ไก่เป็นเนื้อที่อร่อยและมีสุขภาพดีซึ่งเป็นอาหารในเวลาเดียวกันนั่นเป็นเหตุผลที่ทุกคนเกือบจะรักมันและคุณสามารถทานได้ทุกวัน ไก่จะไม่รบกวนคุณเพราะคุณสามารถปรุงอาหารได้ด้วยวิธีต่างๆ: ทั้งชิ้นหรือบางส่วน หนึ่งในชิ้นส่วนที่โปรดปรานของไก่มีหลายขา
พวกเขายังสามารถปรุงอาหารในรูปแบบต่างๆ: อบ, ทอดหรือนำออก บางคนทำในเตาอบ แต่มีตัวเลือกอื่น - การทำอาหารขาใน multivariate ในนั้นพวกเขากลายเป็นอ่อนโยน แต่พวกเขาไม่ดูดซับไขมันส่วนเกิน
ต้นขาผัดใน multivark
สำหรับสูตรนี้คุณจะต้องมีชุดผลิตภัณฑ์ขนาดเล็กมาก จริงๆแล้วทั้งขาจำนวนของพวกเขาขึ้นอยู่กับขนาดของพหุตัวแปรและความกระหายของคุณน้ำมันพืชเล็กน้อยเช่นเดียวกับเกลือและเครื่องเทศสำหรับไก่ที่คุณชื่นชอบ
ก่อนที่จะทอดขาทั้งสองข้างในซองก้านควรล้างและอบ ที่ด้านล่างของ multivarka เทน้ำมันพืชเล็กน้อย จากนั้นโรยขาด้วยเครื่องเทศเกลือแล้วใส่ไว้ในซอง เราใส่โหมด "อบ" ไว้ประมาณ 1.5 ชั่วโมง ในระหว่างการจัดเตรียมขาควรเปิดฝาครอบหลาย ๆ แฉก (อยู่ตรงกลางของกระบวนการ) และหันไปทั่วทั้งขาเพื่อให้มีการทอดทั้งสองด้าน
เนื้อสัตว์ในหลายตัวแปรเปิดประกวดราคาและงดงามและสิ่งสำคัญ - ไขมันทั้งหมดยังคงอยู่ที่ด้านล่าง เสิร์ฟคู่กับขาข้างใดก็ได้หรือคุณสามารถทานกับซอสได้
อบทั้งขาในหลายตัวแปร
ถ้าคุณต้องการที่จะปรุงอาหารแฮมอบแล้วสูตรสำหรับแฮมใน multivark กับโยเกิร์ตที่สมบูรณ์แบบ
ส่วนผสม:
- ขา - 2-3 ชิ้น;
- เกลือ, เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส;
- เนยสำหรับหล่อลื่น;
- kefir - 50-100 มล.
การจัดเตรียม
เพื่อเริ่มต้นกับขาทั้งควรล้างและตัดเป็นหลายชิ้น จากนั้นโรยหน้าขาด้วยเกลือเครื่องเทศสำหรับไก่และเท kefir เราผสมกันทั้งหมดนี้และแต่งงานกับ 2-3 ชั่วโมง
เราหล่อลื่นชามน้ำมัน multivark วางขาทั้งหมดในนั้นและเติมด้วย marinade kefir ที่เหลืออยู่ เปิดโหมด "เบเกอรี่" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง 30 นาทีหลังจากเริ่มทำอาหารเปิดโถและเปิดขาทั้ง เมื่อเวลาหมดเราจะนำไก่ออกและเสิร์ฟพร้อมกับโต๊ะ
ขากับมันฝรั่งใน multivark
หนึ่งในชุดที่ชื่นชอบมากที่สุดสำหรับคนจำนวนมากคือไก่ที่มีมันฝรั่งและในที่ที่มีหลายเหลี่ยมนี้จานที่ยอดเยี่ยมนี้สามารถปรุงสุกได้อย่างง่ายดายและรวดเร็วโดยใช้ความพยายามและพลังงานอย่างน้อย
ส่วนผสม:
- ต้นขาไก่ - 2 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 200 กรัม;
- เกลือเครื่องเทศสำหรับไก่พริกไทย
การจัดเตรียม
หากคุณสนใจเกี่ยวกับอาหารและความกังวลเกี่ยวกับคอเลสเตอรอลของคุณแล้วขาทั้งสองควรจะปอกเปลือกออกถ้าไม่ได้โดยไม่ต้องตัดผิวตัดเป็นหลายชิ้น แล้วปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยปรุงรสด้วยส่วนผสมของไก่และทิ้งไว้ให้หมัก ในเวลานี้ให้ล้างมันฝรั่งปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นหรือชิ้นตามที่ชอบ ใน multivarka วางทั้งขาและระหว่างพวกเขา - มันฝรั่งหั่นบาง ๆ เปิดโหมด "เบเกอรี่" เป็นเวลา 40 นาที แต่หลังจากปรุงอาหาร 20 นาทีจะเปิดมันฝรั่งและไก่เพื่อให้ทุกอย่างราบรื่นทั้งสองด้าน เสิร์ฟพร้อมผักสดหรือเค็ม
ไก่ตุ๋นใน multivark
ส่วนผสม:
- ขาไก่ - 500 กรัม;
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม;
- น้ำซุปไก่ - 1 รายการ;
- เกลือเพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ต้นขาไก่และใส่ไว้ในซอง หัวหอมและแครอทเป็นของฉันและสะอาด หัวหอมตัดเป็นวงครึ่งและแครอทสามบนเครื่องขูดขนาดใหญ่หลังจากที่เพิ่มไปยังไก่ใน multivark เราส่งครีมเปรี้ยวเกลือและน้ำซุป เราใส่โปรแกรม "Quenching" และปรุงอาหารไก่ของเราเป็นเวลา 2 ชั่วโมงการระบายคอนเดนเสทเป็นระยะ ๆ พร้อมขาทั้งสองข้างเสิร์ฟพร้อมโต๊ะข้างๆ