ประโยชน์ของกาแฟ

หลายคนไม่ได้คิดถึงช่วงเช้าที่ดีโดยไม่ต้องดื่มกาแฟที่มีกลิ่นหอมและหอมกรุ่น แม้จะมีข้อเท็จจริงที่ว่าความคิดในการเตรียมเครื่องดื่มกาแฟเกิดขึ้นเป็นเวลานานมากจนถึงวันนี้นักวิทยาศาสตร์และนักโภชนาการไม่สามารถตกลงกันได้ว่ากาแฟจะเป็นประโยชน์หรือไม่ ผู้คลางแค้นมักถามว่าประโยชน์ของกาแฟคืออะไรและบทความนี้ออกแบบมาเพื่อตอบคำถามนี้

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และคุณสมบัติของกาแฟ

"กาแฟที่เป็นประโยชน์มีประโยชน์แค่ไหน?" - นี่เป็นคำถามหลักคำตอบที่คุณจะอ่านตอนนี้

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเครื่องดื่มกาแฟเป็นที่รู้จักกันดีแม้ในกรุงโรมยุคโบราณแม้ว่าในขณะนั้นแนวคิดของ "ถ้วยกาแฟ" ไม่ได้มีอยู่เนื่องจากต้นกาแฟไม่ได้ถูกต้ม แต่ใช้เป็นอาหาร เมล็ดกาแฟเป็นคลังของ microelements ที่มีประโยชน์และวิตามิน ในกาแฟธรรมชาติมีแคลเซียมแมกนีเซียมโซเดียมฟอสฟอรัสเหล็กกำมะถัน - มากกว่า 30 กรดอินทรีย์ที่จำเป็นและสารประโยชน์อื่น ๆ อีกมากมาย

หลายคนเชื่อมโยงกาแฟกับองค์ประกอบหลักของมันไม่ได้ - คาเฟอีน มากที่สุดคุณเคยได้ยินเพียงพอเกี่ยวกับคุณสมบัติการปรับสีวิเศษของเขา ในเมล็ดกาแฟที่มีคุณภาพดีมีเพียง 2.5% ของคาเฟอีนเท่านั้น กาแฟธรรมชาติเป็นประโยชน์ต่อระบบประสาทส่วนกลางรวมทั้งการเพิ่มเนื้อหาของ "ประโยชน์" คอเลสเตอรอลในเลือดของคน นักวิทยาศาสตร์ได้แสดงให้เห็นว่าการบริโภคกาแฟเป็นประจำ 2-3 ถ้วยต่อวันมีผลดีต่อถุงน้ำดี การค้นพบที่สำคัญอีกอย่างหนึ่งก็คือกาแฟช่วยปกป้องร่างกายจากการพัฒนาโรคร้ายแรงอย่างเช่นโรคเบาหวาน

ประโยชน์ของกาแฟธรรมชาติ

กาแฟมีฮอร์โมนแห่งความสุข serotonin ดังนั้นจึงเชื่อกันว่ากาแฟช่วยในการกำจัดภาวะซึมเศร้าและเชียร์ขึ้น การใช้กาแฟสองถ้วยต่อวันช่วยลดความเสี่ยงจากภาวะซึมเศร้าได้ถึง 40%

การมีส่วนร่วมที่ดีในวัฒนธรรมการดื่มกาแฟและสูตรของชาวอาหรับ พวกเขาเริ่มที่จะเพิ่มอบเชยและขิงกับเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมและต่อมาแม้กระทั่งนม ตอนนี้มีวิธีมากมายและสูตรสำหรับทำกาแฟ จากนั้นให้พิจารณาถึงประโยชน์ของการดื่มกาแฟด้วยการเติมส่วนผสมต่างๆ

1. การใช้กาแฟกับมะนาว หลายคนชอบที่จะดื่มกาแฟกับมะนาวเพราะมันไม่ได้เป็นเพียงอร่อย แต่ยังมีประโยชน์ กรดซิตริกมีผลต่อคาเฟอีนทำให้เป็นกลางในแง่ลบต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดดังนั้นคุณสามารถดื่มเครื่องดื่มนี้ได้แม้กระทั่งสำหรับผู้ที่ไม่ได้รับกาแฟ
2. การใช้กาแฟกับนม การเพิ่มนมกับกาแฟทำให้รสชาติของเครื่องดื่มอ่อนโยนและอ่อนนุ่ม วิธีการดื่มกาแฟนี้มักใช้เพื่อคนที่ไม่ชอบรสขมของธรรมชาติ ประโยชน์ของกาแฟกับนมเป็นสิ่งที่เห็นได้ชัดเนื่องจากนมเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มากจากแหล่งกำเนิดตามธรรมชาติซึ่งประกอบด้วยโปรตีนที่ร่างกายของเราไม่สามารถผลิตได้อย่างอิสระ Globulin albumin และ casein อยู่ในหมู่พวกเขา
3. การใช้กาแฟกับคอนญัก กาแฟที่มีคอนญักช่วยเพิ่มแรงกด นี้สามารถถือเป็นบวกหรือลบของมันเพราะสามารถใช้งานได้โดยผู้ที่มีโรคหัวใจและหลอดเลือดต่างๆและในกรณีนี้ความดันโลหิตเพิ่มขึ้นอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพของพวกเขา มิฉะนั้นกาแฟกับคอนญักเป็นวิธีที่ดีและน่ารื่นรมย์ในการเพิ่มความดันโลหิตต่ำ
4. การใช้คาเฟอีนคาเฟอีน กาแฟที่ไม่มีคาเฟอีนเป็นทางเลือก กาแฟธรรมชาติสำหรับคนที่มีเหตุผลด้านสุขภาพไม่สามารถใช้มันได้ตามปกติ เป็นมูลค่า noting ว่ากาแฟนี้ไม่ได้เป็นสารที่ปลอดภัย - เอทิลอะซิเตทดังนั้นนักวิทยาศาสตร์แนะนำให้ใช้แทนของกาแฟคาเฟอีนที่จะใช้สีน้ำเงิน มีผลอ่อนลงในร่างกายมนุษย์
5. ประโยชน์ของกาแฟเขียว กาแฟสีเขียวมักเรียกว่าไม่ใช่ผลไม้คั่วบด เชื่อกันว่าเครื่องดื่มจากกาแฟเขียวมีสารต้านอนุมูลอิสระมากขึ้นนอกจากนี้เมล็ดกาแฟคั่วยังไม่ปล่อยออกมาเป็นน้ำมันซึ่งหมายความว่าเครื่องดื่มที่ทำจากพวกเขามีประโยชน์มาก