belyashiki อร่อยและฉ่ำที่เราขนมขบเคี้ยวด้วยความอยากอาหารเช่นคุณสามารถทำที่บ้าน: ทอดในกระทะหรือใน multivark - เราจะบอกคุณเกี่ยวกับวิธีการทำอาหาร Belyashas ด้านล่างนี้
วิธีการปรุงอาหาร belyashi ใน multivariate?
ด้วยตัวเองขาวเป็นพายจากแป้งที่ไม่มีหนามกับการบรรจุเนื้อสัตว์ สำหรับเธอผสมเนื้อวัวและเนื้อหมูเนื้อบางครั้งเพิ่มเนื้อแกะ เนื้อไขมันจะเพิ่มความชุ่มชื่นให้แก่คนผิวขาวและแคลอรี่ แต่อย่ากลัวด้วยความจริงข้อนี้ บางครั้งคุณสามารถปรนเปรอตัวเองด้วยพายอร่อย การทอด beljashi ใน multivark เป็นสิ่งที่จำเป็นในน้ำมันพืช แต่ควรไปถึงครึ่งวงกลมเท่านั้น
Belyashi ใน Multivariate - สูตร
ส่วนผสม:
- แป้ง - 500 กรัม;
- เนยเทียม - 100 กรัม;
- นม - 250 มล.;
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือ - 1 ช้อนชา
- น้ำตาล - 1,5 ช้อนชา
- ยีสต์ (แห้ง) - 2 ช้อนชา
- ฟักทอง - 400 กรัม;
- หัวหอม 1-2 ชิ้น
- kefir - 50-60 มล.
การจัดเตรียม
ในการปรุงอาหาร Belyashi ที่บ้านก่อนเตรียม multivark - เปิดและอุ่นขึ้น ตอนนี้ขอเริ่มต้นการทดสอบ: ผสมยีสต์กับนมอุ่นเพิ่มแป้งเล็กน้อยน้ำตาลและใส่ช้อนเป็นเวลา 30 นาทีแล้วผสมกับแป้งเหลือ margarine เกลือและนวดแป้ง หลังจากที่แป้งเหมาะสมให้แบ่งเป็น 16-17 ชิ้นและทำเป็นเค้กแบน ในใจกลางของแต่ละวางออกไส้ซึ่งเป็นที่เตรียมจากเนื้อสับด้วยการเพิ่มหัวหอมสับละเอียด (หรือผ่านเครื่องบดเนื้อ) และ kefir Kefir ช่วยเพิ่มความชุ่มชื่นให้กับรสชาติของคุณ จากนั้นเราก็สร้างรูปแบบเบรยาชิขึ้นกลางขอบของแป้งและทอดลูกแพร์ในโหมด "ทอด" ประมาณ 4-5 นาที เราเริ่มทอดด้านข้างเปิดลง เบญจมาศสำเร็จรูปพร้อมเนื้อสุกในแบบ multivark กระจายอยู่บนจาน
Belyashi กับเนื้อสัตว์ในหลายตัวแปร
ส่วนผสม:
- แป้ง - 700 กรัม;
- เนยเทียม - 150 กรัม;
- นม - 350 มล.;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือ - 1 ช้อนชา
- น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ยีสต์ (แห้ง) - 3 ช้อนชา
- เนื้อ - 1 กิโลกรัม;
- หอมใหญ่ 3-4 ชิ้น
- น้ำ - 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
เรานวดแป้งยีสต์และปล่อยให้มันเพิ่มขึ้นสองครั้งจากนั้นเราสร้างเค้กและวางไว้ตรงกลางของเนื้อสัตว์แต่ละชนิด สำหรับการกรอกข้อมูลเราจะใช้เนื้อสับ (ที่ดีที่สุดคือการผสมเนื้อหมูกับเนื้อ) เพิ่มมันหอมสับละเอียด, ช้อนไม่กี่ของน้ำต้มสำหรับ juiciness และชนะดีของมัน ขอบของเค้กแบนจะซุกอยู่ด้านในและปล่อยให้มีรูเล็ก ๆ จากนั้นเราใส่โหมด "ฮ็อต" ในเครื่องหมายวงแหวนและทอด belyashas ของเราในหลายตัวแปรเป็นเวลา 4-5 นาทีในแต่ละด้าน
และผู้ช่วยมหัศจรรย์ของคุณสามารถช่วยในการจัดทำ แซนวิชร้อนใน multivark และ achma ใน multivark ทั้งสองจานเหมาะสำหรับการทานขนมขบเคี้ยวด้วยชาหวานถ้วยกาแฟหรือแก้วนม