การเก็บเกี่ยวที่เหมาะสมมีความสำคัญเหมือนกับขั้นตอนอื่น ๆ ของการเพาะปลูก โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ามันควรจะเป็นพืชรากควรจะเก็บไว้นานพอเช่นเป็นหัวไชเท้าสีดำ
ในบทความนี้คุณจะได้ทำความคุ้นเคยกับคุณสมบัติหลักของการเก็บเกี่ยวและจัดเก็บ หัวไชเท้าของ พันธุ์ที่แตกต่างกัน
บนเตียงที่ปลูกส่วนใหญ่ 2 ชนิดของหัวไชเท้า: สีดำและสีเขียว นอกจากนี้พันธุ์ของมันแตกต่างกันในช่วงของการเจริญเติบโต (ฤดูร้อน, ฤดูใบไม้ร่วง, ฤดูหนาว) จากปัจจัยเหล่านี้ทั้งหมดและระยะเวลาของการเก็บเกี่ยวหัวไชเท้าจากเตียง
เมื่อทำความสะอาดหัวไชเท้าสีดำ?
ก่อนที่จะปลูกหัวไชเท้าสีดำคุณควรกำหนดชนิดของความหลากหลายและวิธีการที่คุณวางแผนที่จะใช้ นี้เป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับการกำหนดเวลาที่มันจะเป็นสิ่งจำเป็นที่จะขุด หัวไชเท้าสีดำ
ฤดูร้อน ตั้งแต่ปลายเดือนพฤษภาคมเป็นต้นไปการเก็บเกี่ยวพืชผลที่ใหญ่ที่สุดบนเตียงจะเป็นไปได้ โดยส่วนใหญ่แล้วหัวไชเท้าเหล่านี้จะมีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 4 เซนติเมตร หลังจากขุดออกจากมันคุณจะต้องสลัดดินเอารากเล็ก ๆ และตัดท็อปส์ซู รากเหล่านี้เก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 7 ถึง 20 วันโดยคงที่อุณหภูมิคงที่ + 1-2 ° C และมีความชื้นสูง (ประมาณ 96%)
พันธุ์ฤดูใบไม้ร่วง หัวไชเท้านี้ถูกหว่านในเดือนมิถุนายนและเก็บเกี่ยวในเดือนสิงหาคมและก่อนต้นเดือนกันยายน มันจะถูกเก็บไว้นานพอถ้าใส่ในกล่องด้วยทรายและใส่ในห้องใต้ดิน
พันธุ์ฤดูหนาว เพื่อให้หัวไชเท้านี้สามารถโกหกตลอดฤดูหนาวจะต้องมีการเก็บรวบรวมในเวลา โดยส่วนใหญ่จะทำในช่วงปลายเดือนตุลาคมถึงต้นเดือนพฤศจิกายน แต่ถ้าคุณไม่รอให้ครบถ้วนเต็มที่แล้วจะส่งผลเสียต่อความมีชีวิตชีวาของเธอ นอกจากนี้คุณควรรู้ว่าหัวไชเท้าทนต่อน้ำค้างที่มีขนาดเล็กได้ไม่ดีดังนั้นอย่ารอช้าภายในสิ้นเดือนพฤศจิกายนถึงแม้ว่าคุณจะอาศัยอยู่ในภูมิภาคที่มีภูมิอากาศไม่รุนแรง
เพื่อให้ผลไม้เพื่อรักษาน้ำผลไม้ทั้งหมดของมันหลังจากขุดรากยาวและยอดจะถูกตัดออกจากมัน ควรเก็บตัวอย่างที่แข็งแรงและมีขนาดใหญ่เพื่อเก็บรักษาในช่วงฤดูหนาว
การจัดเก็บผักกาดขาวในระยะยาวสามารถทำได้หลายวิธีดังนี้
- ในตู้เย็น ผลไม้ควรวางทันทีหลังการเก็บเกี่ยว ในห้องที่พวกเขาจะถูกวางไว้ควรจะไม่น้อยกว่า 0 ° C
- ในห้องใต้ดิน คุณสามารถพับลงในกล่องด้วยทรายเปียกและเก็บอุณหภูมิห้อง + 2-3 ° C และความชื้น 80-85% นอกจากนี้ยังสามารถจัดเก็บไว้ในตู้ที่มีความสูง 1 เมตรในกรณีที่สองความชื้นในห้องใต้ดินควรสูงขึ้นเล็กน้อย (90%)
- ในกระเป๋าหนัง สำหรับวัตถุประสงค์นี้ถุงที่มีความหนาแน่น 100-150 ไมครอนเหมาะสมซึ่งควรเก็บไว้ที่ +1 - 3 องศาเซลเซียส
- หลุมดินที่มีฉนวนกันความร้อน ในสภาพเช่นนี้สามารถเก็บไว้ในกล่องที่จะนอนราดด้วยดินหรือทราย
ในระหว่างช่วงเวลาการเก็บรักษาคุณควรตรวจสอบหัวไชเท้า นี้เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการกำจัดทันเวลาของผลไม้บกพร่องเพื่อหลีกเลี่ยงการสูญเสียของพืชทั้งหมด
เมื่อทำความสะอาดหัวไชเท้าสีเขียว?
ความหลากหลายของหัวไชเท้าแตกต่างจากสีดำที่มีรสชาติที่พอใจมากขึ้นเนื่องจากไม่มีความขมความนุ่มนวลของผักรากและความฉ่ำของพวกเขา
เพื่อทำสำรองสำหรับฤดูหนาว Margelan (สีเขียว) หัวไชเท้าจะต้องเก็บในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง ในการทำเช่นนี้คุณต้องสร้างท็อปส์ซูและหลังจากที่แห้งคุณสามารถเริ่มขุด ก่อนที่จะจัดเก็บหัวไชเท้ามีความจำเป็นต้องสแกนและนำผลไม้ที่เสียหายเนื่องจากไม่สามารถอยู่รอดได้ คุณสามารถเก็บมันไว้เช่นเดียวกับสีดำในห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดินที่อุณหภูมิ + 2 องศาเซลเซียส การปฏิบัติตามคำแนะนำทั้งหมดสำหรับการเก็บเกี่ยวและการจัดเก็บหัวไชเท้าจะช่วยให้คุณรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ได้เป็นเวลานาน