ได้รับประโยชน์จาก cowberries

คุณสมบัติทางการแพทย์ของ bilberries แดงเป็นที่รู้จักกันดีสำหรับบรรพบุรุษของเรานั่นคือเหตุผลที่อาหารรัสเซียที่ดีมีสูตรมากมายที่มีผลไม้เล็ก ๆ นี้: จากแครนเบอร์รี่ให้มอร์สเสิร์ฟกับเนื้อสัตว์เพิ่มซอสน้ำตาลและผักดองทำขนมพาย เม็ดสีแดงไม่สร้างความรำคาญกระจัดกระจายอยู่ทั่วป่าและบึงเกือบตลอดฤดูใบไม้ร่วงและบางครั้งถูกเก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์ภายใต้หิมะจนถึงฤดูใบไม้ผลิ ลองหาสิ่งที่เป็นประโยชน์ของแครนเบอร์รี่และทำไมมันสามารถใช้

ความสามารถในการแก้ปัญหาของหิ่งห้อยเป็นผลมาจากองค์ประกอบที่อุดมสมบูรณ์ ผลเบอร์รี่มีแร่ธาตุเป็นจำนวนมาก (โพแทสเซียมแมกนีเซียมเหล็กฟอสฟอรัสแมงกานีส ฯลฯ ), กรดเบนโซอิก (Benzoic acid) ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญของแครนเบอร์รี่และความสามารถในการเก็บรักษาไว้เป็นเวลานานน้ำตาล (ประมาณ 15%: ฟรุกโตส, น้ำตาลกลูโคส และซูโครส), เพคตินและกรด salicylic ที่มีอยู่ใน cowberry และวิตามิน A, B, C และ E.

นอกเหนือไปจากผลเบอร์รี่แครนเบอร์รี่หนุ่มสาวยังมีคุณสมบัติเป็นยาเพราะ พวกเขาอุดมไปด้วยวิตามินซีกรด (gallic, tartaric และ cinchona) เช่นเดียวกับแทนนิน

ทำไมต้องใช้แครนเบอร์รี่?

วิธีการปรุงอาหาร lingonberries ด้วยตัวคุณเอง?

การเชื่อมต่อพลังธรรมชาติเข้ากับตู้ยาของคุณเป็นเรื่องสำคัญที่คุณควรทราบว่าเมื่อไรและอย่างไรที่จะได้รับของขวัญจาก cowberry อย่างถูกต้อง

  1. ใบจะต้องมาถึงป่าแยกต่างหาก: เก็บก่อนหรือหลังผลเช่น ในฤดูใบไม้ผลิหรือปลายฤดูใบไม้ร่วง "ผิด" ใบฤดูร้อนของแครนเบอร์รี่แห้งเมื่อแห้งและสูญเสียคุณสมบัติยาของพวกเขา อบใบด้วยชั้นบาง ๆ และหมุนเป็นระยะ ๆ สำหรับการอบแห้งให้เลือกห้องที่ระบายอากาศได้ดีซึ่งแสงแดดไม่ถึง
  2. ผลเบอร์รี่ถูกเก็บในสภาพอากาศแห้งได้ดีขึ้นตั้งแต่กลางเดือนตุลาคมถึงกลางเดือนพฤศจิกายน พวกเขาสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นหรือในน้ำสะอาดซึ่งบังเอิญหลังจาก 15 วันถือว่าเป็นโรคและใช้ในการล้างคอที่มีอาการเจ็บทุกข์และยังใช้ภายในเป็นยาสำหรับอาการปวดข้อ ไม่ว่าคุณจะใช้น้ำหรือไม่ก็ตามต้องเปลี่ยนเพื่อหลีกเลี่ยงการเน่าเสีย ส่วนหนึ่งของผลเบอร์รี่สามารถแช่แข็งหรือแห้งส่วนหนึ่ง - ใส่แยมที่มีประโยชน์แครนเบอร์รี่

ข้อห้าม

กราฟนี้ยังพบได้ในร้านขายยาที่เป็นสีเขียว ควรยกเลิกการรักษาด้วยผลเบอร์รี่สีแดงถ้า:

ใช้พลังแห่งธรรมชาติของคุณอย่างชาญฉลาดและมีสุขภาพดี!