พวกเราหลายคนชอบที่จะเพลิดเพลินกับวาฟเฟิล - ขนมกรอบซึ่งรวมกับการอุดอื่น ๆ มอบความสุขอย่างไม่น่าเชื่อ ตอนนี้ที่คาเฟ่หลายแห่งคุณจะได้รับ วาฟเฟิล เวียนนาหรือ เบลเยี่ยมที่ มีรสหวานหรือเผ็ดสำหรับทุกรสนิยม แต่สิ่งหนึ่งที่อาหารที่ซื้อในร้านหรือในร้านอาหารก็ค่อนข้างอื่น - การปรุงอาหารของหวานแสนอร่อยนี้ด้วยมือของคุณเอง อย่างไรก็ตามเพื่อความมุ่งประสงค์นี้จำเป็นต้องมีผู้ช่วยครัวคนใหม่ - วาฟเฟิลเหล็กสำหรับวาฟเฟิลเวียนนา ใช่สำหรับการอบดังกล่าวคุณจะต้องมี "อุปกรณ์" พิเศษซึ่งจะช่วยให้คุณสามารถรักษาญาติและแขกของคุณด้วยจานเดิม อย่างไรก็ตามที่นี่มีรายละเอียดปลีกย่อยบางส่วนดังนั้นเมื่อเลือกเวเฟอร์แบบเวเฟอร์สำหรับเวียนนาคุณไม่ควรซื้อเครื่องดื่มประเภทแรก แต่ของดี เราจะพยายามช่วยคุณในการเลือก!
วาฟเฟิลเวียนนาคืออะไร?
เตารีดวาฟเฟิลเป็นอุปกรณ์สำหรับทำขนมเวเฟอร์ทั้งที่บ้านและในห้องจัดเลี้ยง (คาเฟ่สแน็คบาร์และซุ้ม) อุปกรณ์ประกอบไปด้วยพื้นผิวทอดโลหะ 2 แบบโดยให้การทอดแบบเวเฟอร์พร้อมกันและสม่ำเสมอจากด้านล่างและด้านบน ในบรรดาผู้ผลิตวาฟเฟิลชนิดต่างๆมีอุปกรณ์หลักสำหรับเตรียมแผ่นเวเฟอร์บางเครื่องทำวาฟเฟิลและแผ่นสีน้ำตาลแดงสำหรับเวเฟอร์หนา หลังควรจะซื้อถ้าคุณต้องการที่จะแปลกใจคนที่คุณรักกับจานนี้วาฟเฟิลเวียนนา ซึ่งแตกต่างจากที่เรียกว่า American หรือบางเวเฟอร์ซึ่งสามารถรีดเข้า หลอด และยัดไส้ได้วาฟเฟิลเวียนนามีคุณสมบัติและความหนาพิเศษ ดังนั้นอุปกรณ์ตัวเองสำหรับการจัดทำของพวกเขาจะโดดเด่นด้วยถาดขนาดใหญ่และมีเซลล์ลึกบนพื้นผิว โดยวิธีการที่วาฟเฟิลเหล็กสำหรับเวเฟอร์เบลเยียมซึ่งมีลักษณะกรอบกรอบและการบรรจุอ่อนควรจะมีถาดอบลึก
เครื่องทำวาฟเฟิลสำหรับวาฟเฟิลเวียนนา: วิธีการเลือก?
ผู้ผลิตวาฟเฟิลสำหรับเตรียมเวเฟอร์เวเฟอร์สามารถผลิตได้ในรูปแบบต่างๆเช่นรูปสี่เหลี่ยมกลมรูปวงรี อย่างไรก็ตามนี่ไม่ใช่ทางเลือกหลักในการเลือกผู้ช่วยห้องครัว
ประการแรกเมื่อซื้อเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องใส่ใจกับวัสดุที่ทำจากอุปกรณ์ มีเรือนพลาสติกและโลหะ (เหล็กกล้าไร้สนิมเหล็กหล่อ) ครั้งแรกมีน้ำหนักเบาและขนาดเล็ก ในขณะที่ผู้ผลิตวาฟเฟิลโลหะมีความคงทนและเชื่อถือได้ในราคาที่สูงและความหนักหน่วงของพวกเขา
ประการที่สองสำหรับการอบเวเฟอร์เวียนนาแสนอร่อยในเวเฟอร์ไฟฟ้าคุณภาพของการเคลือบผิวที่ไม่ติดของพื้นผิวทอดนั้นมีความสำคัญ ในร้านเครื่องใช้ไฟฟ้าต้องแน่ใจว่าไม่มีรอยขีดข่วนรอยขีดข่วนฟองสบู่หรือชั้นที่ไม่สม่ำเสมอบนผิวเคลือบ มิฉะนั้นแล้วเวเฟอร์จะเผาผลาญหรือถูกฉีกขาดซึ่งจะส่งผลต่อรูปร่างรสชาติและแน่นอนจะทำให้อารมณ์และความกระหายเกิดขึ้นได้
สิ่งสำคัญคือต้องกำหนดขนาดของวาฟเฟิลเหล็ก ถ้าครอบครัวของคุณเป็นแฟนของเวียนนาวาฟเฟิลและวางแผนที่จะอบพวกเขาบ่อยครั้งและมากเลือกอุปกรณ์ที่มีขนาดใหญ่ แต่ถ้าขนาดของห้องครัวของคุณช่วยให้มัน เตารีดวาฟเฟิลขนาดเล็กพอดี
นอกจากนี้ยังมีเวเฟอร์ซึ่งคุณสามารถอบสองหรือสี่เวเฟอร์ได้ทันที หากโมเดลมีการติดตั้งเทอร์โมสตัทหรือตัวปรับโครงสร้างใหม่ให้สร้างความประหลาดใจให้กับครอบครัวด้วยเวเฟอร์เบลเยียมเตรียมตัวเร็วขึ้นหรือชาวเวียนนาซึ่งการอบที่ช้าด้วยสภาวะที่มีอุณหภูมิต่ำเป็นสิ่งสำคัญ
นอกจากนี้ผู้ผลิตวาฟเฟิลบางรายยังมีตัวบ่งชี้ความร้อนตัวจับเวลาภายในโคมไฟการควบคุมและถาดเปลี่ยนได้ซึ่งสามารถใช้งานได้หลากหลายรูปแบบเช่นเครื่องปิ้งขนมปังหรือย่าง