แว่นตาไวน์แดง

หากต้องการอาหารจานแดงหรือเนื้อสัตว์ปีกแนะนำให้ใช้ ไวน์แดง หากต้องการเปิดเผยรสชาติของเครื่องดื่มนี้อย่างเต็มที่คุณควรเลือกจานที่เหมาะสมสำหรับเขา ในบทความนี้คุณจะได้ทำความคุ้นเคยกับแว่นตาชนิดต่างๆสำหรับไวน์แดงและหาว่าผลิตภัณฑ์ใดเหมาะที่สุดสำหรับแบรนด์ไวน์ที่เฉพาะเจาะจง

ลักษณะทั่วไปสำหรับแว่นตาภายใต้ไวน์แดง

ลักษณะเด่นของแก้วไวน์สำหรับไวน์แดงคือขนาดชามขนาดใหญ่และขายาวเรียว รูปร่างคล้ายกับแอ็ปเปิ้ลหรือทิวลิปนั่นคือภาชนะที่มีการเทไวน์จะต้องลึกและกว้าง ส่วนที่กว้างที่สุดของแก้วอยู่ที่ด้านล่างของชามซึ่งมักเรียกว่า "หม้อขลาด"

ขอบคุณรูปแบบนี้รสชาติของไวน์แดงอุดมไปด้วยออกซิเจนจะดีขึ้นและกลิ่นหอมจะอิ่มตัวมากขึ้น

แว่นตาสำหรับไวน์แดง

ความหลากหลายของไวน์แดงกำหนดรูปแบบของแว่นตาที่มีอยู่จำนวนมากโดยเฉพาะสำหรับเครื่องดื่มประเภทนี้ แต่โดยทั่วไปพวกเขาจะแบ่งออกเป็นสองกลุ่มซึ่งแต่ละแห่งจะได้รับการอธิบายในรายละเอียดเพิ่มเติม:

1. กลุ่มแรกคือบอร์โด พวกเขาเป็นแก้วที่มีฐานแคบกลางกว้างและฝาปิดเรียว เหมาะสำหรับไวน์ที่มีปริมาณแทนนินเพิ่มขึ้นเช่น Cabernet Sauvignon หรือ Fran, Merlot
2. กลุ่มที่สองคือเบอร์กันดี แว่นตาเหล่านี้มีชามที่กว้างกว่าด้านบนเรียวขึ้นปานกลางและฝาปิดที่เปิดกว้าง ขอแนะนำให้ใช้สำหรับไวน์ที่มีความเป็นกรดสูงและมีปริมาณแทนนินปานกลาง เหล่านี้รวมถึง Pinot Noir, Burgundy และเครื่องหมายสีแดงอายุอื่น ๆ

ขอแนะนำรูปทรงแก้วที่แยกจากกันสำหรับไวน์หนุ่มสาว ควรเป็นแก้วไวน์ขนาดเล็กที่มีขอบโค้งงอให้ระลึกถึงดอกกุหลาบบาน

เพื่อให้สามารถดื่มเครื่องดื่มของแบรนด์ต่างๆได้ควรซื้อแว่นตาสำหรับไวน์แดงและขาวทั้งคู่