Lava Grill เป็นเครื่องใช้ที่คุณสามารถปรุงอาหารได้โดยไม่ต้องใช้ไขมัน
ตะแกรงลาวาประกอบด้วยส่วนพื้นฐานเช่น:
- กระจังหน้า;
- พาเลท;
- หินลาวาภูเขาไฟสำหรับย่าง บางครั้งแทนที่จะใช้หินลาวาหินภูเขาไฟถูกใช้ในเตาย่าง
- องค์ประกอบที่ให้ความร้อนจากหิน
ประเภทของตะแกรงลาวา
ขึ้นอยู่กับชนิดขององค์ประกอบความร้อนที่มีอยู่ในอุปกรณ์ของ เตาที่ พวกเขาสามารถประเภทต่อไปนี้:
- เตาย่างลาวาไฟฟ้าที่หินถูกทำให้ร้อนด้วยไฟฟ้า TEN จากเครือข่ายที่มีแรงดัน 220V หรือ 380V ในกรณีนี้อุปกรณ์จะถูกให้ความร้อนที่ + 300 ° C;
- เตาย่างลาวาก๊าซที่ให้ความร้อนจากเตาก๊าซที่ทำงานบนโพรเพนหรือบิวเทน
ข้อดีของ Lava Grill
ตะแกรงลาวามีข้อได้เปรียบหลายประการเมื่อเทียบกับเตาประเภทอื่น ๆ ได้แก่ :
- มีผลต่อการปิ้งบาร์บีคิวซึ่งเป็นอาหารที่ได้รับรสชาติและรสชาติของอาหารปรุงสุกในไฟเปิด;
- เนื่องจากการกระจายความร้อนที่ดีจานไม่เผาไหม้;
- ในจานเตรียมวิตามินและ microelements จะถูกบันทึกไว้;
- เพื่อให้อาหารได้รับกลิ่นหอมของเครื่องเทศที่พวกเขาเพียงแค่โรยหินครั้งเดียวและอาหารจะได้รับรสชาติของพวกเขา;
- (ตัวอย่างเช่นเนื้อปลาและไส้กรอก) ในขณะที่กลิ่นและรสชาติของพวกเขาไม่ได้ผสม;
- หินลาวาสำหรับปิ้งย่างกระจายความร้อนเหนือพื้นผิวและดูดซับการดูดไขมันจากตะแกรง
- ย่างง่ายต่อการทำความสะอาดถอดทำความสะอาดและทำความสะอาด
คำแนะนำสำหรับการดำเนินงานของตะแกรงลาวา
เมื่อใช้ตะแกรงลาวาคุณควรปฏิบัติตามกฎเหล่านี้:
- ห้องที่เตาย่างจะตั้งอยู่ควรมีขนาดที่เหมาะสมเนื่องจากต้องใช้อากาศเป็นปริมาณมากสำหรับการเผาไหม้
- เนื่องจากควันจะถูกปล่อยออกมาระหว่างการทำอาหาร
- อย่าให้น้ำเข้าเครื่อง นี้อาจนำไปสู่การทำงานผิดปกติของเครื่องทำความร้อน
ด้วยความช่วยเหลือของเตาย่างลาวาคุณสามารถปรุงอาหารไม่เพียง แต่มีสุขภาพดี แต่ยังอร่อย