หมูมักบริโภคเนื้อสัตว์ จากนั้นคุณสามารถจัดเตรียมอาหารจานแรกและจานพิเศษได้มากมายทั้งแบบรายวันและตารางเทศกาล สำหรับหลักสูตรที่สองที่เยี่ยมยอดคุณโดยทั่วไปใช้ไม้พาย, brisket และแฮม เนื้อสัตว์เหล่านี้สามารถหมัก, ผัด, ผัดหรือนำออกได้ สำหรับน้ำซุปที่อิ่มตัวในซุปถั่วเหลือง ดอง หรือชาช่าส่วนคอหรือก้านจะดีกว่า ปริมาณแคลอรี่ของหมูต้มเท่ากับ 287 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ แคลอรี่หมูถูกดูดซึมได้อย่างรวดเร็วประมวลผลและลบออกจากร่างกาย นี้ช่วยให้คุณสามารถรวมเนื้อนี้ในการดูแลแม้ในอาหารโภชนาการ
วิธีการหลายแคลอรี่ในเนื้อหมูขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย ประการแรกอายุของสุกรมีบทบาทมากขึ้นเท่าใดแคลอรีที่มีอยู่ในเนื้อสัตว์ ประการที่สองจากโภชนาการพลังงานที่สุกรมากขึ้นชั้นของไขมันของมันและตาม - เนื้อหาแคลอรี่สูงขึ้น
วิธีการหลายแคลอรี่อยู่ในหมู?
ปริมาณแคลอรี่ของหมูต่อ 100 กรัมคือ 142 กิโลแคลอรี หลังจากปรุงอาหารตัวบ่งชี้นี้จะสูงกว่าหลายครั้ง กี่แคลอรี่ในหมูย่างขึ้นอยู่กับชนิดของเนื้อสัตว์ แต่โดยเฉลี่ย 489 กิโลแคลอรี แคลอรี่น้อยมากคือ - 379 มีตุ๋นหมู วิธีการปรุงอาหารนี้มีแคลอรี่น้อยและเป็นประโยชน์มากขึ้นสำหรับกระเพาะอาหารเนื่องจากสูตรไม่รวมถึงการใช้น้ำมันพืช ปริมาณแคลอรี่ของหมูอบในเตาอบคือ 335 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป ตัวเลือกที่ปลอดภัยและมีประโยชน์มากที่สุดคือหมูสุก นอกเหนือจากแคลอรี่น้อยลงแล้วการรักษาความร้อนชนิดนี้ยังช่วยให้คุณเก็บวิตามินได้มากขึ้นในเนื้อ
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของหมู
หมูสุกเป็นแหล่งโปรตีนและกรดอะมิโน ดังนั้นเนื้อสัตว์ดังกล่าวจะไม่รบกวนการทำงานของมารดาที่ตั้งครรภ์และให้นมบุตร โปรตีนที่มีในหมูมีส่วนร่วม
นอกเหนือจากโปรตีนที่มีประโยชน์แล้ว 19.4% หมูยังมีวิตามิน B, PP และโคลีนอีกด้วย หมูยังอุดมไปด้วยธาตุต่างๆเช่นฟอสฟอรัสโปแตสเซียมสังกะสีกำมะถันแมงกานีส เหล็ก ทองแดงและอื่น ๆ อีกมากมาย เนื้อนี้มีซีลีเนียมและกรด arachidonic ซึ่งช่วยให้บุคคลจัดการกับภาวะซึมเศร้า
ไม่ควรกินเนื้อหมูในรูปดิบ มันสามารถมีตัวอ่อนและไข่ของปรสิตซึ่งเป็นเรื่องยากที่จะตรวจจับ การเข้าสู่ร่างกายมนุษย์พวกเขากระตุ้นการปรากฏตัวของโรคที่เป็นอันตราย - ไตรรงค์