การเจริญเติบโตเยรูซาเล็มอาติโช๊คไม่ได้เป็นเรื่องยาก เพียงพอที่จะปลูกพืชหัวผักกาดที่ระยะห่าง 10-15 ซม. จากแต่ละอื่น ๆ และระยะน้ำหน่อ ในช่วงฤดูร้อนหัวจะถูกสร้างขึ้นในพื้นดินซึ่ง ใช้เป็นอาหาร
เช่นเดียวกับการเพาะปลูกของวัฒนธรรมสวนอื่น ๆ เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ทันเวลา เกี่ยวกับเมื่อถึงเวลาที่จะเก็บรวบรวมอาร์ติโช้คเยรูซาเล็ม - ขอพูดคุยในบทความของเรา
เงื่อนไขของการเก็บเกี่ยวอาติโช๊คกรุงเยรูซาเล็ม
การเก็บเกี่ยวพืชที่มีคุณค่าและไม่โอ้อวดนี้พร้อมแล้วใกล้สิ้นฤดูใบไม้ร่วง อย่างไรก็ตามนี่ไม่ได้หมายความว่าถึงเวลาแล้วที่คุณต้องขุดออกจากกรุงเยรูซาเล็มอาติโช๊ค ชาวสวนหลายคนทิ้งไว้ในแผ่นดินจนถึงฤดูใบไม้ผลิ เหตุผลสำหรับเรื่องนี้คืออะไร? เพียงแค่อาติโช๊คที่กรุงเยรูซาเล็มแตกต่างจากมันฝรั่งและพืชรากอื่น ๆ เก็บได้ไม่ดีในชั้นใต้ดินและเป็นการยากที่จะเก็บไว้จนกว่าจะถึงสิ้นฤดูหนาว
แต่การเก็บรักษาตามธรรมชาติในดินเป็นของประทานแห่งธรรมชาติ อาร์ติโช้คเยรูซาเล็มเป็นพืชสวนที่ไม่กี่แห่งที่เหมาะกับฤดูหนาวในสวน หัวไม้ไม่พินาศและไม่เสื่อมสภาพแม้ในน้ำค้างที่รุนแรง
เราจำเป็นต้องครอบคลุมสถานที่นี้ด้วยหญ้าแห้งหรือใบลดลงและการเก็บเกี่ยวจะไม่ไปไหนจนกว่าฤดูใบไม้ผลิมาก
แต่อย่างไรก็ตามคุณไม่สามารถรอได้นานและเริ่มเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง ดังนั้นเมื่อคุณขุดออกจากกรุงเยรูซาเล็มอาติโช๊ค - โดยเฉพาะอย่างยิ่งก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งและน้ำค้างแข็งซึ่งจะทำให้งานนี้ยุ่งยากและคุณน่าจะเลิกทำธุรกิจนี้ไปจนถึงฤดูใบไม้ผลิ
แต่ก็ไม่ควรรีบร้อน หลายคนรักวางคำสั่งในเว็บไซต์โดยจุดเริ่มต้นของเดือนตุลาคมที่พวกเขาเริ่มที่จะตัดยอดสูงของกรุงเยรูซาเล็มอาติโช๊คและโยนพวกเขาออกจากพล็อต และไร้สาระมาก! การสะสมคาร์โบไฮเดรตหลักเกิดขึ้นเพียงในช่วงเดือนตุลาคมถึงพฤศจิกายน และถ้าคุณไม่ทราบว่าเมื่อต้องขุดอาร์ติโช้คเยรูซาเล็มสำหรับอาหารที่คุณสามารถสูญเสียจำนวนมากของพืชเพราะรากจะมีขนาดเล็กเกินไปและ
จนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วงพืชมีการรั่วไหลของสารอาหารจากใบและลำต้นไปยังราก ดังนั้นหากคุณรอเวลาที่ต้องการคุณสามารถรวบรวมผลผลิตได้ถึง 10 กิโลกรัมจากพุ่มไม้ชนิดหนึ่ง
ในการเก็บรวบรวมอาติโช๊คที่กรุงเยรูซาเล็มก่อนฤดูหนาวคุณต้องตัดลำต้นที่ความสูง 20 ซม. ในตอนปลายเดือนพฤศจิกายนและปล่อยให้พืชอยู่ในตำแหน่งนี้อีกหนึ่งหรือสองสัปดาห์สำหรับการสุก หลังจากนั้นคุณสามารถดำเนินการต่อไปได้โดยตรง ชาวสวนที่มีประสบการณ์ไม่เก็บหัวหอมทั้งหมดทิ้งส่วนหนึ่งไว้สำหรับการเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ผลิ เฉพาะในฤดูใบไม้ผลิพวกเขาจะต้องถูกลบออกก่อนที่ดินจะร้อนจนรากให้หน่อใหม่