เพื่อลดเวลาในการปรุงอาหารอุตสาหกรรมสมัยใหม่ผลิตเครื่องใช้ไฟฟ้าและการดัดแปลงต่างๆมากมาย เครื่องปั่นเป็นจำนวนเครื่องใช้ไฟฟ้า การแก้ปัญหาว่าจะซื้ออุปกรณ์นี้หรือไม่ให้ลองหาเครื่องปั่นเพื่อทำอะไร
ฉันสามารถปรุงอาหารในเครื่องปั่น?
วัตถุประสงค์หลักของเครื่องปั่นคือการบดชิ้นส่วนเล็ก ๆ ด้วยความช่วยเหลือของอุปกรณ์ที่คุณสามารถ:
- บดผัก, ผลไม้, เนื้อสัตว์, ถั่ว, ถั่ว;
- ผสมผลิตภัณฑ์เตรียมมันฝรั่งบดเบเกอรี่ไส้ค็อกเทล;
- แส้มูสครีม
เครื่องปั่นบางรุ่นมีฟังก์ชั่นเพิ่มเติมเช่นสับน้ำแข็งพร้อมหัวฉีดพิเศษ
การเลือกเครื่องปั่น
ทางเลือกของเครื่องครัวจะดำเนินการขึ้นอยู่กับสิ่งที่เครื่องปั่นสำหรับ
เครื่องปั่นไฟฟ้าเครื่องแรกของเครื่องปั่นแตกต่างกันคือกำลังไฟน้อยที่สุดของอุปกรณ์ขนาด 200 W และรุ่นที่มีประสิทธิภาพมี 1000 วัตต์ เครื่องปั่นที่มีกำลังไฟต่ำมีไว้สำหรับการบดผลไม้และผัก แต่ถ้าคุณวางแผนที่จะใช้อุปกรณ์สำหรับบดเนื้อดิบหรือน้ำแข็งคุณควรหยุดเลือกอุปกรณ์ที่มีประสิทธิภาพมากขึ้น
ความแตกต่างดังต่อไปนี้ประกอบด้วยลักษณะเฉพาะของการจัดเตรียมอุปกรณ์ - ประเภทของเครื่องปั่น
ประเภทเครื่องปั่น
เครื่องปั่นหมาด
เครื่องปั่นดิ่งใต้น้ำ เป็นอุปกรณ์ที่มีความบางและยาวพร้อมปุ่มที่ด้านบนและมีดปลายด้าม จุดประสงค์ของมันคือการบดอาหารปริมาณเล็กน้อยในภาชนะใด ๆ ง่ายต่อการเก็บรักษาทำความสะอาดง่ายต่อการจัดเก็บ นอกจากนี้ข้อได้เปรียบที่ไม่ต้องสงสัยของเครื่องปั่นจุ่มคือความสามารถในการใช้หัวฉีดที่แตกต่างกันขึ้นอยู่กับการทำงานที่กำลังดำเนินการอยู่ อุปกรณ์นี้มีข้อบกพร่องสองประการคือไม่ได้ออกแบบมาสำหรับการใช้งานในระยะยาวและสามารถบดด้วยผลิตภัณฑ์จำนวนน้อย
ปั่นเครื่องเขียน
เครื่องปั่นแบบ ตั้งโต๊ะวางอยู่บนเดสก์ท็อปพร้อมขาตั้งพิเศษซึ่งเครื่องยนต์อยู่ จากด้านบนมีแก้วหรือถ้วยที่มี dao หมุนซึ่งในทุกการดำเนินงานจะเกิดขึ้น อุปกรณ์นี้มีความสะดวกในการใช้งานได้อย่างอิสระโดยปราศจากการแทรกแซงของมนุษย์พวกเขายัดไส้วัตถุดิบให้สุกและรอจนจบการปรุงอาหาร เมื่อเลือกเครื่องป่นแบบคงที่พิจารณาวาใชอะไร บ่อยครั้งเครื่องปั่นเครื่องเขียนใช้ผสมค็อกเทลและน้ำแข็งชิพ ดังนั้นหากคุณมักมีปาร์ตี้ในบ้านหรือเป็นเจ้าของร้านกาแฟขนาดเล็กอุปกรณ์ประเภทนี้ก็คือสิ่งที่คุณต้องการ การดูแลรักษาอุปกรณ์ทำได้ง่าย - รุ่นใหม่ทั้งหมดมีฟังก์ชั่นทำความสะอาดตัวเองซึ่งช่วยป้องกันไม่ให้มีดตัดคม ๆ ในการล้างเครื่องปั่นน้ำจะเทลงในภาชนะและเครื่องจะเปิดเครื่องสักพัก นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญที่ถ้วยเครื่องปั่นมีการติดตั้ง ภาชนะทำจากแก้วมีความถูกสุขอนามัยมากขึ้น แต่ยังเปราะบางมากขึ้น ถ้าเช่นถ้วยแตกก็จะมีปัญหาในการแทนที่ แว่นตาพลาสติกมีความน่าเชื่อถือมากขึ้น แต่ก็ค่อยๆ
สิ่งที่สามารถเปลี่ยนเครื่องปั่น?
เมื่อตัดสินใจด้วยตัวคุณเองว่าคุณต้องการเครื่องปั่นโปรดพิจารณาว่าอุปกรณ์บางอย่างของอุปกรณ์สามารถใช้งานได้กับเครื่องใช้ไฟฟ้าอื่น ๆ ก่อนอื่นก็คือโปรเซสเซอร์อาหารซึ่งเป็นอุปกรณ์มัลติฟังก์ชั่น ในความเป็นจริงอุปกรณ์ของตนมีเครื่องปั่น ใส่เครื่องปั่นผสมปั่นซึ่งจะดำเนินการในลักษณะเดียวกัน เลือกจากสองอุปกรณ์สิ่งที่จะซื้อตัดสินใจว่าคุณมักจะบดหรือผสม ในกรณีแรกคุณควรให้ความสำคัญกับเครื่องปั่นในครั้งที่สองเพื่อผสม
สำคัญ: เลือกอุปกรณ์ของผู้ผลิตที่รู้จักกันดีซึ่งจะทำหน้าที่เป็นเวลานานและดำเนินการทั้งหมดตามคุณภาพ