กรดแอสคอร์บิกที่มีปริมาณมากที่สุดในส้มกีวีและกะหล่ำปลีเป็นประโยชน์อย่างมากต่อร่างกายโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงที่ภูมิคุ้มกันอ่อนแอลงและโรคติดเชื้อหรือไวรัสต่างๆ ยาเกินขนาดของวิตามินซีเป็นเหตุการณ์ที่หายาก แต่อาจทำให้เกิดอาการไม่พึงประสงค์และนำไปสู่ผลเสียบางอย่าง
การให้วิตามินซีเป็นไปได้หรือไม่?
ในความเป็นจริงปรากฏการณ์ที่อยู่ภายใต้การพิจารณาไม่เคยพบในการปฏิบัติทางการแพทย์ กรดแอสคอร์บิกไม่ได้ผลิตในร่างกายของเราดังนั้นคุณจึงสามารถรับได้จากภายนอกเท่านั้น มันถูกดูดซึมโดยร่างกายมนุษย์เพียงอย่างเดียวในปริมาณที่มันต้องการ ปริมาณวิตามินซีส่วนเกินจะถูกขับออกทางไตโดยไม่ให้ผ่านทางไตและปัสสาวะ
บางคนไม่ตอบสนองต่อกรดแอสคอร์บิกหรือแพ้สารชนิดนี้ ในกรณีเช่นนี้อาการที่เห็นได้ชัดจะปรากฏขึ้นเช่นผื่นผิวหนังและโรคผิวหนัง แต่สัญญาณเหล่านี้ไม่ได้หมายความว่าร่างกายมีการให้วิตามินซีเกินขนาด แต่บ่งชี้ว่ามีความไวมากขึ้น
ปริมาณมากของวิตามินซี
ดังที่คุณทราบวิตามินซีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพช่วยป้องกันการเกิดเนื้องอกที่ร้ายและริ้วรอยก่อนวัยการตายของเซลล์ ดังนั้นในการรักษามักจะใช้ในการรักษาปริมาณมากของวิตามิน ปริมาณสูงสุดของวิตามินซีเท่ากับ 100 มิลลิกรัมต่อวันสำหรับนักกีฬาหญิงตั้งครรภ์และคนที่มีผลงานเกี่ยวข้องกับการใช้แรงงานหนักอย่างต่อเนื่องจำนวนนี้จะเพิ่มขึ้น ค่าที่กำหนดของสารสามารถมีผลต่อไปนี้:
- การเสริมสร้างผนังหลอดเลือด
- สนับสนุนการผลิตฮอร์โมนเตียรอยด์ในต่อมหมวกไต
- การทำให้เป็นกลาง, การยึดเกาะและการกำจัดออกจากร่างกายของสารพิษ, ไนเตรต, สารพิษ, สารก่อมะเร็ง;
- ผลต้านอนุมูลอิสระ;
- การบูรณะเนื้อเยื่อตับ;
- การกระตุ้นของตับอ่อน
ดังนั้นแม้จำนวนมากของกรดแอสคอร์บิกทำให้เกิดภาวะแทรกซ้อนไม่ ปัญหาที่เกี่ยวข้องกับคุณสมบัติในการโต้ตอบกับวิตามินอื่น ๆ ดังนั้นการให้วิตามินซีเกินขนาดจะนำไปสู่การขับถ่ายในปัสสาวะไม่เพียง แต่ส่วนเกิน แต่ยังมีวิตามินบี 12 ที่สำคัญ ข้อเท็จจริงนี้ทำให้เกิดโรคร้ายแรงจำนวนมาก
ยาเกินขนาดของวิตามินซี - ผลที่ตามมา
ส่วนเกินที่สำคัญและคงที่ของปริมาณที่กำหนดของกรด ascorbic พร้อมกับการกำจัดของวิตามินบี 12 ออกจากร่างกายนำไปสู่ภาวะแทรกซ้อนดังกล่าว:
- นิ่วในไต แรกทรายที่เรียกว่าจะเกิดขึ้นในท่อไต แต่ด้วยของแข็งที่เพิ่มขึ้นพวกเขาสามารถป้องกันทางเดินปัสสาวะทำให้เกิดอาการปวดอย่างรุนแรงและปัญหาปัสสาวะ
- เพิ่มความเข้มข้นของกลูโคส (น้ำตาล) ในเลือดหรือระดับน้ำตาลในเลือดสูง ความจริงก็คือวิตามินซีช่วยลดการผลิตอินซูลินในตับอ่อน ด้วยเหตุนี้การดูดซึมกลูโคสในเนื้อเยื่อเสื่อมลงและมันสะสมอยู่ในเลือด โรคนี้แสดงให้เห็นว่าตัวเองเป็นความรู้สึกที่ขาดหายไปของของเหลวผิวแห้งริมฝีปากและเยื่อเมือกสีแดงของใบหน้า
- การผลิตฮอร์โมนเอสโตรเจนมากเกินไป ด้วยเหตุนี้การใช้ยาคุมกำเนิดอาจไม่ได้ผล
วิตามินซี - ข้อห้าม
ไม่แนะนำให้ใช้กรดแอสคอร์บิกที่มีความไวต่อวิตามินในคำถามเพิ่มขึ้น ด้วยความระมัดระวังและหลังจากปรึกษาแพทย์คุณจำเป็นต้องใช้วิธีการรักษาโรคต่อไปนี้:
- hyperoxaluria;
- hemochromatosis;
- โรคเบาหวาน ;
- nephrolithiasis;
- ธาลัสซี;
- oksaloz