ไม่ต้องสงสัยเลยว่าในร้านค้าสมัยใหม่คุณสามารถหาขนมอบหวาน ๆ สำหรับทุกรสนิยม แต่บางครั้งคุณก็อยากกินอะไรแบบโฮมเมด "ยาย" เพียงแค่ใช้ความร้อนและความร้อนเท่านั้น หนึ่งในเค้กโฮมเมดที่พบมากที่สุดคือเวเฟอร์ ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องชงวาฟเฟิลที่ง่ายที่สุดแม้เริ่มต้นได้รับขนมที่ยอดเยี่ยม สิ่งสำคัญที่คุณต้องบรรลุผลที่ต้องการคือการเลือกอุปกรณ์ที่เหมาะสม ในบทความนี้เราจะพยายามช่วยคุณในเรื่องที่ดูเหมือนง่ายๆเช่นการเลือกเหล็กวาฟเฟิล
วาฟเฟิลเหล็กไฟฟ้า: วิธีการเลือก?
หากคุณกำลังจะซื้อเหล็กวาฟเฟิลให้พิจารณาว่าคุณต้องการสร้างเวเฟอร์ใดบ้าง: ใหญ่หรือเล็กผอมหนาหรือกลมเหลี่ยมหรือรูปทรงตลกสำหรับเด็ก ๆ ของคุณ
เมื่อเลือกคุณควรใส่ใจกับวัสดุที่ทำจากโครงสร้างของวาฟเฟิล วันนี้โมเดลส่วนใหญ่มีให้เลือกหลายสีด้วยกัน พวกเขาดูสวยงามและง่ายต่อการทำความสะอาด แต่ร่างกายทำจากโลหะมีความปลอดภัยและจะมีอายุการใช้งานอีกต่อไป แม้ว่ารุ่นเหล่านี้มีขนาดใหญ่กว่าเล็กน้อย ดูว่าเหล็กวาฟเฟิลติดตั้งเทอร์โมสตัทและตัวบ่งชี้ความร้อน ด้วยการเพิ่มเติมเหล่านี้คุณสามารถตั้งค่าอุณหภูมิที่คุณต้องการและควบคุมระดับความร้อนได้
นอกจากนี้อย่าลืมตรวจสอบคุณภาพของวัสดุที่ไม่ติด ตรวจสอบอย่างละเอียดพื้นผิวถ้าไม่เรียบมีอาการบวมฟองหรือจุดที่เปราะแล้วมีความเป็นไปได้ที่แป้งจะถูกดึงออกจากพื้นผิวไม่ดี
ประเภทของเตารีดวาฟเฟิล
ในที่สุดตัดสินใจเลือกที่จะเลือกเหล็กวาฟเฟิลลองมาดูที่ประเภทของมัน:
- เตารีดวาฟเฟิลเบลเยียม เหล่านี้เป็นแผ่นเวเฟอร์ซึ่งมีลวดลายหนาและสามารถเตรียมแผ่นเวเฟอร์จำนวนมากพร้อมกัน วาฟเฟิลเบลเยียมสูงและโปร่งสบาย เวเฟอร์ในรูปแบบดังกล่าวมีความลึกกว่านี้เวเฟอร์ที่อยู่นอกจะถูกปกคลุมด้วยเปลือกกรอบและภายในพวกเขายังคงนุ่ม นี่เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับเวเฟอร์อาหารเช้า
หรือของหวานแสนอร่อย - เหล็กวาฟเฟิลสำหรับเวเฟอร์บาง เตารีดวาฟเฟิลดังกล่าวเหมาะสำหรับแฟนของหลอดเวเฟอร์หรือเวเฟอร์บาง ๆ พวกเขามีความลึกเพียงเล็กน้อยของเซลล์ ช่วยให้การทดสอบสามารถอบได้อย่างเท่าเทียมกันเพื่อให้เวเฟอร์มีความกรอบเท่ากันทั้งภายในและภายนอก เวเฟอร์เหล่านี้สามารถรีดเข้าหลอดและเต็มไปด้วยครีมใด ๆ
- เครื่องทำแซนด์วิชเหล็กวาฟเฟิล นอกจากนี้ยังมีเวเฟอร์ซึ่งคุณสามารถอบวาฟเฟิลได้เพียงอย่างเดียวเท่านั้น แต่ยังรวมไปถึงแฮมเบอร์เกอร์อบแซนวิชหรือย่าง รุ่นดังกล่าวมักจะมี 2 หรือ 3 กระเบื้องถอดเปลี่ยนได้ด้วยการเคลือบไม่ติด