พื้นฐานของพิซซ่าหวานไม่ได้ทำมาจากแป้งยีสต์ปกติเนื่องจากพวกเขาหยาบเกินไปสำหรับการบรรจุที่ละเอียดอ่อน ข้าวโพดจะถูกแทนที่ด้วยบิสกิตเค้กข้าวสาลีบางและแม้แต่ชิ้นแตงโม
พิซซ่าหวานกับผลไม้ - สูตร
เป็นพื้นฐานคุณสามารถใช้ tortillas ข้าวสาลีสำเร็จรูปหรือทำตามบ้านของพวกเขาตามสูตรต่อไปนี้
ส่วนผสม:
สำหรับ tortillas:
- แป้ง - 275 กรัม;
- น้ำ - 185 มล.;
- น้ำมันมะกอก - 15 มล.
สำหรับส่วนบน:
- ชีสกระท่อม - 65 กรัม;
- ผสมของผลเบอร์รี่ (สตรอเบอร์รี่, blackberries, บลูเบอร์รี่) - 2 รายการ;
- น้ำมันถั่วลิสง - 25 กรัม;
- กะลามะพร้าว - 15 กรัม
การจัดเตรียม
เทแป้งเล็กน้อยและผสมด้วยน้ำเย็นจนได้แป้งที่เป็นเนื้อเดียวกัน ใส่เนยลงในแป้งแล้วทิ้งไว้ 20 นาที แบ่งแป้งเป็นส่วน ๆ และม้วนเป็นแผ่น ทอดในกระทะแห้งจนนุ่มและปล่อยให้เย็นสนิท
ตีชีสกระท่อมกับเนยถั่วลิสงในที่เป็นเนื้อเดียวกันวาง ถ้าส่วนผสมแห้งให้ใส่น้ำหรือครีมลงไปเล็กน้อยจนกว่าจะได้ความสม่ำเสมอของครีมชีส เสริมซอสด้วยน้ำตาลหากต้องการและเทใส่มะพร้าวขี้เลื่อย
ปิด tortillas ด้วยซอสเปรี้ยวและวางผลเบอร์รี่ไว้ด้านบน พิซซ่าหวานกับชีสกระท่อมสตรอเบอร์รี่และผลเบอร์รี่อื่น ๆ จะเสริฟทันที
พิซซ่าหวานกับลูกแพร์ - สูตร
ส่วนผสม:
- เค้กข้าวสาลี - 2 ชิ้น;
- น้ำเชื่อมเมเปิ้ล - 45 มล.;
- แอปเปิ้ล - 115 กรัม;
- ลูกแพร์ - 115 กรัม;
- หยิกของอบเชยดิน;
- แยมสตรอเบอรี่ - 25 กรัม
การจัดเตรียม
หล่อลื่น tortillas ด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ลหรือน้ำผึ้ง ครอบคลุมแต่ละชิ้นด้วยแอปเปิ้ลและลูกแพร์บาง ๆ โรยหน้าด้วยอบเชยอบประมาณ 20 นาทีที่ 190 องศา พิซซ่าพร้อมใส่แยมสตรอเบอรี่และเสริฟ
วิธีการปรุงอาหารพิซซ่าหวาน?
ส่วนผสม:
- แตงโม (หลุม) - 1 ชิ้น;
- โยเกิร์ต - 460 มล.;
- น้ำผึ้ง - 35 มล.;
- กำมะหยี
- ใบสะระแหน่สำหรับเสิร์ฟ;
- สตรอเบอร์รี่ - 165 กรัม;
- บลูเบอร์รี่ - 130 กรัม;
- Chia เมล็ด - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
แบ่งแตงโมข้ามเป็นชิ้นหนา 2.5 ซม. ซอสพิซซ่าหวานขันง่ายและเป็นส่วนผสมที่เรียบง่ายของโยเกิร์ตและน้ำผึ้ง หล่อลื่นชิ้นส่วนแตงโมด้วยซอสที่เกิดขึ้นและแบ่งออกเป็นส่วน ๆ เช่นเดียวกับที่ทำจากพิซซ่าทั่วไป โรยฐานของพิซซ่าผลไม้กับมะพร้าวขี้กบและวางออกผลเบอร์รี่ เสริมความอร่อยด้วยมินต์, เมล็ด Chia และ / หรือ granola ก่อนเสริฟ