ถั่วเป็น ผลิตภัณฑ์อาหารที่ มีประโยชน์มากดังนั้นจึงมักปลูกในสวนครัวและกระท่อมเพื่อการบริโภคภายในประเทศ อย่างไรก็ตามพวกเขาชอบถั่วไม่เพียง แต่คน แต่ยังแมลงที่เป็นอันตรายโดยเฉพาะถั่วเมล็ดถั่ว ไม่ยากที่จะปลูกถั่วอย่างไรเพื่อป้องกันไม่ให้เกิดการรุกรานของศัตรูพืชกักกันนี้ บทความของเราจะบอกวิธีเก็บถั่วหลังจากเก็บเกี่ยว
วิธีการเก็บสตริงถั่ว?
การอบแห้งเมล็ดข้าวอาจเป็นช่วงเวลาที่สำคัญที่สุดในการวางถั่วเพื่อเก็บรักษา หลังการเก็บเกี่ยวแล้วใส่ถั่วลงบนเตียง (ให้อากาศดี) หรือวางไว้ในร่าง
แล้วถั่วจะต้องนวดและเรียงลำดับ วัสดุที่ปนเปื้อนจากเมล็ดข้าวถูกเก็บรวบรวมและเผา - ซึ่งจะช่วยให้คุณสามารถเก็บรักษาเมล็ดข้าวได้มากเพื่อเก็บรักษาเพิ่มเติม อย่าทิ้งถั่วไว้กับพื้นผิวที่เสียหายเพื่อเก็บรักษา
มีหลายวิธีในการจัดเก็บถั่วที่บ้าน:
- เพื่อกำจัดของข้อบกพร่องเก็บธัญพืชจะช่วยให้ ตัวอ่อนของแมลงศัตรูตัวนี้ไม่เกิดขึ้นในช่วงเย็นและตาย: ที่อุณหภูมิ 0 ° C - ในหนึ่งเดือนและที่ -12 ° C - หลังวัน ดังนั้นเมล็ดถั่วจะถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิลบ เมื่อต้องการทำเช่นนี้พวกเขาจะวางอยู่บนระเบียงและก่อนที่จะเริ่มมีอาการของสภาพอากาศหนาวเย็น - ในตู้เย็น
- ทุกคนไม่รู้จักในภาชนะที่ดีกว่าที่จะเก็บถั่ว นี้จะทำได้ดีที่สุดในกระป๋องหรือขวดที่มีฝาเกลียว มีประสิทธิภาพในการเก็บรักษาในภาชนะที่มีสูญญากาศที่สร้างเทียม การฟักไข่ตัวอ่อนจะตายจากการขาดออกซิเจน เบื้องต้นคุณสามารถอุ่นถั่วในเตาอบ, preheated ถึง 80-90 องศาเซลเซียส นี้จะทำภายใน 4-5 นาทีเพื่อให้รสชาติของถั่วไม่ได้รับผลกระทบ
- หากคุณกำลังจะใช้ถั่วในอนาคตอันใกล้คุณควรรู้ว่าฝักของมันถูกเก็บไว้ในตู้เย็นนานถึง 10 วัน นี่คือกรณีที่มีฝักสุกซึ่งจะสูญเสียความชื้นได้อย่างรวดเร็วและไม่ได้เก็บไว้นาน ในกรณีนี้ควรตั้งค่าอุณหภูมิไว้ที่ + 2 ... + 3 องศาเซลเซียสและความชื้น - อยู่ที่ระดับ 80-90%
- พันธุ์หน่อไม้ฝรั่งเป็นถั่วที่อร่อยฝักอ่อนโยนอุดมไปด้วยโปรตีนและวิตามิน ตามที่เห็นในทางปฏิบัติการจัดเก็บถั่วขาวจะดีกว่าการแช่แข็ง วิธีนี้จะช่วยรักษาคุณภาพโดยไม่ให้สูญเสียคุณภาพที่เป็นประโยชน์ เมื่อต้องการแช่แข็งถั่วจะถูกตัดเป็นชิ้นลวกหรือแห้งและวางลงในภาชนะพลาสติก ผลิตภัณฑ์นี้จัดเก็บไว้ในตู้เย็นที่ -18 ° C ไม่เกินหนึ่งปี