แพ้ปลา

ในหลายประเภทของการแพ้อาหารอาการแพ้กับปลาเป็นเรื่องปกติมากในปัจจุบัน และในบางกรณีปฏิกิริยาทางพยาธิสภาพของร่างกายอาจเกิดขึ้นได้ไม่เพียง แต่หลังจากกินปลา แต่แม้จะเป็นผลมาจากการสูดดมกลิ่นของปลา ส่วนใหญ่มักจะมีอาการแพ้ปลาทะเลโดยเฉพาะอย่างยิ่งปลาสีแดงน้อย - ไปที่ปลาแม่น้ำ

ผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าสารก่อภูมิแพ้หลักในปลาคือ parvalbumin ซึ่งเป็นโปรตีนที่มีแคลเซียมอยู่ในกลุ่ม albumins โปรตีนนี้มีอยู่ในปลาหลายชนิดเช่นเดียวกับอาหารทะเลและทนต่อความร้อนและการได้รับเอนไซม์ ดังนั้นการแพ้อาจเกิดขึ้นได้ในปลารมควันเค็มต้มผัด ฯลฯ

อาการของโรคภูมิแพ้ปลา

ในกรณีส่วนใหญ่โรคภูมิแพ้ชนิดนี้มีอาการผิวหนังแสดงในต่อไปนี้:

• ผื่นบนผิวหนัง
• ลักษณะที่ปรากฏของสีแดง;
• อาการบวมของผิวหนังและเยื่อเมือก
• อาการคัน, การเผาไหม้

บางครั้งอาการรุนแรงมากขึ้นในรูปของ

• ปวดท้อง;
• คลื่นไส้, อาเจียน;
• ท้องเสีย;
• โรคจมูกอักเสบ ;
• การกลั่นแกล้งในลำคอ
• หลอดลม;
• ปวดหัว;
• การลดความดันโลหิต

ในกรณีที่รุนแรงอาจมี อาการ angioedema , anaphylactic shock

การรักษาโรคภูมิแพ้ต่อปลา

หากผลการตรวจวินิจฉัยยืนยันว่ามีอาการแพ้ปลาคุณจะต้องละทิ้งการใช้งานเช่นเดียวกับจากคาเวียร์อาหารทะเลปูปู ฯลฯ หากคุณสงสัยว่าจานที่กินได้อาจมีปลาหลายชนิดควรใช้สารป้องกันการเจริญเติบโต, antihistamine, ล้างปากของคุณ การรักษาด้วยยาสำหรับปฏิกิริยารุนแรงขั้นรุนแรงอาจรวมถึงการใช้ยาฮอร์โมน adrenomimetics และยาอื่น ๆ