วันนี้เราจะบอกคุณถึงวิธีที่คุณสามารถอบหมูใน multivark และเสนอทางเลือกสองอย่างที่เป็นที่นิยมมากที่สุดสำหรับการจัดเตรียม ความนิยมของสูตรเหล่านี้ไม่ได้ตั้งใจเพราะเป็นผลให้เราจะได้รับจานอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อซึ่งมีคุณค่าใด ๆ แม้แต่รื่นเริงตาราง
เนื้อหมูอบในซองใส่ในชิ้นฟอยด์
ส่วนผสม:
- หมู (ชิ้นเดียว) - 1,1-1,3 กิโลกรัม;
- น้ำบริสุทธิ์ - 180-245 มล.;
- ฟันกระเทียม - 6 ชิ้น;
- ผักชีผักชี - เพื่อลิ้มรส;
- โหระพาแห้งและออริกาโน - เพื่อลิ้มรส;
- ถั่วพริกไทยดำ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือมีขนาดใหญ่ - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
หมูทั้งชิ้นล้างด้วยน้ำเย็นเช็ดให้สะอาดหนาตาด้วยการทำความสะอาดและหั่นเป็นหลาย ๆ ซี่ด้วยกระเทียมและลูบด้วยส่วนผสมของเกลือโหระพาแห้งและออริกาโน ผักชีถั่วและพริกไทยดำบดในปูนและเพิ่มเนื้อพิเศษในส่วนผสมที่ได้รับ เราทิ้งหมูไว้ในเครื่องเทศที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาสองสามชั่วโมงหลังจากนั้นเราก็นำไปตัดเป็นฟอยล์สองชั้นปิดผนึกไว้ให้แน่นที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้และวางอุปกรณ์หลายอย่างไว้ในถังซึ่งเราก็จะเทลงในน้ำอีกเล็กน้อย เราตรวจสอบให้แน่ใจว่าความชื้นไม่ถึงตะเข็บบนฟอยล์ดังนั้นเราจึงกำหนดปริมาณของเหลวโดยอาศัยข้อกำหนดนี้
ตอนนี้ยังคงรอเฉพาะการเตรียมจานในเครื่องแล้ววางไว้ในโหมด "เบเกอรี่" เป็นเวลาสองชั่วโมงและเมื่อสิ้นสุดโปรแกรมจะทำให้เขารู้สึกฟุ้งในอีก 20 นาทีหลังจากนั้นเราสามารถตัดเนื้อเป็นส่วน ๆ และให้บริการได้
หมูอบกับมันฝรั่งผักและชีสในลูกผสมระหว่างแขน
ส่วนผสม:
- เนื้อหมู (เนื้อ) - 560 กรัม;
- มันฝรั่ง - 560 กรัม;
- กานพลูกระเทียม - 1 ชิ้น;
- แครอท - 95 กรัม;
- ชีส - 120 กรัม;
- หัวหอมหลอด - 95 กรัม;
- น้ำบริสุทธิ์ - 120 มล.;
- เนย - 30 กรัม;
- เครื่องเทศ พริกไทยและเกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- สีเขียวสด - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ในการใช้สูตรนี้ให้ล้างเนื้อหมูหั่นเป็นชิ้นและนำมาใส่ไว้ในชามกว้าง ๆ ที่นั่นเราส่งแก้วที่สะอาดและสับหลอดหรือแครอทแฉกครึ่งวงกลมรวมทั้งครึ่งวงกลมของหัวหอม การทำความสะอาดและกดฟันหน้ากระเทียมจะผ่านเนื้อเยื่อ นอกจากนี้เรายังถูชีสบนเครื่องขูด ในขั้นตอนสุดท้ายเราทำความสะอาดมันฝรั่งหั่นเป็นชิ้นขนาดกลางหรือแก้วล้างออก
เราเปลี่ยนเนื้อสัตว์และผักลงในปลอกเทน้ำเล็กน้อยใส่เนยเดียวกันปิดผนึกอุปกรณ์อย่างแน่นหนาและเจาะจากด้านบนในหลาย ๆ ที่และวางไว้ในแบบหลายผู้รับ ตั้งค่าอุปกรณ์เป็นโหมด "อบ" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงและรอจนกว่าโปรแกรมจะเสร็จสิ้น