ง่ายต่อการเตรียมและสลัดแสนอร่อยของ beets และกระเทียมเป็นที่นิยมมากกับคนจำนวนมาก เขาควรจะกินในช่วงฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิเมื่อความเป็นไปได้ในการพัฒนา avitaminosis จะสูงขึ้นมาก
สิ่งที่เป็นประโยชน์สำหรับ beets กับกระเทียม?
เพื่อประเมินประโยชน์ของหัวผักกาดที่มีกระเทียมเรามาดูกันว่ามีสารอะไรอยู่ในผลิตภัณฑ์เหล่านี้ ดังนั้นบีทรูทจึงเป็นประโยชน์เนื่องจากมีปริมาณมาก:
- เส้นใย ช่วยในการทำความสะอาดลำไส้ช่วยเพิ่มความ peristalsis ช่วยในการกำจัดอาการท้องผูก
- Betaine - สารที่ช่วยเพิ่มความดันโลหิตควบคุมการเผาผลาญไขมันช่วยป้องกันการแทรกซึมของเนื้อเยื่อตับ เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องทราบว่าเมื่อได้รับความร้อนแล้ว betaine จะไม่ถูกทำลายดังนั้นหัวบีตต้มจะไม่มีประโยชน์อะไรมากไปกว่า beets ดิบ
- แมกนีเซียมกรดโฟลิคและไอโอดีน ซึ่งช่วยลดความเป็นไปได้ในการเป็น โรคหลอดเลือด ทำให้เกิดการทำงานของเม็ดเลือดแดงซึ่งส่งผลต่อสภาวะต่อมไทรอยด์
กระเทียมมีประโยชน์ต่อร่างกายเนื่องจากมีเนื้อหาขนาดใหญ่:
- วิตามิน C, PP, กลุ่ม B. สารเหล่านี้จำเป็นสำหรับการทำงานปกติของอวัยวะและระบบ
- Allicin ซึ่งมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
- แมกนีเซียมโพแทสเซียมโซเดียมและฟอสฟอรัส ซึ่งเป็นผลดีต่อสภาพกล้ามเนื้อหัวใจและเส้นใยของเนื้อเยื่อประสาท
- น้ำมันหอมระเหย ซึ่งช่วยในการกำจัดอาการหวัดได้เร็วขึ้นนอกจากนี้ยังมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียและฆ่าเชื้อจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค
แน่นอนว่าผลิตภัณฑ์ทั้งสองนี้มีสารและธาตุอื่น ๆ และคุณสามารถพูดคุยเกี่ยวกับประโยชน์ของ beets ที่ปรุงสุกหรือสดด้วยกระเทียมเป็นเวลานาน แต่พวกเขามีอยู่แล้วมากพอที่จะตรวจสอบให้แน่ใจว่าจานควรจะรวมอยู่ในอาหารของคุณ
เมื่อเตรียมสลัดเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้ว่าประโยชน์ของ beets กับกระเทียมและมายองเนสจะค่อนข้างต่ำเนื่องจากซอสเป็นแคลอรี่มากมีจำนวนมากไขมันดังนั้นการเติมน้ำมันสลัดยังคงแนะนำครีมหรือโยเกิร์ตธรรมชาติรสชาติของจานจะไม่เลวร้ายลง
ข้อห้าม
แน่นอนหัวผักกาดกับกระเทียมนำทั้งประโยชน์และเป็นอันตรายเพราะ ดัชนีน้ำตาลใน รากค่อนข้างสูงดังนั้นจึงไม่มีคำแนะนำสำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน
ไม่แนะนำให้กินคนที่เป็นโรคภูมิแพ้ผู้ที่เป็นโรคท้องร่วงและโรคกระเพาะโดยอาการเหล่านี้อาจทำให้สถานะสุขภาพแย่ลง