ประโยชน์และอันตรายของ กะหล่ำปลีทะเล กระป๋อง ได้รับการ พูดโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเร็ว ๆ นี้เนื่องจากความพร้อมของผลิตภัณฑ์นี้เพิ่มมากขึ้น กะหล่ำปลีทะเลสามารถสั่งซื้อได้ในเกือบทุกร้านขายของชำและร้านขายยา เฉพาะในเครือข่ายร้านขายยาจะขายในรูปแบบแห้งและในร้านค้าบ่อยขึ้น - ในกระป๋อง
คะน้าทะเลไม่ค่อยมีอะไรเกี่ยวข้องกับผักเพราะว่ามันทำมาจากสาหร่ายทะเลเคลือบลาเวนเดอร์ และเธอได้ชื่อของเธอสำหรับความคล้ายคลึงกันกับกะหล่ำปลีสับ
ประโยชน์ของผักคะน้ากระป๋อง
เพื่อให้เข้าใจว่าคะน้าทะเลกระป๋องมีประโยชน์คุณต้องทำความคุ้นเคยกับองค์ประกอบของผักคะน้า
ค่าที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในองค์ประกอบคือไอโอดีน เนื้อหาของมันถึง 3% ของน้ำหนักคะน้าทะเลดังนั้นผลิตภัณฑ์นี้เป็นเครื่องมือสำคัญในการป้องกันและรักษาโรคต่อมไทรอยด์
นอกเหนือจากไอโอดีนในกระป๋องกะหล่ำปลีกระป๋องแล้วยังมีแร่ธาตุอื่น ๆ อีกเช่นโซเดียมแมกนีเซียมโพแทสเซียมแมงกานีสเหล็กและฟอสฟอรัส
สาหร่ายทะเล มีวิตามิน: A, B1, B2, B12, C, E และ D ซึ่งช่วยรักษาความสามารถในการทำงานของร่างกายเพิ่มพลังงานและความต้านทานต่อการติดเชื้อ
กรดในสาหร่ายทะเลมีกรดอะมิโน pantothenic, folic และ glutamic ซึ่งจำเป็นต่อการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดและกระบวนการเผาผลาญอาหารที่เหมาะสม
เป็นอันตรายต่อผักคะน้ากระป๋อง
ผักคะน้ากระป๋องเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ แต่ก็มีข้อห้ามบางอย่าง:
- ไม่สามารถใช้กับการแพ้หรือแพ้ยาไอโอดีนได้
- ไม่สามารถบริโภคได้ในระหว่างตั้งครรภ์เนื่องจากไอโอดีนสามารถสะสมและนำไปสู่ความผิดปกติในการพัฒนาทารกในครรภ์ได้:
- ด้วยความระมัดระวังในการใช้วัณโรคไตโรค hyperthyroidism มีแนวโน้มที่จะเกิดอาการแพ้โรคผิวหนัง