ถ้าคุณทำงานหนักและเก็บเกี่ยว แครอทวิตามิน ใหญ่โตก็เป็นเรื่องสำคัญมากที่เขาจะนอนได้นานที่สุด นั่นคือเหตุผลที่นอกเหนือไปจากรสวุฒิภาวะและ เวลาการเก็บเกี่ยว สภาพการเจริญเติบโตและความต้านทานต่อโรคเมื่อเลือกความหลากหลายสำหรับการปลูกสวนให้ความสนใจกับการรักษาคุณภาพ ในบทความนี้เราจะทำความคุ้นเคยกับพันธุ์ของแครอทเหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาวในช่วงฤดูหนาว
จากข้อเท็จจริงที่ว่ามันเป็นช่วงเริ่มต้นการทำแครอทในเดือนกรกฎาคมค่อนข้างเป็นธรรมชาติว่าพันธุ์ต้นของวัฒนธรรมผักนี้ไม่เหมาะอย่างยิ่งกับการเก็บรักษาในฤดูหนาว เลือกจากสายพันธุ์กลางและปลาย
สายพันธุ์แครอทสำหรับเก็บรักษาปานกลาง
พันธุ์ขนาดกลางรวมถึง:
- ชาวสแกนดิเนเวียน รูปทรงกรวยมีปริมาณแคโรทีนรากสูงและเยื่อกระดาษฉ่ำ
- Callisto F1 ผลไม้มีรูปร่างทรงกระบอก ผิวของพวกเขาจะราบรื่นและราบรื่นและเนื้อไม่ได้เป็นหลักและฉ่ำมาก
- "มอสโกฤดูหนาว" พืชราก - ทื่อ, น้ำหนักเฉลี่ย 150 กรัมมีแกนขนาดเล็ก เก็บไว้จนถึงกลางฤดูใบไม้ผลิ
- "Nanati Tito" พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง พืชราก - ทรงกระบอกน้ำหนักถึง 170 กรัมอร่อยและฉ่ำ
- "Perfekshen" ให้ผลขนาดใหญ่ (สูงถึง 25-30 ซม.) รูปทรงกรวย ข้อเสียของพวกเขาคือแกนแสงหยาบ
- ไต้ฝุ่น รากขนาดกลางที่มีรสชาติเยี่ยม
- « Flacchi F1 ». ความหลากหลายของผลไม้ ความยาวของแครอทสามารถเข้าถึงได้ 28 ซม. แต่อร่อยมาก
- "ป้อม F1" ผลไม้ทรงกระบอกมีเนื้อละเอียดอ่อนและแกนที่แสดงออกอย่างอ่อน
ปลายดึกของแครอทสำหรับจัดเก็บ
สายพันธุ์ล่าช้าคือ
- "วาเลเรีย 5" พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง ผลไม้มีเยื่อสีแดงที่มีแกนสีเหลือง
- "พระราชา" หนึ่งในพันธุ์ที่นิยมมากที่สุด รากในรูปทรงกรวยมีลักษณะเป็นน้ำตาลและแคโรทีนสูง ในเงื่อนไขที่เหมาะสมจะอยู่ในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิ
- "คาร์โล" ถือเป็นความหลากหลายที่ดีที่สุด ผลไม้มีรูปร่างทรงกระบอกผิวเรียบเนียนและเนื้อกรอบ
- "Leander" วาไรตี้เบอร์รี่ขนาดใหญ่ (น้ำหนักประมาณ 100 กรัม) ผลไม้ที่ปลูกได้อย่างสมบูรณ์ในพื้นดินจึงไม่มีการเจาะพุ่มไม้ มีรูปร่างทรงกระบอกมีขนาดแกนเฉลี่ย
- "โม" พืชที่มีขนาดใหญ่ (สูงถึง 160 กรัม) มีรูปทรงกรวยยาวประมาณ 20 ซม. และมีน้ำหนัก 150-160 กรัมพวกเขามีรสชาติที่ยอดเยี่ยมจนถึงกลางฤดูใบไม้ผลิ
- ปะการัง ให้ผลส้มสีส้มเข้มมีเปลือกเรียบถึง 150 กรัม
- "โอลิมปั" รากยาวของมันมีรากฐานที่ราบรื่นผิวอุดมไปด้วยแคโรทีนและเนื้อฉ่ำ พวกเขาเก็บสารอาหารทั้งหมดไว้จนถึงกลางเดือนเมษายน
- "Selecta" ผลไม้ขนาดกลางที่มีรสชาติดีเหมาะสำหรับเด็ก ๆ
- "Tinga F1" และ "Totem F1" พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง เนื่องจากมีรสชาติที่ดีและมีขนาดเล็กผักรากของพวกเขาสามารถนำมาใช้เพื่อการอนุรักษ์และการบริโภคสด
พันธุ์แครอทหวานมากแยกออกมาต่างหาก เมื่อรวมกับความรอบคอบที่ดีลักษณะนี้ทำให้พวกเขาเป็นที่นิยมของชาวสวน
พันธุ์หวานของแครอทสำหรับจัดเก็บ
พันธุ์หวานสำหรับจัดเก็บ:
- "Bolteks" พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงปานกลาง ให้รูปทรงกรวยที่มีปลายทื่อของผลไม้ที่มีน้ำหนักถึง 100 กรัม แครอทนี้มีรสชาติที่ดี
ซึ่งยังคงมีอยู่จนถึงวันสิ้นสุดอายุการเก็บรักษา - ยักษ์แดง ความหลากหลายของผลไม้ (ยาวไม่เกิน 130 กรัมและ 24 ซม.) รสชาติหวานของเนื้อเยื่ออ่อนของผลไม้ยังคงมีอยู่จนถึงสิ้นเดือนมีนาคม
- "Losinoostrovskaya" พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงปานกลาง พืชรากมีรูปทรงกระบอกบนพื้นผิวมีจำนวนมากของภาวะซึมเศร้า (ตา) ในตัวพวกเขามีความหนาเช่นเดียวกับที่มีความยาว 16 - 18 ซม. สามารถเข้าถึงน้ำหนักของ 160 กรัม
ได้อย่างรวดเร็วกำหนดความหลากหลายของแครอทซึ่งจะถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์ตลอดฤดูหนาวคุณสามารถบนข้อมูลที่มีอยู่บนบรรจุภัณฑ์ของเมล็ด มีข้อมูลเกือบตลอดเวลาเกี่ยวกับคุณภาพของผัก