เครื่องปั่นเป็นเครื่องใช้ไฟฟ้าที่ผสมผสานการทำงานของเครื่องผสมอาหารและเครื่องแปรรูปอาหาร เช่นเดียวกับเครื่องผสมอาหารเขาสามารถเขย่าครีมแป้งและเครื่องดื่มค็อกเทลได้ แต่แตกต่างจากสมัยก่อนเขา "มีฟัน" และผลิตภัณฑ์ที่เป็นของแข็งมากขึ้นเช่นเครื่องปั่นสามารถทำซุปข้นหรือบดน้ำแข็งเพื่อทำให้เครื่องดื่มเย็นลงในข้าวต้มได้
หากเริ่มใช้อุปกรณ์นี้โดยเจ้าของบ้านบางแห่งสำหรับการบดผลิตภัณฑ์ขณะนี้ความเป็นไปได้ในการใช้เครื่องปั่นได้เพิ่มขึ้นอย่างมาก ข้อดีของมันไม่อาจปฏิเสธได้คือแตกต่างจากโปรเซสเซอร์อาหารซึ่งใช้พื้นที่น้อยมากดังนั้นจึงสามารถใส่ได้แม้ในห้องครัวขนาดเล็ก นอกจากนี้ยังง่ายต่อการจัดการดังนั้นการสอนเกี่ยวกับการใช้เครื่องปั่นเป็นสิ่งที่เข้าใจได้ตั้งแต่แรกแม้กระทั่งผู้เริ่มต้น
วิธีการใช้เครื่องปั่นอย่างถูกต้อง?
ก่อนที่จะตอบคำถามนี้ควรพิจารณาว่าเครื่องปั่นชนิดนี้มีลักษณะและกำลังแตกต่างกันไปซึ่งจะกำหนดคุณสมบัติของแอ็พพลิเคชัน
ตามประเภทเครื่องปั่นเป็นแบบคงที่และอยู่ใต้น้ำ
เครื่องปั่นแบบตั้งโต๊ะ มีลักษณะเป็นชามโปร่งสูงบนขาตั้งซึ่งภายในมีด กระบวนการทั้งหมดของการสับและการต้มของผลิตภัณฑ์จะเกิดขึ้นภายในชามเองดังนั้นจึงไม่ควรใช้เครื่องใช้เพิ่มเติมสำหรับเครื่องปั่นดังกล่าว บวกอีกรูปแบบนิ่งคืองานทั้งหมดจะกระทำโดยอุปกรณ์ด้วยตัวเองในขณะที่เครื่องปั่นน้ำจืดจะต้องเก็บไว้ในมือตลอดเวลา
วิธีการใช้เครื่องปั่นแบบคงที่: กฎการใช้งานบางส่วน:
- ไม่จำเป็นต้องใส่ชามปั่นหมาด "ใต้สตริง" เพราะอาจทำให้เกิดการโอเวอร์โหลดของมอเตอร์ได้ ควรทิ้งช่องว่างไว้ใต้ฝาปิดเซนติเมตร 2 ช่อง
- ถ้าชามของเครื่องปั่นทำจากพลาสติกโปรดจำไว้ว่าเมื่อสัมผัสกับอาหารที่ร้อนอาจทำให้สีเข้มขึ้น
- เป็นที่พึงปรารถนาที่จะตัดผลิตภัณฑ์ก่อนส่งไปยังเครื่องปั่น
เครื่องปั่นดิ่งใต้น้ำ เป็น เครื่อง ใช้ติดกับปลายมีปลายมีด แตกต่างจากรุ่น stationary แต่ก็ไม่ได้มีชามของตัวเอง แต่ก็มีจำนวนมากของหัวฉีดที่นำเสนอความหลากหลายของการใช้สำหรับเครื่องปั่น submersible
การเลือกเครื่องปั่นเป็นเรื่องง่ายที่จะแจ้งให้ทราบว่าแบบจำลองใต้น้ำเสียค่าใช้จ่ายสูงกว่าของที่ใช้งานอยู่หลายครั้งซึ่งอธิบายได้จากความเก่งกาจของหลัง ตัวอย่างเช่นถ้าเครื่องปั่นแบบคงที่มีปริมาณของผลิตภัณฑ์แปรรูปที่กำหนดโดยขนาดของชามนั้นไม่มีข้อ จำกัด ที่เข้มงวดในจมอยู่ใต้น้ำในแง่นี้ ในกรณีนี้เครื่องปั่นแบบจมอยู่ใต้น้ำสามารถรับมือกับผลิตภัณฑ์ขนาดใหญ่และขนาดเล็กได้อย่างเท่าเทียมกันในขณะที่การบดแบบคงที่เช่นต้นไม้สีเขียวอาจเป็นงานที่ไม่สามารถทำได้
อย่างไรก็ตามเพื่อให้เครื่องใช้ไฟฟ้าของคุณสามารถให้บริการคุณได้อย่างซื่อสัตย์เป็นระยะเวลานานคุณจำเป็นต้องรู้วิธีใช้อย่างถูกต้อง
- เครื่องปั่น ต่อไปนี้เป็นกฎพื้นฐาน:
- อย่าทำให้เครื่องทำงานไม่ได้ใช้งานเพราะอาจทำให้ร้อนเกินไป
- ถ้าคุณต้องทำงานร่วมกับเครื่องปั่นเป็นเวลานานให้เวลาในการพักผ่อน
- ให้สะอาดเพราะชิ้นส่วนที่แห้งของอาหารอาจทำให้พื้นผิวมีดเสียหายได้
แต่ถ้ากฎดังกล่าวสามารถปฏิบัติตามได้ด้วยการปล่อยตัวบางอย่างก็เป็นที่พึงปรารถนาที่จะใช้คำแนะนำเหล่านี้โดยไม่ล้มเหลว ดังนั้นคุณไม่สามารถใช้เครื่องปั่นที่จมอยู่ใต้น้ำได้
- ใช้มันเพื่อบดผลิตภัณฑ์ที่เป็นของแข็งโดยไม่มีน้ำหรือของเหลว
- ดื่มน้ำเดือด
- บังคับให้หมุนผลิตภัณฑ์จำนวนมาก
อย่างไรก็ตามกฎเหล่านี้จะถูกจดจำได้ดีที่สุดในทางปฏิบัติเนื่องจากคุณสามารถเรียนรู้วิธีใช้เครื่องปั่นมือ (แช่) ภายในไม่กี่นาทีหลังจากเริ่มทำงาน