ตู้เย็นทำงานอย่างไร?

เราแต่ละคนมี ตู้เย็น ที่บ้าน มันยากที่จะจินตนาการได้ว่าเมื่อ 80 ปีที่แล้วเครื่องใช้ในครัวเรือนนี้ยังไม่ได้คิดค้น แต่ทุกคนไม่คิดเกี่ยวกับอุปกรณ์และหลักการของตู้เย็น แต่นี่เป็นช่วงเวลาที่น่าสนใจและเป็นข้อมูลมาก: ความรู้เกี่ยวกับวิธีการทำงานของตู้เย็นของคุณสามารถเกิดขึ้นได้ในกรณีที่เกิดความผิดพลาดหรือความผิดพลาดและช่วยในการเลือกรูปแบบที่ดีเมื่อซื้อ

ตู้เย็นของใช้ในครัวเรือนทำงานอย่างไร?

การทำงานของตู้เย็นในครัวเรือนทั่วไปขึ้นอยู่กับการกระทำของสารทำความเย็น (ส่วนใหญ่มักเป็น freon) สารเคมีก๊าซนี้เคลื่อนที่ไปตามวงจรที่ปิดสนิทเปลี่ยนอุณหภูมิ เมื่อถึงจุดเดือด (และ freon อยู่ระหว่าง -30 ถึง -150 องศาเซลเซียส) มันระเหยและนำความร้อนออกจากผนังของเครื่องระเหย เป็นผลให้อุณหภูมิภายในห้องลดลงไปเฉลี่ย 6 องศาเซลเซียส

ส่วนประกอบของสารทำความเย็นได้รับการช่วยเหลือจากส่วนประกอบของตู้เย็นเช่นเดียวกับคอมเพรสเซอร์ (สร้างความดันที่ต้องการ) เครื่องระเหย (ใช้ความร้อนจากภายในห้องทำความเย็น) คอนเดนเซอร์ (ถ่ายเทความร้อนไปสู่สิ่งแวดล้อม) และการควบคุมลิ้น (วาล์วปรับอุณหภูมิและหลอดเลือดฝอย)

แยกกันควรจะพูดถึงหลักการของคอมเพรสเซอร์คอมเพรสเซอร์ มันถูกออกแบบมาเพื่อควบคุมแรงดันตกในระบบ คอมเพรสเซอร์กระชับสารทำความเย็นที่ระเหยบีบอัดและผลักดันกลับเข้าที่คอนเดนเซอร์ ในกรณีนี้อุณหภูมิ freon จะเพิ่มขึ้นและเปลี่ยนเป็นของเหลวอีกครั้ง คอมเพรสเซอร์ทำความเย็นทำงานเนื่องจากมอเตอร์ไฟฟ้าซึ่งอยู่ภายในตัวเครื่อง ตามกฎแล้วคอมเพรสเซอร์ลูกสูบแบบปิดผนึกถูกใช้ในตู้เย็น

ดังนั้นหลักการทำงานของตู้เย็นสามารถอธิบายสั้น ๆ ได้ว่าเป็นกระบวนการรีไซเคิลความร้อนภายในสู่สิ่งแวดล้อมอันเป็นผลมาจากการที่อากาศในห้องเย็นลง กระบวนการนี้เรียกว่า "วงจร Carnot" ขอบคุณกับเขาว่าผลิตภัณฑ์ที่เราเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลานานไม่เลวร้ายลงเนื่องจากอุณหภูมิต่ำที่เก็บรักษาไว้อย่างต่อเนื่อง

นอกจากนี้ควรสังเกตว่าในสถานที่ที่แตกต่างกันของตู้เย็นอุณหภูมิยังแตกต่างกันและความเป็นจริงนี้สามารถใช้ในการจัดเก็บผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกัน ในตู้เย็นที่มีราคาแพงเช่น Side-by-Side มีการแบ่งแยกออกเป็นโซนอย่างชัดเจนนั่นก็คือแผนกเครื่องทำความเย็นทั่วไปคือ "โซนศูนย์" (biofresh) สำหรับเนื้อปลาเนยแข็งไส้กรอกและผักตู้แช่แข็งและโซนซุปเปอร์ - น้ำค้างแข็ง หลังเป็นลักษณะอย่างรวดเร็ว (ภายในไม่กี่นาที) การแช่แข็งผลิตภัณฑ์ไปที่ -36 องศาเซลเซียส เป็นผลให้ตาข่ายผลึกของรูปร่างที่แตกต่างกันพื้นฐานที่เกิดขึ้นในขณะที่สารที่มีประโยชน์มากขึ้นจะถูกเก็บไว้กว่าในการแช่แข็งตามปกติ

ตู้เย็นทำงานอย่างไร?

ตู้เย็นที่มีระบบไม่มีน้ำค้างแข็งทำงานบนหลักการเดียวกัน แต่มีความแตกต่างบางอย่างในระบบละลายน้ำแข็ง ตู้เย็นที่ใช้ในครัวเรือนทั่วไปที่มีเครื่องระเหยชนิดหยดจะต้องละลายเป็นระยะ ๆ เพื่อให้น้ำค้างแข็งซึ่งยึดติดกับผนังห้องไม่ขัดขวางการทำงานของเครื่องต่อไป

คุณไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับเรื่องนี้ถ้าตู้เย็นของคุณมีระบบความรู้ เนื่องจากกระบวนการต่อเนื่องของการหมุนเวียนอากาศเย็นภายในห้องความชื้นที่ติดตั้งบนผนัง thaws และท่อระบายน้ำลงในกระทะที่มันระเหยอีกครั้ง

ตู้เย็น รู้ว่าน้ำค้างแข็ง เป็นอุปกรณ์รุ่นใหม่ที่สะดวกในการใช้งานกว่ารุ่นเก่าที่มีระบบแบบเลื่อน พวกเขาใช้พลังงานน้อยและความเย็นของผลิตภัณฑ์ในพวกเขาเกิดขึ้นอย่างเท่าเทียมกัน อย่างไรก็ตามพวกเขายังมีข้อบกพร่องของพวกเขาขึ้นอยู่กับหลักการของงานที่อธิบายข้างต้น เนื่องจากห้องนั้นหมุนเวียนอากาศอย่างต่อเนื่องจึงทำให้ความชื้นออกจากอาหารซึ่งจะแห้งสนิท ดังนั้นในผลิตภัณฑ์ที่มีความรู้ความแข็งควรเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทเท่านั้น

ตอนนี้รู้วิธีใช้ตู้เย็นคุณจะไม่มีปัญหากับการเลือกซื้อหน่วยใหม่และการใช้งาน