ตั้งใจจะลดน้ำหนักคนมักจะ จำกัด การบริโภคเนื้อนมขนมปังซีเรียล ปฏิเสธที่จะกินอาหารที่มีโปรตีนสูงคุณสามารถสังเกตเห็น ความอยากอาหาร เพิ่มขึ้นอย่างมากการลดลงของความแข็งแรง แต่ปริมาณโปรตีนที่มากเกินไปอาจส่งผลเสียต่อสภาวะของร่างกาย
โปรตีนอาหาร
ลองคิดดูว่าแนวความคิดในอาหารโปรตีนประกอบด้วยอะไรบ้างและในสิ่งที่ผลิตภัณฑ์มีการเพิ่มปริมาณโปรตีนมากที่สุด
โปรตีนส่วนใหญ่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์ที่ได้จากสัตว์ ได้แก่ เนื้อนมชีสกระท่อมปลาชีสไข่ ฯลฯ มีโปรตีนและผลิตภัณฑ์จากพืช เป็นจำนวนมากในพืชตระกูลถั่วธัญพืช (เช่นในข้าวบาร์เลย์มุก) ในขนมปัง ในปริมาณเล็กน้อยของโปรตีนแม้กระทั่งในผัก
แต่อย่าคิดว่าอาหารดังกล่าวประกอบด้วยโปรตีน (ตัวอย่างเช่นเนื้อสัตว์โปรตีนมีปริมาณเพียง 15-20% ของมวลรวม) ผลิตภัณฑ์ใดประกอบด้วยส่วนประกอบมากมาย เหล่านี้คือคาร์โบไฮเดรตกรดไขมัน เส้นใย วิตามินและแร่ธาตุอาหาร ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญสำหรับสุขภาพของคุณอย่างถูกต้องเลือกและรวมกลุ่มผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกัน คุณไม่สามารถให้โปรตีนคาร์โบไฮเดรตหรือวิตามินและให้สุขภาพแข็งแรงได้
เป็นสิ่งสำคัญไม่เพียง แต่จะเข้าใจว่าอาหารมีความสัมพันธ์กับโปรตีน แต่ยังต้องคำนึงถึงความต้องการและอัตราโปรตีนทุกวันสำหรับคุณ อัตรานี้อาจแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญในบรรดาผู้ที่พยายามที่จะสร้างกล้ามเนื้อหรือต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน ขึ้นอยู่กับเพศและอายุของบุคคลสภาพสุขภาพและปัจจัยอื่น ๆ
โปรตีนสัตว์และผัก
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องกับอาหารประเภทโปรตีนแบ่งตามอัตภาพเป็นสองกลุ่มที่มีโปรตีนจากสัตว์และพืช ทั้งสองกลุ่มมีข้อดีและข้อเสีย อาหารจากพืชมีการดูดซึมได้ง่ายและแคลอรี่น้อยลง โปรตีนจากสัตว์มีประโยชน์มากกว่าสำหรับร่างกายของเรา