ด้วยความช่วยเหลือของ multivarkers คุณสามารถปรุงอาหารที่หลากหลายมากของอาหารอร่อยและคุณไม่จำเป็นต้องมีส่วนร่วมโดยตรงในการปรุงอาหาร - อุปกรณ์จะทำงานมากที่สุดสำหรับคุณ สูตรอื่นในธนาคารลูกหมูของ "จาน multivariate" คือไก่กับเห็ด
ไก่ยัดไส้เห็ดในซุ้ม
ส่วนผสม:
- ขนมปังสดใหม่ - 1 ½เซนต์;
- น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ โกหก;
- หัวหอมสีเขียว;
- เห็ด - 200 กรัม;
- โหระพาแห้ง - 1/2 ช้อนชา;
- กระเทียม - 1 กานพลู;
- ชีสแข็งขูด - ช้อนโต๊ะ 1/2;
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
- เนื้อไก่ - 2 ชิ้น;
- แป้ง - 1/3 ของศตวรรษ;
- ไข่ - 2 ชิ้น
การจัดเตรียม
ในโหมด "ร้อน" เราอุ่นช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก ผัดมันด้วยหัวหอมสีเขียวสับและชิ้นส่วนของเห็ดจนความชื้นระเหยจากหลัง เมื่อเสร็จสิ้นการปรุงอาหารใส่กระเทียมและโหระพาบดรวมทั้งเกลือและพริกไทย เราได้รับการบรรจุเห็ดและในขณะที่มันร้อนผสมกับชีสขูด
ใน เนื้อไก่ เราทำแผล - "กระเป๋า" ซึ่งเป็นที่ไส้จะถูกวาง เนื้อไก่ขันกับเกลือพริกไทยและโหระพา ใน "กระเป๋า" เราจะวางเห็ดกรอก
ในชามหนึ่งเราตีไข่ในที่อื่นเราเทแป้งและ crumbs ขนมปังที่สาม เรากลิ้งเนื้อไก่ลงในแป้งก่อนแล้วจุ่มลงในไข่และในที่สุดเราก็จะกินขนมปัง
เทน้ำมันที่เหลือลงไปในเมล็ดพันธุ์และทอดไก่จนเป็นสีน้ำตาลทองจากนั้นสลับไปที่โหมด "เบเกอรี่" และทำอาหารต่อไปประมาณ 25-30 นาที
ไก่กับเห็ดและมันฝรั่งในหลายตัวแปร
ส่วนผสม:
- มันฝรั่ง - 600 กรัม;
- ครีม - 350 มล.;
- ไขมันนม - 350 มล.;
- กระเทียม - 1 กานพลู;
- อ่าวใบ - 1 ชิ้น;
- เนย - 50 กรัม;
- เห็ด - 300 กรัม;
- ชีส - 50 กรัม;
- ต้นขาไก่ - 2 ชิ้น;
- โหระพา - 2 สาขา;
- เกลือพริกไทย;
- น้ำมันพืช
การจัดเตรียม
เปิด multivark ในโหมด "Hot" และเทลงในชามน้ำมันพืช ต้นขาไก่หล่อลื่นด้วยน้ำมันพืชถูด้วยเกลือพริกไทยและโหระพา ทอดไก่จนเป็นสีน้ำตาลทองทั้งสองด้านจากนั้นเลื่อนไปที่จาน มันฝรั่งจะสะอาดตัดเป็นแผ่นและปรุงสุกในส่วนผสมของนมและครีมกับกระเทียมและอ่าวใบ เมื่อมันฝรั่งครึ่งพร้อมเราได้รับมันจากส่วนผสมนม
ในหมูแดงทอดประมาณ 10 นาทีวางมันฝรั่ง เราแจกจ่าย Gratin ไปตามด้านข้างของชามและวางขาไก่ไว้ตรงกลาง เทมันฝรั่งกับคู่ของช้อนโต๊ะผสมนมที่มันถูกปรุงสุกและโรยด้วยชีสขูด ด้านบนของไก่ใส่เนย มันฝรั่งเห็ดและไก่จะปรุงสุกในรูปหลายเหลี่ยมในโหมด "อบ" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง
ไก่กับเห็ดในซอสเปรี้ยวใน multivark
ส่วนผสม:
- แชมเปญ - 250 กรัม;
- แครอท - 2 ชิ้น;
- หัวหอม -1 ชิ้น;
- แป้ง - 1/3 ของศตวรรษ;
- โหระพา - 2 สาขา;
- อ่าวใบ - 1 ชิ้น;
- เนื้อไก่ - 750 กรัม;
- ถั่วแช่แข็ง - 1 รายการ;
- ถั่วสตริงสีเขียว - 1 รายการ;
- น้ำมันพืช
- ครีมเปรี้ยว - 1/3;
- ครีม - 1/3 ช้อนโต๊ะ
การจัดเตรียม
แครอททำความสะอาดและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ในทำนองเดียวกันเราทำกับหัวหอม ในถ้วยของ multivarka เราอุ่นน้ำมันพืชและทอดบนมันผักทั้งหมดพร้อมกับเห็ดสับจนกว่าความชื้นระเหยจากหลัง ใส่เกลือพริกไทยไทม์และใบกระวาน เนื้อไก่หั่นเป็นก้อนแล้วใส่ผัก เราปรุงอาหารไก่จนกว่าจะ "คว้า" จากทุกด้าน
ผสมแป้งกับแก้วน้ำอุ่นใส่ครีมและครีม เทของเหลวลงในเนื้อหาของ multivark และผสม ปิดฝาครอบที่มีฝาปิดและตั้งค่าโหมด "อบ" หรือ "ชลอ" ไก่กับเห็ดและผักใน multivark จะพร้อมใน 1.5 ชั่วโมง