กับการมาถึงของวันที่อากาศหนาวเย็นแรกของฤดูใบไม้ร่วงฤดูกาลของจานร้อนแสนอร่อยได้รับการประกาศเปิด คนสุดท้ายที่จะทุ่มเทให้กับวัสดุนี้: เราจะเรียนรู้วิธีเตรียม โจ๊กลูกเดือยรสปรุงรส ด้วยฟักทองที่เต็มไปด้วยรสเผ็ดและสีสันที่สดใสและไม้จำพวกนี้จะช่วยให้เราสามารถปรุงอาหารได้
โจ๊กฟักทองกับลูกเดือยใน multivarquet - สูตร
ทางออกที่ดีสำหรับอาหารเช้าแสนอร่อยในฤดูใบไม้ร่วงนี้คือโจ๊กฟักทองกับกะทิ กะทิจะทำให้รสชาติของจานมีความหลากหลายมากขึ้น แต่ถ้าต้องการก็สามารถถูกแทนที่ด้วยนมวัวธรรมดา
ส่วนผสม:
- ลูกเดือยข้าวฟ่าง - 45 กรัม;
- ฟักทองน้ำซุปข้น - 130 มล.
- ฝักวานิลลา - 1/2 ชิ้น;
- Ground Muscat, อบเชย - โดยหยิก;
- กะทิ - 480 มล.;
- น้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ล - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ถ้าคุณไม่มีน้ำซุปข้นฟักทองสำเร็จรูปคุณสามารถทำมันเองก่อนเตรียมเยื่อฟักทองในเตาอบและหมักมัน ตลอดช่วงฤดูใบไม้ร่วงทั้งหมดการเก็บเกี่ยวดังกล่าวจะมาช่วยเหลือในระหว่างการจัดทำขนมเครื่องดื่มและซอสบนฟักทอง
ก่อนที่โจ๊กฟักทองต้มกับข้าวฟ่างข้าวฟ่างตัวเองควรจะล้างให้สะอาดแล้วลวกเพื่อกำจัดสิ่งสกปรกไม่เพียง แต่ยังมีความขมมากเกินไป หลังจากนั้นให้โอนแพนเค้กลงในถาดและรวมกับน้ำซุปข้นและฟักทอง เพิ่มพาสต้าจากฝักวานิลลา, ลูกจันทน์เทศอบเชยพื้นและจากนั้นเทน้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมเล็กน้อย เปิดเครื่องในโหมด "โจ๊กนม" และไปทำธุรกิจของคุณเองจนกว่าคุณจะได้ยินสัญญาณเกี่ยวกับการสิ้นสุดการทำอาหาร ถัดไปโจ๊กสามารถวางบนจานในครั้งเดียวและสามารถเสริมล่วงหน้ากับชิ้นใจกว้างของเนย
โจ๊กฟักทองกับลูกเดือยในน้ำ
อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการปรุงอาหารธัญพืชสาลีธัญพืชเผ็ดสามารถเป็นโจ๊กในน้ำ จานนี้มีความเกี่ยวข้องกับทุกคนที่ทนทุกข์ทรมานจากการแพ้แลคโตสหรือโจ๊กนมเป็นปรากฏการณ์แยกต่างหาก
ส่วนผสม:
- groats ข้าวสาลี - 1/2 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำ - 1 1/3 ของบทความ;
- น้ำซุปข้นฟักทอง - 75 กรัม;
- อบเชยดิน - 1 1/2 ช้อนชา
- ขิง Ground, Muscat - 1/4 ช้อนชา
- ดอกคาร์เนชั่น;
- น้ำผึ้ง - เพื่อลิ้มรส;
- ถั่ว - สำหรับเสิร์ฟ
การจัดเตรียม
เช่นเดียวกับก่อนหน้านี้ก่อนที่จะเริ่มปรุงอาหารควรให้ก้นและลวก ถ้ามีเวลาช่วยให้คุณสามารถแช่ pyshnok ทั้งคืน บริสุทธิ์ส่วนที่โถในชาม multivarki เทน้ำผสมกับฟักทองบด, เครื่องเทศและสารให้ความหวาน (ในกรณีของเรา - น้ำผึ้ง) ปิดฝาเครื่องและเลือกโหมด "ข้าวต้ม" การเตรียมโจ๊กฟักทองกับลูกเดือยในกล่องใส่อาหารจะเสร็จสมบูรณ์หลังจากสัญญาณเสียงจากนั้นเพิ่มเนย (ถ้าต้องการ) และโรยจานด้วยถั่ว
วิธีการอย่างถูกต้องในการปรุงอาหารโจ๊กฟักทองกับลูกเดือย?
วิธีเดียวที่จะทำโจ๊กฟักทองจริงไม่มีอยู่ แต่มีตัวเลือกแบบดั้งเดิมหลายอย่างที่สามารถใช้งานได้ในกรณีที่คุณไม่มี puree ฟักทองหรือความต้องการปรุงอาหาร หนึ่งในสูตรดั้งเดิมเหล่านี้ที่เราจะเปิดเผยในภายหลัง
ส่วนผสม:
- ลูกเดือย - 1 1/2 รายการ;
- นม - 840 มล.;
- ฟักทองขนาดกลาง
- ลูกเกด - 35 กรัม;
- น้ำผึ้ง - 25 มล.
- เนย - 15 กรัม
การจัดเตรียม
ล้างและร่วนตะโพก ปล่อยให้น้ำส่วนเกินไหลออกจากนั้นเทนมและน้ำผึ้งเพิ่มลูกเกดและเนย เอาเมล็ดออกจากฟักทองและตัดเปลือกออก เนื้อฟักทองแบ่งเป็นก้อนเล็ก ๆ และใส่ในส่วนผสมอื่น ๆ เลือกโหมด "นมโจ๊ก" และรอให้สัญญาณเตือนแสดงว่าการทำอาหารเสร็จสิ้น ด้านบนคุณสามารถเทโจ๊กฟักทองนมกับลูกเดือยในแบบหลายชั้นพร้อมกับน้ำผึ้งส่วนพิเศษ