มีด ปอกเปลือก - เป็นปัญหาที่แท้จริงสำหรับคุณผู้หญิงทุกคนและมีเหตุผลเพิ่มเติมในการทะเลาะกับสามีของเธอ เพื่อให้กระบวนการตัดอาหารเกิดขึ้นได้ง่ายและในบ้านบรรยากาศที่ดีครองหินบดจะต้องกลายเป็นอุปกรณ์ครัวบังคับ
วิธีการเลือกหินขัด?
โดยการดูแลของการซื้อวัตถุที่จำเป็นสำหรับมีดเหลาคุณย่อมจะเจอปัญหาทางเลือก ดูเหมือนจะเป็นอะไรที่ง่ายกว่าการหาแถบที่มีผิวขัด แต่ในปัจจุบันตลาดมีพันธุ์มาก ๆ ดังนั้นตาจึงวิ่งขึ้นและมือลงไป หากคุณกำลังสูญเสียรีวิวนี้จะช่วยให้คุณตัดสินใจได้
ประเภทของหินเจียรสำหรับมีด
1. หินขัดธรรมชาติ ทำในรูปของรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าหรือรูปวงรี พวกเขาเป็นชิ้นส่วนของวัสดุธรรมชาติเช่นซิลิกาผลึกหรือผลึก โดยใช้ชนิดของการปฏิสัมพันธ์กับใบมีด, หินบดธรรมชาติหมายถึงน้ำ - ก่อนที่จะเริ่มกระบวนการบดควรวางลงในน้ำประมาณ 10 นาที บวกที่ไม่มีเงื่อนไขของพวกเขาคือผลที่ได้คือความรวดเร็วและง่ายดายที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ แต่มีข้อบกพร่อง ดังนั้นอายุการใช้งานของหินบดดังกล่าวไม่นานเนื่องจากผิวขัดจะถูกลบออกอย่างรวดเร็วและหินจะได้รับความไม่สม่ำเสมอ แต่ในหลักการนี้ไม่ใช่ปัญหาใหญ่เพราะถ้าต้องการหินสามารถปรับระดับได้
วิธีการระดับหินบด?
- ถูหินชุบบนอิฐ silicate;
- ใช้หินขัดที่มีเมล็ดขนาดใหญ่ขึ้นก่อนนำไปชุบน้ำ
- บนพื้นคอนกรีตหรือขอบถนน
จากปัญหาอื่น ๆ ในการใช้หินบดน้ำจำเป็นต้องล้างให้สะอาดจากฝุ่นละอองโลหะหลังจากการใช้งานแต่ละครั้ง
2. หิน ขัดแบบ ประดิษฐ์ - มีการกัดกร่อนวัสดุขัดผิวด้วยกาวที่มีความหนืดสูงเป็นพิเศษซึ่งจำเป็นต่อการใช้น้ำมันเมื่อบด จำเป็นที่จะต้องมั่นใจได้ว่าหินที่อยู่ระหว่างการดำเนินการไม่ได้ปกคลุมด้วยความเงาของอนุภาคของโลหะดังนั้นจึงไม่สูญเสียสมบัติของมัน เป็นที่น่าสังเกตว่าน้ำมันพืชหรือน้ำมันเครื่องตามปกติไม่เหมาะที่นี่คุณจำเป็นต้องใช้สารพิเศษที่ขายในชุดที่มีเครื่องบด
แถบประดิษฐ์ทำจากแกนหลักของก๊าชและกาวเป็นตัวประสาน ระดับความละเอียดขึ้นอยู่กับคุณภาพขององค์ประกอบรวมทั้งคุณภาพของแถบ จำเป็นต้องจัดสรรหินเจียรเหลาด้วยการปัดฝุ่นด้วยเพชร ดังที่คุณทราบเพชร - วัสดุทนทานมากที่สุดดังนั้นแถบนี้จะมีความคงทนมากที่สุด ควรให้ความสนใจกับขนาดของเพชรเศษเล็กเศษน้อยคือช้าลงมีดคมสมบูรณ์ด้วยความช่วยเหลือของหินด้วยเช่นสปัตเตอร์
3. เครื่องบดเซรามิค - สิ่งที่ทันสมัยที่สุดของทุกอย่างข้างต้น รวมคุณภาพของใบมีดหินธรรมชาติและความต้านทานการสึกหรอของแท่งเพชร ข้อเสียคือกระบวนการมีดเหลาด้วยความช่วยเหลือของพวกเขาใช้เวลานานมาก
วิธีการกรีดมีดด้วยหินบด?
- การเตรียมแถบบด - จาระบีกับน้ำมันหรือเปียกกับน้ำขึ้นอยู่กับชนิด
- ตรวจสอบมุมของใบมีดเมื่อมีการเหลา ผู้เชี่ยวชาญส่วนใหญ่ยอมรับว่าเป็น20⁰
- เคลื่อนไหวลูกสูบได้อย่างราบรื่นด้วยขอบคมของใบมีดไปตามพื้นผิวของเครื่องมือเจียร
คำแนะนำเพิ่มเติม (ถ้ามี) มักระบุไว้ในคำแนะนำสำหรับมีด แต่ในกรณีใด ๆ ควรจำไว้ว่าการเรียนรู้วิธีการ แปลงเครื่องมือห้องครัว เป็นเรื่องของเวลาและประสบการณ์