ปลาขนาดใหญ่ อร่อยมากมีประโยชน์และนอกจากนี้ - ปลาราคาถูกและราคาไม่แพง มันสามารถเสิร์ฟพร้อมกับ มันฝรั่งต้ม ข้าวและโซบะ เรามีสูตรมากมายสำหรับการเตรียม capelin ในหลายตัวแปร
สูตรอาหารปลาหมึกในหลายตัวแปร
ส่วนผสม:
- มะเขือเทศสด - 500 กรัม;
- หลอดไฟ - 2 ชิ้น
- สำหรับซอส:
- ชีส - 100 กรัม;
- ครีมเปรี้ยว - 200 มล.;
- เครื่องเทศและเครื่องปรุงรสสำหรับปลา
การจัดเตรียม
Capelin เพื่อลิ้มรส ทำความสะอาดหัวบดโรยด้วยเกลือและบดด้วยมือ จากนั้นด้านล่างของไม้ multivark ถูกปกคลุมไปด้วยคันชักและเรากระจายออกไปของ capelin ด้วย ruffles ต่อไปเรามาเตรียมซอสชีสอ่อนโยน การทำเช่นนี้ผสมชีสขูด, เครื่องเทศและครีมเปรี้ยวจนกระทั่งความเป็นเนื้อเดียวกัน กระจายซอสบนปลาและเพิ่มน้ำเล็กน้อย
จากนั้นเลือกโหมด "อบ" ใส่ตัวจับเวลาเป็นเวลา 35 นาทีและปิดฝาเครื่อง หลังจากที่เวลา capelin กับหัวหอมใน multivarquet ในซอสชีสพร้อม! ค่อยๆเลื่อนมันลงบนจานและตกแต่งด้านบนของจานด้วยหอมอร่อย
Stewelin capelin ในหลายตัวแปร
ส่วนผสม:
- capelin - 1 กิโลกรัม;
- หลอดไฟ - 2 ชิ้น;
- แครอท - 2 ชิ้น;
- ถั่วพริกไทยหอม - 8 ชิ้น;
- ใบลอเรล - 3 ชิ้น;
- เมล็ดผักชี - 1 ช้อนชา
- วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
เราล้างปลาคาเนียงอย่างละเอียด เราทำความสะอาดหลอดไฟบดและถูแครอทบนแผ่นเหล็กขนาดใหญ่ เราใส่ปลาลงในกระทะก่อนจากนั้นจึงนำผักใส่มะเขือเทศวางไว้และปรุงรสด้วยเครื่องเทศ จากนั้นเราเทครึ่งแก้วน้ำเย็นเลือกโหมด "Quenching" บนแผงหน้าปัดและทำเครื่องหมายไว้ 2 ชั่วโมง เราให้บริการอาหารจานเดียวพร้อมกับสมุนไพรสดและมันฝรั่งอบ
capelin ใน multivariate ในมะเขือเทศ
ส่วนผสม:
- มะเขือเทศสด - 600 กรัม;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- วางมะเขือเทศ - 200 กรัม;
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
เราล้างปลาคาเนลินดีเราปล่อยมันออกจากกระดูกและอวัยวะภายใน ในกระทะทอดน้ำมันทอดกระเจี๊ยวและแครอทขูดกับข้าวเฉลี่ย เพิ่มมะเขือเทศวางและเบา pat ผักเมื่อไฟอ่อน เราใส่ปลาในชาม multivarks เกลือโรยด้วยเครื่องปรุงรส pour ย่างมะเขือเทศและปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที
Capelin ใน multivarque กับผัก
ส่วนผสม:
- เม็ดเลือดขาวแช่แข็งสด - 500 กรัม;
- พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
- ปรุงรส "มะนาวพริกไทย" - 1 ช้อนชา
- เครื่องเทศ
- น้ำมันพืช
การจัดเตรียม
ชุ่มชื้นหลายครั้งด้วยน้ำเย็นเช็ดด้วยผ้าเช็ดปากและโรยด้วย "มะนาวพริกไทย" จากนั้นค่อยๆผสมและทิ้งไว้ให้หมักไว้ 15 นาที ไม่ต้องเสียเวลาในไร้สาระเราทำความสะอาดจนแครอทและหั่นเป็นชิ้นบาง พริกไทยของบัลแกเรียมีการประมวลผลเราเอาต้นก้านที่มีเมล็ดและหั่นด้วย semirings บาง มะเขือเทศล้างครึ่งตัดแล้วตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ เราทำความสะอาดหลอดไฟและฉีกครึ่งวงกลม มันฝรั่งอย่างระมัดระวังด้วยแปรงของฉันและโดยไม่ต้องทำความสะอาดหั่นเป็นชิ้นบาง พริกขี้หนูเหลืองขจัดคราบด้วยเมล็ดและสับละเอียด
ตอนนี้ส่วนผสมทั้งหมดได้รับการจัดเตรียมใส่ลงในชามของ multivarquet เทน้ำมันเล็กน้อยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส อย่างทั่วถึงผสมทุกอย่างให้เท่ากันโดยใช้ช้อนและด้านบนจัดวางไว้อย่างสวยงาม ตอนนี้ปิดฝาครอบเครื่องและวาล์วปล่อยไอน้ำ เราปรุงอาหารในโหมด "ปลา" เป็นเวลา 20 นาที หลังจากสิ้นสุดโปรแกรมแล้ววาล์วจะเปิดอย่างระมัดระวังเราจะกางปลาและผักลงบนจานและตกแต่งด้วยสมุนไพรสดและชิ้นพริกหวานของบัลแกเรีย สำหรับปลาที่พร้อมแล้วแครอทภาษาเกาหลีจะเหมาะกับการทานของว่าง