กับการมาถึงของผู้ช่วย - multivark, แม่บ้านจะง่ายมากที่จะรับมือกับความรับผิดชอบการทำอาหารของพวกเขา จานยังคงความชุ่มชื่นของพวกเขาและมันเป็นความสุขในการปรุงอาหารพวกเขา และแม้กระทั่งปลาคอดที่แห้งเมื่อปรุงสุกในหลายตัวแปรแล้วจะได้รสชาติที่นุ่มนวลและฉ่ำ
ปลาคอดที่มีครีมเปรี้ยวกับมะเขือเทศเชอร์รี่และชีสในหลายตัวแปร
ส่วนผสม:
- ปลาคอด - 0.5 กก.
- มะเขือเทศเชอร์รี่ - 6 ชิ้น;
- ครีมเปรี้ยว - 120 กรัม;
- ชีสขม - 100 กรัม;
- มัสตาร์ด - 2 ช้อนชา;
- ส่วนผสมของพริก - เพื่อลิ้มรส;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันพืช - 20 มล.;
- ใบโหระพา, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ปลาล้างและแห้ง, เกลือ, ลูบด้วยส่วนผสมของพริกและใส่ในน้ำมันชาม greased ชาม multivarka ด้านบนมีส่วนผสมของครีมและมัสตาร์ดใส่มะเขือเทศเชอร์รี่ตัดครึ่งและโรยด้วยชีส เราปรุงอาหารในโหมด "เบเกอรี่" เป็นเวลา 20 นาที เมื่อให้บริการเราก็ถูใบโหระพาผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง
เนื้อปลาคอดภายใต้หมักดองในผักหลายชั้น
ส่วนผสม:
- เนื้อโค๊ด - 550 กรัม;
- มันฝรั่ง - 500 กรัม;
- แครอท - 200 กรัม;
- พริกหวาน - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- น้ำมันพืช - 30 มล.
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
สำหรับหมักดอง:
- น้ำมันมะกอก - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ไวน์ขาวแห้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- กระเทียม - 2 denticles เล็ก;
- เกลือ - 1/4 ช้อนชา
- ส่วนผสมของพริกไทย - 1/4 ช้อนชา;
- ใบโหระพา, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
เนื้อปลาที่ผ่านการล้างแล้วแห้งจะถูกหั่นเป็นชิ้น ๆ และเทด้วยดองทำจากน้ำมันมะกอกไวน์ขาวกระเทียมสับเกลือและพริก ปล่อยให้หมักประมาณหนึ่งชั่วโมง
ผักจะทำความสะอาดและตัดเป็นแครอท ringlets, ชิ้นมันฝรั่ง semirings หอม, แถบพริกหวาน
ในถ้วยน้ำมันของ multivarka เรากระจายออกผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในชั้นในลำดับดังกล่าว: แครอท, หัวหอม, ปลาคอด, แครอท, หัวหอม, พริกหวาน, มันฝรั่ง, เนื้อ cod. เราปรุงอาหารในโหมด "Quenching" เป็นเวลาสี่สิบนาที ในตอนท้ายเราปล่อยให้เราดื่มกาแฟในช่วง 1-2 ชั่วโมง เมื่อเสริฟให้โรยด้วยใบโหระพาสมุนไพรผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง
เนื้อปลาคอดในแถบอเนกประสงค์ที่มีมันฝรั่งนึ่ง
ส่วนผสม:
- เนื้อปลาค็อด - 900 กรัม;
- มันฝรั่ง - 750 กรัม;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 3 ชิ้น;
- ชีสแข็ง, เผ็ด - 175 กรัม;
- ครีม - 200 มล.;
- เครื่องเทศสำหรับปลา - เพื่อลิ้มรส;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- เขียว - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ในชาม multivarka กระจายแครอทปอกเปลือกและสับและหัวหอม ด้านบนวางปลาล้างและสับเกลือเกลืออย่างไม่เห็นแก่ตัวโรยด้วยเครื่องเทศสำหรับปลาและเทอย่างเรียบร้อยด้วยครีม
มันฝรั่งปอกเปลือกและหั่นบาง ๆ ใส่เครื่องทำอาหารสำหรับนึ่งเกลือและโรยหน้าด้วยชีสขูด เราวางถาดไว้ในปลาหลายตัวและเตรียมจานไว้ในโหมด "อบ" ประมาณครึ่งชั่วโมง
เราให้บริการปลาที่มีกลิ่นหอมกับมันฝรั่งโรยด้วยสมุนไพร