ในหน้าต่างของซูเปอร์มาร์เก็ตมีผลิตภัณฑ์ใหม่ ๆ ที่ไม่ค่อยรู้จักเมื่อเร็ว ๆ นี้ นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าประหลาดใจว่าผลไม้ที่แปลกใหม่ซึ่งไม่สามารถนำมาขายได้ก่อนหน้านี้มีจำหน่ายครบถ้วน เป็นสับปะรดและมะม่วงหวานอะโวคาโดสีเขียวสดลิ้นจี่สุกส้มโอมะพร้าว tanzhelo feijoa และขนาดเล็กกะทัดรัด เป็นชาวคาวบอยที่ชาวยุโรปใช้บ่อยกว่าผลไม้อื่น ๆ ของส้ม นี้ไม่น่าแปลกใจเพราะผลไม้นี้มีช่วงของคุณสมบัติที่มีประโยชน์ วันนี้เราจะพูดถึงคุมกำเนิดและประโยชน์ของมัน
คำอธิบายและการใช้งานทั่วไป
Kumquat เป็นพืชที่เขียวชอุ่มตลอดกาลของตระกูลส้ม ผลไม้นี้เรียกว่า Fortunella และ Kinkan บ้านเกิดของคุมควัตคือดินแดนภาคใต้ของประเทศจีน ขณะนี้ประเทศผู้ส่งออกคืออินโดนีเซียญี่ปุ่นกรีซและสหรัฐอเมริกา
ภายนอกผลไม้คล้ายกับรูปไข่สีส้มขนาดเล็ก ความยาวของลังไม่เกิน 5 ซม. กว้าง -4 ซม. เนื่องจากมีการใช้ร่วมกับผิวรสชาติคล้ายกับรสเปรี้ยวและในขณะเดียวกันทาร์ตแมนดาริน มีหลายสายพันธุ์ของ kinkana:
- มาเลย์;
- ฮ่องกง;
- Maeve;
- Marum;
- Fukushi;
- นาค
Kumquat ใช้กันอย่างแพร่หลายในการทำอาหารต่างๆ มักจะรับประทานดิบหรือตกแต่งด้วยสลัดแซนวิชบุฟเฟต์อาหารว่างเครื่องดื่มค็อกเทล นอกจากนี้ผลไม้ยังเหมาะสำหรับการทำซอสเปรี้ยวหวานสำหรับเนื้อปลาและผัก รักษาสมบัติที่มีประโยชน์และกล้วยอบแห้งที่ใช้เป็นอาหารว่างสำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีความเข้มข้น บ่อยครั้งที่ Fortunella ถูกเพิ่มลงในขนมหวาน
วิธีการเลือก kumquat ที่ถูกต้อง?
เมื่อซื้อผลไม้เมืองร้อนนี้คุณควรประเมินลักษณะที่ปรากฏอย่างรอบคอบ เปลือกควรเป็นสีส้มที่อุดมไปด้วยเรียบและเงางามโดยไม่มีรอยขีดข่วนและความเสียหาย ผลสุกมีความนุ่มปานกลางความแข็งของมันพูดถึงความไม่สมบูรณ์และความนุ่มนวลมากเกินไปของความสุก เก็บผลิตภัณฑ์ไว้ในตู้เย็นไม่เกิน 3 สัปดาห์ ล้าง kumquat ด้วยน้ำอุ่นจากนั้นให้แห้งสนิท เป็นไปได้ที่จะแช่แข็งผลไม้
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามในการใช้คุมกำเนิด
เกี่ยวกับประโยชน์ของการใช้ค็อกเทลสามารถกล่าวได้เป็นเวลานานเนื่องจากเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์และแอนตี้แบคทีเรียที่น่าตื่นตาตื่นใจได้รับความเคารพอย่างแท้จริง คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มีทั้งแห้งแห้งและสด มันมีจำนวนมากของสารที่จำเป็นสำหรับคนรวมทั้ง:
- น้ำมันหอมระเหยจำนวนมาก
- furokumarin สามารถรับมือกับเชื้อราได้หลายชนิด
- วิตามิน A, C, E, B1-6;
- โพแทสเซียมและแคลเซียม
- เหล็ก, แมกนีเซียม, ทองแดง, โซเดียม;
- สังกะสีและฟอสฟอรัส
- กรดไขมัน
เนื่องจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลไม้หวาน kumquat ใช้ในการรักษา:
- หวัด, ไข้หวัดใหญ่, ต่อมทอนซิลอักเสบ และ ARI;
- โรคกระเพาะและแผลในกระเพาะอาหาร
- ความผิดปกติของระบบประสาทภาวะซึมเศร้า;
- เบาหวานกับโรคนี้ kumquat สามารถใช้เป็นประจำ;
หลอดเลือด
ความเข้มข้นที่เพิ่มขึ้นของวิตามินซีทำให้คัมตรังเป็นเครื่องมือที่จำเป็นสำหรับการเพิ่มความต้านทานต่อเชื้อโรคและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย ผู้อยู่อาศัยในหลายประเทศในเอเชียทราบว่า Kumumat มีประโยชน์และเป็นอย่างไร พวกเขาเก็บผลไม้ไว้ใกล้ไฟเชื่อว่าสิ่งนี้ช่วยเพิ่มผลประโยชน์
ประโยชน์ของควมคลูทเป็นสิ่งที่เห็นได้ชัดและผลไม้ชนิดนี้ไม่อาจเป็นอันตรายได้ ถือว่าเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่ช่วยในการย่อยสลายคอเลสเตอรอลสารพิษโลหะหนักและสารกัมมันตรูไนไตรด์ ข้อห้ามไม่ได้ นอกจากนี้มูลค่า noting ที่คงที่รวมอยู่ในอาหาร Fortunella คือการป้องกันโรคหลอดเลือดสมอง