เบเกอรี่กับเชอร์รี่ - ขนมอบที่สมบูรณ์แบบซึ่งแม้ในฤดูหนาวจะเตือนคุณถึงวันฤดูร้อนที่อบอุ่นและเติมกลิ่นหอมให้กับบ้าน
ชีสชีสม้วนกับเชอร์รี่
ส่วนผสม:
- ชีสกระท่อมไขมันต่ำ - 250 กรัม;
- น้ำมันพืช - 100 มล.;
- น้ำตาล - 100 กรัม;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- แป้ง - 350 กรัม;
- ผงฟู - 15 กรัม;
- เชอร์รี่
การจัดเตรียม
ใน กระท่อมชีสเรา เทน้ำตาลแบ่งไข่ใส่น้ำมันผงฟูและผสมดี ค่อยๆโรยแป้งรดแป้งนวดแป้งให้ม้วนเข้าก้อนแล้วห่อไว้ในฟิล์มและถอดออก 1 ชั่วโมงในตู้เย็น
จากนั้นแบ่งเป็น 2 ส่วนเหมือนกันม้วนเป็นเค้กกลมแบ่งเป็นแนวทแยงมุมเป็น 8 ส่วนและกระจายไส้ - เชอร์รี่ในน้ำของตัวเอง - บนส่วนกว้างของ triangles เราบิดเบเกิลเรียบห่อผลเบอร์รี่ภายใน เราหล่อลื่นถาดอบด้วยน้ำมันกระจายขนมปังของเราบนมันและลูกกลิ้งอบกับเชอร์รี่โดยไม่ต้องยีสต์จนน้ำตาลในอุ่นให้เตาอบ 180 องศาประมาณ 20 นาที
สูตรสำหรับรองเท้าแตะกับเชอร์รี่
ส่วนผสม:
- ครีมเปรี้ยว - 100 มล.
- แป้ง - 2 รายการ;
- เนยเทียม - 100 กรัม;
- อบเชย - หยิก;
- น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
สำหรับการบรรจุ:
- น้ำตาล - 10 ช้อนชา;
- เชอร์รี่แช่แข็งไม่มีหลุม - 100 กรัม
การจัดเตรียม
ดังนั้นเพื่อเตรียม เบเกิลแซนดี้ กับเชอร์รี่รวมครีมกับเนยเทียมอ่อนเทน้ำตาลแป้งใส่อบเชยและผงฟู จากนั้นนวดแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกันและทิ้งไว้ 20 นาทีในที่เย็นเพื่อพักผ่อน หลังจากนั้นเราแบ่งเป็น 3 ส่วนแต่ละม้วนเป็นวงกลมบาง ๆ และตัดเป็น 8 ส่วนตามแนวทแยงมุม จากนั้นใส่เชอร์รี่เล็กน้อยโรยเบอร์รี่ด้วยน้ำตาลและม้วนแป้งกับขนมปัง เราอบขนมปังที่ 180 องศาประมาณ 20 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทอง
เบเกิลยีสต์กับเชอร์รี่
ส่วนผสม:
- นม - 2 รายการ;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- ยีสต์สด - 50 กรัม;
- น้ำตาล - 0.5 รายการ;
- เนย - 100 กรัม;
- แป้ง - 4 รายการ;
- เชอร์รี่ในน้ำของตัวเอง - 1 ลิตร;
- ไข่ - สำหรับการหล่อลื่น
การจัดเตรียม
เราจะวิเคราะห์อีกหนึ่งรูปแบบวิธีการจัดเตรียมเบเกิลด้วยเชอร์รี่ ในชามเราเทน้ำตาลใส่ยีสต์และนวดได้ดี จากนั้นเทนมอุ่นแบ่งไข่ใส่แป้งและนวดแป้ง จากนั้นทิ้งไว้ประมาณ 1 ชั่วโมงในที่ที่อุ่นแล้วม้วนให้เป็นวงกลมบาง ๆ และตัดเป็นแนวทแยงมุมเป็น 10 ส่วน ตอนนี้ใส่เชอร์รี่กระป๋อง, pre- ระบายน้ำและห่อแป้งในเบเกิล หล่อลื่นขนมปังกับไข่ตีโรยด้วยน้ำตาลและอบประมาณ 20 นาทีในเตาอบร้อน