โยเกิร์ตโฮมเมดในหลายตัวแปร

แม้กระทั่งการโฆษณาโยเกิร์ตที่มีการใช้งานมากที่สุดในสภาพอุตสาหกรรมจะไม่ทำให้เราเชื่อว่าผลิตภัณฑ์เหล่านี้สามารถเป็นประโยชน์มากกว่าผลิตภัณฑ์ที่ทำที่บ้านได้ หลังจากทั้งหมดเฉพาะในกรณีนี้หนึ่งสามารถตรวจสอบของความปลอดภัยแน่นอนของอาหารอันโอชะและไม่มีสิ่งสกปรกที่เป็นอันตรายและสารเติมแต่งในองค์ประกอบของ

ดังนั้นสิ่งที่ป้องกันไม่ให้เราจากการควบคุมตัวเองและครอบครัวของเรามีเพียงโยเกิร์ตที่มีประโยชน์และอร่อย? ลองทำอาหารในห้องครัวของเรา ถ้าคุณมี multivark จะเป็นเรื่องง่าย

โยเกิร์ตที่มีการเริ่มต้นที่บ้าน - สูตรในรูปแบบหลายตัวแปร

ส่วนผสม:

• นมสด - 1 ลิตร;
• วานิลลาผงโกโก้หรือรสอื่น ๆ ที่คุณเลือก - เพื่อลิ้มรส;
• องุ่น - 1 ซองหรือตามคำแนะนำ

การจัดเตรียม

เมื่อเตรียมโยเกิร์ตแสนอร่อยที่บ้านไว้ในที่เก็บผลไม้หลายระดับให้ ต้มนมให้ เย็นจนได้อุณหภูมิประมาณ 40 องศา ขอแนะนำให้ใช้เครื่องวัดอุณหภูมิในการทำอาหารเพื่อตรวจสอบ นมที่ผ่านการพาสเจอร์ไรส์เป็นพิเศษไม่จำเป็นต้องเดือด แต่ในกรณีนี้ก็จะต้องมีการให้ความร้อนที่อุณหภูมิที่จำเป็น หลังจากนั้นให้ผสมผลิตภัณฑ์กับการหมักและสารเติมแต่งรสที่ต้องการ (ถ้าต้องการ) และเทลงในขวดที่ปราศจากเชื้อ เราติดตั้งลงในชามของอุปกรณ์หลายและเทลงในน้ำที่มีอุณหภูมิเดียวกับนมผสมระดับบนไหล่ นอกจากนี้คุณยังสามารถเตรียมโยเกิร์ตและในแบบมัลติแคสเทอร์เทลงในฐานโคนมที่เตรียมไว้พร้อมน้ำผลไม้ ในกรณีนี้ไม่จำเป็นต้องใช้น้ำ แต่ต้องล้างให้สะอาดด้วยน้ำเดือดและแห้ง

อุปกรณ์บางอย่างมีฟังก์ชัน "โยเกิร์ต" ในกรณีนี้ให้เลือกโปรแกรมที่ต้องการบนหน้าจอและดำเนินการตามคำแนะนำของอุปกรณ์สำหรับการใช้งาน หากคุณไม่ได้โหมดดังกล่าวในเครื่องหมายระบุตำแหน่งให้เปิดอุปกรณ์เป็นเวลา 20 นาทีในโหมด "เครื่องทำความร้อน" หลังจากปิดฝาครอบเครื่องครั้งแรกและหลังจากนั้นอุปกรณ์จะปิดและทิ้งไว้ประมาณห้าถึงหกชั่วโมง ก่อนที่จะใช้โยเกิร์ตเสร็จควรยืนอยู่ในตู้เย็นเป็นเวลา 4-6 ชั่วโมง

โยเกิร์ตโฮมเมดจากที่ใช้งานอยู่ในหลายสูตร - สูตร

ส่วนผสม:

• นมสด - 1 ลิตร;
• activia คลาสสิกไม่มีสาร - 1 โถ

การจัดเตรียม

โยเกิร์ตโฮมเมดธรรมชาติในก๋วยเตี๋ยวสามารถจัดเตรียมได้โดยใช้กิจกรรมที่ซื้อมาบ่อยที่สุด แต่ก็ควรจะเป็นโดยไม่ต้อง สารเติมแต่งใด ๆ ในกรณีนี้ให้ผสมผลิตภัณฑ์กับนมที่เตรียมไว้อย่างเหมาะสม ตามที่เราได้อธิบายไว้ข้างต้นแล้วจำเป็นต้องต้มและทำให้เย็นอุณหภูมิ 40 องศา หลังจากนี้เช่นเดียวกับในสูตรก่อนหน้านี้เราจะเทพื้นฐานสำหรับโยเกิร์ตในภาชนะที่ผ่านการฆ่าเชื้อหรือในแบบหลายกลุ่ม ในกรณีแรกจำเป็นต้องเทน้ำเพิ่มเข้าไปในถ้วยน้ำหลายอุปกรณ์ที่มีอุณหภูมิเดียวกันถึงระดับนมในถัง

เลือกโหมด "โยเกิร์ต" บนจอแสดงผลเป็นเวลาหกชั่วโมงหรือใช้ฟังก์ชัน "อุ่น" ถ้าไม่สามารถใช้งานได้ ไม่ว่าในกรณีใดก็ตามหลังจากการจัดเตรียมผลิตภัณฑ์ในถังไม้หลายชั้นเราจะตรวจสอบได้ในตู้เย็นอย่างน้อยสี่ชั่วโมง