ได้ทำเช่นนี้ความหลากหลายในความต้องการในหมู่ชาวสวน:
- การรักษาคุณภาพของผักช่วยประหยัดการเก็บเกี่ยวในฤดูหนาวโดยไม่ต้องเสียประโยชน์
- ผักชนิดหนึ่งอร่อยและการรักษาความร้อนยืมตัวเองได้อย่างง่ายดายซึ่งช่วยลดการปรุงอาหารและทำให้ผักที่เหมาะสมสำหรับการบรรจุกระป๋อง
ผักชนิดหนึ่งตาราง "Mulatto"
"Mulatto" จะช่วยให้ truckers มีความโอ้อวด: พวกเขาเติบโตขึ้นด้วยตัวบ่งชี้คุณภาพและผลผลิตสูง เช่นเดียวกับหัวผักกาดที่มีขนาดปานกลาง "Mulatto" จะสุกในระยะเวลาหนึ่งร้อยสามสิบวันหลังจากออกจากฝั่ง ลักษณะเด่นของพืชรากคือผิวเรียบเนียนและสะอาด ในข้อดีของผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนจะยินดี:
- น้ำหนักผลไม้ได้ง่ายถึงสามร้อยกรัม;
- ในส่วนของผักชนิดหนึ่งที่เต็มไปด้วยสีม่วงก็จะไม่สูญหายแม้ในระหว่างการปรุงอาหาร;
- ลักษณะของรากพืชในกรณีที่ไม่มีลักษณะวงแหวนบนส่วนขวาง
ผักชนิดหนึ่งตาราง "Pablo"
เป็นทางออกที่ดีสำหรับอุตสาหกรรมขนาดใหญ่ ในบรรดาพันธุ์ลูกผสมของผักส่วนใหญ่มีการปรับปรุงและ beet โต๊ะ "ปาโบล" เพียงแค่การปรับปรุงดังกล่าวดึงดูดความสนใจ พันธุ์ที่สุกปานกลางสามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำและปรับตัวได้โดยไม่ให้ความชื้น รายการหลักของโรคยังคง "ปลอดภัย" สำหรับ Pablo พันธุ์นี้เป็น adaptant และแม้แต่คุณภาพของดินสำหรับมันไม่สำคัญมาก รับผลไม้ในมือคุณคุณจะรู้สึกกระชับและความแข็งแรงของผิว ทำให้พืชหัวมันเหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาวโดยไม่มีการสูญเสียรสชาติ
โรงอาหาร "อียิปต์" หัวบีท
การจัดเรียง "อียิปต์" ให้ชื่อพันธุ์ของมัน ในบรรดาตัวแทนของกลุ่มหัวผักกาดชนิดนี้รู้จักกันในชื่อ "Egyptian Plain" รูปร่างของพืชรากให้ชื่อและกำหนดลักษณะหลัก - มันเป็นกลมและเห็นได้ชัดบี้หัวมีขนาดเล็ก การเรียงลำดับสามารถโม้ของคุณสมบัติและข้อดีดังกล่าว:
- บีทรูทอร่อยผลไม้จะเกิดขึ้นเร็วมาก
- แหวนแสงบนเยื่อกระดาษหายากตัวเธอเองเป็นสีม่วงแดง;
- บานและลูกศรไม่ได้เป็นลักษณะสำหรับความหลากหลายนี้และนี้พูดสำหรับความอ่อนโยนและความฉ่ำของเยื่อ;
- การออกไปจะเพียงพอสำหรับระยะเวลานาน แต่ในคำอธิบายเป็นเกรดสำหรับการจัดเก็บในฤดูใบไม้ร่วง
การเจริญเติบโตของ beets ตาราง
วัฒนธรรมแต่ละแห่งในคำอธิบายนี้บ่งชี้ถึงสภาวะที่ผลผลิตและคุณภาพจะได้รับการขยายใหญ่สุด สำหรับผักชนิดหนึ่งพารามิเตอร์ที่สำคัญที่สุดคือดิน: เทคโนโลยีสำหรับการปลูกหัวผักกาดของห้องอาหารเป็นเรื่องง่าย แต่คุณสามารถนับความสำเร็จได้เฉพาะหลังจากที่มีการเตรียมตัวอย่างดีเยี่ยม การแนะนำการใส่ปุ๋ยอย่างมีนัยสำคัญจะช่วยเพิ่มผลผลิต แต่องค์ประกอบที่แท้จริงของดินมีอิทธิพลต่อน้ำหนักของผักต่อเฮกตาร์
เมื่อพูดถึงดินที่มีน้ำด่างและปุ๋ยมูลฝอยการใส่ปุ๋ยทองแดงทำให้ผลผลิตเพิ่มขึ้นในหลาย ๆ ครั้งในบางกรณีพูดถึงดัชนีที่เพิ่มขึ้นเป็นสิบเท่า ถ้าการเพาะปลูกมีการวางแผนไว้ใน chernozems ที่กรองแล้ว molybdenum และโคบอลต์จะถูกเพิ่มเข้าไป สิ่งสำคัญคือดินไม่เป็นกรดนี่เป็นเงื่อนไขเดียวที่ยังคงความสำคัญอยู่
เมื่อจะปลูก beets ตาราง?
ประโยชน์และความรักจากผักทั้งหมดอนุญาตให้หว่านทั้งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูหนาว เงื่อนไขของการหว่านของผักชนิดหนึ่งตารางขึ้นอยู่กับพืชที่ต้องการพันธุ์:
- ต้นฤดูเก็บเกี่ยวปลูกในฤดูใบไม้ร่วงในช่วงต้นเดือนพฤศจิกายนอนุญาตให้หว่านเมล็ดในช่วงต้นเดือนเมษายน;
- ถ้าเป็นการเก็บเกี่ยวซึ่งวางแผนไว้ว่าจะเก็บไว้เป็นเวลานานการเพาะปลูกตั้งอยู่ในช่วงหลังวันที่ 10 พฤษภาคมและจนถึงทศวรรษที่สองของเดือนพฤษภาคม (เป็นไปไม่ได้ที่จะรีบร้อนเพราะเมล็ดในดินเย็นจะไม่ให้ผลผลิต แต่เป็นรูปตีนตุ๊กแก)
beet โต๊ะ - การดูแลเป็นพิเศษ
ที่จะเติบโตผักชนิดหนึ่งที่อร่อยและมีคุณภาพคุณควรหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดขั้นต้นบาง:
- การขาดแสงในช่วงแรกของการเจริญเติบโตจะส่งผลเสียต่อขนาดของทารกในครรภ์และการงอกของเมล็ด;
- ความชื้นมากเกินไปเป็นปรากฏการณ์ที่เป็นอันตรายมากขึ้นกว่าการขาดของมันเพราะการเน่าเปื่อยรากพืชจะมาได้อย่างรวดเร็ว;
- การลดอุณหภูมิในระยะเริ่มแรกของการเจริญเติบโตจะนำไปสู่การยุยง
การหมุนเวียนของพืชกลายเป็นประเด็นทางวิทยาศาสตร์ที่เป็นที่นิยมในหมู่ชาวฤดูร้อนที่มีประสบการณ์ ก่อนหน้านี้มันถูกละเลยในเวลาของเรานี้เป็นพื้นฐานของพื้นฐาน ในกรณีที่มะเขือเทศพริกหรือมะเขือเทศโตเป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการปลูกผักชนิดหนึ่งในฤดูถัดไปโดยมีการ ทำปุ๋ยหมัก หลังจากที่ผักชนิดหนึ่งเกือบทุกวัฒนธรรมเดชาเติบโตอย่างสวยงาม ผักนี้ชอบแสงที่มุมที่แรเงาไม่เหมาะกับมัน
การทำความสะอาดหัวผักกาด
ความผิดพลาดบ่อยครั้งของกระท่อมที่ไม่มีประสบการณ์คือการฉีกขาดของใบไม้ในช่วงฤดูร้อน บางคนใช้กรีนเพื่อเตรียมซุปฤดูร้อนคนอื่นผิดคิดว่าวิธีนี้ผักจะให้กองกำลังทั้งหมดไปยังรากและเติบโตได้เร็วขึ้น ในความเป็นจริงนี้อย่างมีนัยสำคัญช่วยลดคุณภาพและการรักษาคุณภาพของพืชราก ผักทุกชนิดและบีทรูทจะไม่มีข้อยกเว้น แต่มีข้อตกลงในการเก็บเกี่ยว
จุดเริ่มต้นตรงกับช่วงกลางเดือนกันยายนสำหรับพันธุ์บางอย่างที่เป็นช่วงปลายเดือนเนื่องจากการสุกยังคงมีอยู่ เมื่ออยู่ภายนอกที่จัดตั้งขึ้น 5 ° C และสภาพอากาศที่แห้งอบอุ่นนี้เป็นสัญญาณที่แน่นอนของการมาถึงของระยะเวลาการเก็บเกี่ยว ชาวฤดูร้อนที่มีประสบการณ์กล่าวว่าแทนที่จะตัดมันจะดีกว่าที่จะบิดเสื้อ วิธีที่ง่ายที่สุดในการจัดเก็บผลไม้ในกล่องคือผสมกับทราย เกษตรกรที่มีประสบการณ์มีความลับ:
- ในฤดูใบไม้ร่วงที่อบอุ่นเกินไปที่จะทำให้รากในพื้นดินไม่เป็นที่พอใจดังนั้นเนื้อจะกลายเป็นแข็ง
- ฤดูใบไม้ร่วงฝนตกรีบร้อนฤดูร้อนกับคอลเลกชันเนื่องจากความชื้นส่วนเกินจะมีผลต่อรสชาติของผัก ความชื้นจะทำให้อายุการเก็บรักษาสั้นลงในบางกรณีอาจทำให้สลายและแตกของผลไม้
- แต่ฤดูใบไม้ร่วงที่แห้งและปานกลางอบอุ่นจะช่วยให้คุณสามารถเปลี่ยนเวลาเก็บเล็กน้อยเนื่องจากใน beet พื้นห้องรับประทานอาหารจะถูกเก็บรักษาไว้ดีกว่าในห้องใต้ดิน
โรคของ beets ตาราง
พันธุ์ที่ทันสมัยที่สุดสามารถทนต่อโรคได้หลายชนิด แต่ถิ่นที่อยู่ในช่วงฤดูร้อนจำเป็นต้องรู้ว่าพวกเขามองหาปฏิกิริยาที่ทันท่วงทีอย่างไร คุณสมบัติของผักชนิดหนึ่งที่มีอิทธิพลต่อการปรากฏตัวของโรคบางชนิด:
- เมื่อมีการขาดแคลนโบรอนในดิน phomosis เริ่มต้น นี่เป็นปัญหาเฉพาะเมื่อช่วงเวลาที่มีการเจริญเติบโตบนท้องถนนมีอากาศที่มีฝนและหมอกเล็ก ๆ บนใบไม้จะปรากฏจุดสีน้ำตาลและเหลืองจุดสีดำ การหลีกเลี่ยงปัญหาจะช่วยในการแนะนำดินบอแรกซ์
- Cerco-spores หรือ spotting เป็นผลมาจากเทคนิคทางการเกษตรที่ไม่ถูกต้อง หลีกเลี่ยงปัญหาจะช่วยปลูกในไซต์ที่ปลูกพืชก่อนหน้านี้ที่ทนต่อ cercosporosis การกำจัดวัชพืชอย่างรอบคอบ ในหลักสูตรมีพันธุ์ที่มั่นคงและสารฆ่าเชื้อรา
- ถ้าคุณปลูกหัวผักกาดในที่ราบลุ่มบนดินที่มีการเติมอากาศที่ไม่ดีอย่าหนีจากรากข้าวโพด โรคติดเชื้อนี้ทำลายต้นอ่อน: ลำต้นเป็นสีดำค่อยๆตาย หลีกเลี่ยงปัญหาจะช่วยให้ liming ดิน คลุมดิน พรุ