บางทีอาจจะเป็นถ้วยนมอุ่น ๆ กับเค้กอบสดใหม่ - เป็นอาหารอันโอชะที่ผู้ใหญ่ไม่มากและยิ่งเด็กสามารถปฏิเสธได้ ดังนั้นในวันนี้เราขอแนะนำให้คุณอบขนมคัพเค้กแสนอร่อยกับลูกเกดหลายรูปแบบ
สูตรสำหรับคัพเค้กกับ kefir กับลูกเกดใน multivark?
ส่วนผสม:
- แป้งสาลี - 600 กรัม;
- ไขมัน kefir - 270 มล.;
- น้ำตาลทราย - 250 กรัม;
- ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
- เนย - 90 กรัม;
- ผงฟู - 2.5 ช้อนชา;
- Vanillin - 1 แพ็คเก็ต;
- ลูกเกด ดำ - 170 กรัม
การจัดเตรียม
แยกไข่แดงและกระรอกจากโถแยกต่างหาก ในชามที่โปรตีนตั้งอยู่ให้เทน้ำตาลและใช้เครื่องปั่นธรรมดาเพื่อปั่นให้โฟมสีเขียวชอุ่ม ในภาชนะที่มีไข่แดงสดเทวานิลลาหอมเทละลายในน้ำมันไมโครเวฟและ kefir อุ่นเพียงเล็กน้อย ผสมและแบ่งส่วนผสมลงในสภาวะที่เป็นเนื้อเดียวกันมากขึ้น ตอนนี้เราจะร่อนด้วยแป้งข้าวสาลีและผสมผสานเนื้อหาทั้งหมดของชามก่อนที่จะละลายแป้ง เราแพร่กระจายในลูกอมแห้งล้างแห้งและผสมให้กระจายไปบนน้ำหนักรวม ในฐานะที่เราเปลี่ยนโปรตีนที่เขียวชอุ่มและผสมด้วยความช่วยเหลือของไม้พาย ถัดไปย้ายทุกอย่างลงในโถของ multivark และเปิดใช้งานโหมด "อบ" ในนั้น เราตั้งเวลา 55 นาทีและอดทนรอสัญญาณ
เค้กเคี้ยวกับลูกเกดและถั่วใน multivark
ส่วนผสม:
- แป้งที่มีคุณภาพสูง - 280 กรัม;
- เนย - 110 กรัม;
- น้ำตาลละเอียด - 140 กรัม;
- น้ำผึ้งเหลว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
- ชีสกระท่อมไขมันต่ำ - 130 กรัม;
- ผงฟู - 1,5 ช้อนชา
- ลูกเกด - 80 กรัม;
- เมล็ดวอลนัท - 50 กรัม
การจัดเตรียม
ตีเนยนุ่มจนขาวกับน้ำตาลอ่อน จากนั้นเราจะเพิ่มน้ำผึ้งน้ำผึ้งไข่ไก่สดลงไปในน้ำมันและปัดแป้งอีกนาทีหนึ่ง จากนั้นเราใส่ที่นี่เต้าหู้สับกับเศษของวอลนัทและลูกเกดสีดำขนาดใหญ่ที่รีดในแป้ง เราผสมทั้งหมดที่สวยงามมวลอร่อยและค่อยๆแนะนำแป้งผสมก่อนด้วยผงฟู ตอนนี้เราเปลี่ยนแป้งลงในซองและเปิดโหมด "เบเกอรี่" หลังจากผ่านไป 1 ชั่วโมง 10 นาทีคุณจะเพลิดเพลินไปกับรสชาติของคัพเค้กยอดเยี่ยมนี้