เครื่องครัวสำหรับไมโครเวฟ

อาหารโมเดิร์นเป็นเรื่องยากที่จะจินตนาการได้โดยไม่ต้องใช้ไมโครเวฟ ไมโครเวฟช่วยเก็บวิตามินและแร่ธาตุในอาหารช่วยประหยัดเวลาและอาหารที่ปรุงสุกจะอร่อยเช่นเดียวกับที่อยู่บนเตา

แต่เพื่อไม่ให้จานเสียและไม่ให้เกิดความเสียหายกับเตาไมโครเวฟจำเป็นต้องรู้ว่าจานใดเหมาะสำหรับเตาอบไมโครเวฟ ในเตาอบไมโครเวฟคุณสามารถวางจานใด ๆ ที่ผ่านไมโครเวฟได้ เครื่องครัวนี้ควรจะสามารถทนต่อการสัมผัสกับของเหลวที่เดือดและผลิตภัณฑ์ที่มีความร้อนสูงได้

ปรุงอาหารในเตาไมโครเวฟอาจเป็นแก้วพลาสติกพิเศษเซรามิคและเครื่องปั้นดินเผา เฉพาะจานโลหะในไมโครเวฟเท่านั้นที่ไม่เหมาะสมเช่นเดียวกับอุปกรณ์อื่น ๆ ที่ตกแต่งด้วยชิ้นส่วนโลหะ

เครื่องแก้วสำหรับเตาอบไมโครเวฟ

ตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดสำหรับเตาอบไมโครเวฟคือแก้วแบบปกติและกระทะที่คุณสามารถซื้อได้จากซูเปอร์มาร์เก็ต เครื่องเคลือบดินเผาทั้งที่ทันสมัยและของย่าจากดินเหนียวแข็งยังเหมาะมาก เครื่องแก้วสำหรับไมโครเวฟสามารถทนความร้อนหรือทนไฟได้ ก่อนสามารถทนต่ออุณหภูมิได้ถึง + 140 ° C, ที่สอง - ถึง + 300 ° C แน่นอนแก้วเครื่องแก้วทนไฟมีราคาแพงมากขึ้น แต่การซื้อของตน justifies ตัวเอง จะช่วยให้คุณทั้งอาหารความร้อนและทอดปรุงอาหารและแม้กระทั่งการอบพวกเขา

เพื่อตรวจสอบว่าเครื่องแก้วเหมาะสำหรับไมโครเวฟหรือไม่ให้วางไว้ใกล้กับแก้วน้ำในเตาอบ เปิดไมโครเวฟ 1 นาที ถ้าเครื่องทดสอบยังคงเย็นและน้ำในแก้วอุ่นขึ้นให้พิจารณาว่าการทดสอบประสบความสำเร็จ ถ้าจานร้อนขึ้นเอง - เพราะเตาอบไม่พอดี

เครื่องครัวพลาสติกสำหรับเตาอบไมโครเวฟ

ถ้าคุณใช้ไมโครเวฟเพื่อละลายน้ำแข็งหรืออุ่นอาหารแล้วภาชนะพลาสติกที่มีฝาปิดจะเป็นตัวช่วยที่ดีที่สุดของคุณ แต่เตาอบไมโครเวฟสามารถทดแทนค่าสำหรับวิธีการปรุงอาหารแบบดั้งเดิม สำหรับเรื่องนี้จำเป็นต้องมีอาหารที่มีคุณภาพเท่านั้นไม่ใช่เรื่องยากที่จะซื้อสิ่งสำคัญคือต้องรู้เพียงไม่กี่ความแตกต่าง

จานพลาสติกควรทนความร้อนได้ การทำเครื่องหมายพิเศษของจานพลาสติกสำหรับไมโครเวฟซึ่งโดยทั่วไปจะอยู่ที่ด้านล่างจะบอกถึงความต้านทานความร้อนได้ถึง 140 ° C และเหมาะสำหรับไมโครเวฟ

ไอคอนนี้ในเครื่องครัวไมโครเวฟระบุว่าสามารถล้างในเครื่องล้างจานได้เนื่องจากมีความทนทานต่อความร้อน

ไม่เหมาะสำหรับไมโครเวฟไมโครเวฟแพ็คเก็ตจะเปลี่ยนรูปเมื่อร้อน ไม่ทนต่ออุณหภูมิสูงพลาสติกย่อยสลายและปล่อยสารที่เป็นอันตราย อาหารประเภทนี้เป็นพลาสติกจากประเทศจีนที่ไม่สามารถกินได้เลย

ผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำตาลและไขมันสูงในจานพลาสติกไม่สามารถปรุงอาหารได้ พวกเขาจะอุ่นให้อุณหภูมิเปลี่ยนรูปพลาสติก ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจัดทำขึ้นเป็นพิเศษในภาชนะพิเศษที่สามารถทนต่อความร้อนได้ถึง 180 ° C หรือมากกว่า

ชุดอาหารใช้แล้วทิ้งสำหรับไมโครเวฟ

จานเดียวที่มีการเคลือบทนความร้อนสามารถนำมาใช้เพื่อให้ความร้อนแก่อาหารได้ พาย, ม้วน, ไส้กรอกและแซนวิชสามารถอุ่นในถุงกระดาษหรือกระดาษ ในไมโครเวฟคุณสามารถใช้แผ่นพลาสติกและหีบห่อพิเศษสำหรับเตาอบซึ่งสามารถทนต่อจุดเดือด เพียงแค่ใส่ใจว่าไม่มีคลิปโลหะที่ละลายแพคเกจ

คุณยังสามารถอุ่นขนมด้วยการห่อด้วยผ้าฝ้ายหรือผ้าลินิน แต่สิ่งสำคัญคือต้องระมัดระวังและตั้งค่าโหมดให้ถูกต้องเนื่องจากกระดาษและผ้าเป็นวัสดุที่ไวไฟสูง